Опасные яйца. Чем обернётся для России фипрониловый скандал. Фипронил от тараканов: обзор препаратов на его основе Фипронил токсичность для человека

Масштабы жуткого преступления, совершённого в странах, считающихся образцом западной демократии, в Голландии и Бельгии, только разрастаются. , это почти все члены ЕС, Канада, 18 государств в Азии, в Африке и на Ближнем Востоке. Миллионы кур уничтожены, но фипронил будет ещё долго напоминать о себе. Ведь яичный порошок (меланж), а также яичные белок и желток очень широко используются пищевой промышленностью (см. инфографику). А многие пользуются ими и в домашней кулинарии.

Об особенностях этого скандала, о его значении для качества продуктов вообще и об опасности фипронила рассказывает известный специалист по безопасности питания, советник Россельхознадзора Алексей Алексеенко :

Наличие фипронила в яйцах оказалось неожиданностью для нас и для наших коллег из Евросоюза. Ведь его применение вообще запрещено у животных, используемых для питания. Это прямое нарушение законодательства, оно показывает, какой слабый контроль за производством продуктов существует в Европе. И это серьёзнейшее нарушение, ведь фипронил является инсектицидом широкого действия, то есть средством против насекомых. В России разрешены препараты с фипронилом для собак и кошек в качестве средства против клещей, блох, вшей и прочих насекомых. Важно, что средство наносят на холку, чтобы животное не могло его слизать. Так сделано из-за опасности фипронила - он блокирует важнейший медиатор нервной системы ГАМК (гамма-аминомасляная кислота), то есть влияет на проведение импульсов в центральной нервной системе. Также он токсичен для печени и почек. А учёные из США в эксперименте на животных показали, что ещё он вызывает рак щитовидной железы.

Следствие ведут…

Естественно, все очень обеспокоены тем, что такое вещество попало в пищу для человека, - фипронил обнаружен в миллионах яиц. Есть он не только в яйцах, но и в яичном порошке, а значит, в кондитерских изделиях, в майонезе и других продуктах, куда добавляют его или другие яичные продукты. Причём это волнует специалистов даже больше, чем яйца, - в Россию их практически не поставляют. А вот партия загрязнённого яичного порошка уже выявлена и задержана.

Для меня, как эксперта по пищевой безопасности, это очень тревожная ситуация по многим причинам, - говорит Алексей Алексеенко. - Во‑первых, загрязнение касается не только яиц. Куриный помёт тоже содержит фипронил. Поскольку его используют как удобрение, он может попадать в пищевые и кормовые растения. При этом может быть загрязнение и питьевой воды, и водоёмов. Последнее очень опасно для рыбы - фипронил крайне токсичен для неё.

Нарушения выявлены на очень крупных предприятиях в Голландии и Бельгии. В процессе расследования были обнаружены документы, что компании приобрели 3 тысячи кг фипронила и сделали ещё дополнительный заказ на 15 тыс. кг. Представляете, какое огромное количество кур могло получить этот препарат! Всё это говорит о том, что могут быть и иные не менее опасные нарушения в выращивании животных и производстве продуктов со стороны других компаний. Значит, контроль в ЕС работает плохо.

Голландия. Далее везде

Как показывает расследование, есть две версии этого нарушения - фипронил добавляли в Голландии из-за вспышки красных клещей у кур или просто для профилактики. В любом случае это серьёзное преступление.

Но и это не всё. Регулирующие органы Голландии это выявили раньше и уже устранили это нарушение. Но при этом они его скрыли. И только потом каким-то чудом фипронил обнаружили в Германии. Чудом потому, что его никто не проверяет в яйцах - ведь его запрещено использовать в птицеводстве и он там просто не должен быть.

Вспоминается скандал с конским мясом в Ирландии, случившийся недавно. Конину не используют в ЕС в производстве продуктов. Однако, проведя исследование на наличие лекарств в продуктах, эксперты обнаружили редкий обезболивающий препарат, который применяют лишь в коневодстве. Проводя расследование, выяснили, что он был привнесён вместе с кониной.

Но с какой целью её добавлять? Ведь пищевое конское мясо дороже обычного. В реальности это была дешёвая непищевая конина из неизвестного источника. Сейчас склоняются к версии, что она из США. Там запрещено забивать коней и есть фирмы по уходу за старыми лошадьми. Часто они расположены в Мексике, и возможно, что мясо этих животных и попало в Европу. А значит, в сельском хозяйстве и в производстве продуктов нас могут ждать новые скандалы и потрясения.

Фипронил – активное инсектицидное вещество, с помощью которого можно быстро и эффективно избавиться от тараканов в жилых помещениях. Средство выпускается в форме гранул или эмульсии – в чистом виде для обработки не применяется. Используется фипронил с комбинации с другими действующими компонентами, входящими в состав гелей, приманок и спреев.

Какое воздействие оказывает инсектицид на тараканов

Фипронил — ядовитый компонент и действует на тараканов убийственно

Это вещество – яд медленного действия, используемый в различных приманках для вредителей. Если таракан поедает приманку или просто контактирует с ней (даже если просто проведет усиками по отраве) он подвергается действию инсектицида и спустя несколько часов погибает. Препарат имеет сильное воздействие на нервную систему тараканов, вызывая нервно-паралитические спазмы. Как результат – мышцы насекомого парализуются, что и приводит к смерти.

Полное вымирание всей популяции тараканов наступает через 2 дня. В этот промежуток времени зараженные вредители возвращаются в места обоснования и заражают других. Погибших прусаков поедают здоровые, и таким образом, яд распространяется между всей колонией. Одно из главных преимуществ препарата – длительное остаточное действие, которое сохраняется до 30-35 дней.

Инсектициды

Фипронил от тараканов обладает контактно-кишечным действием, уничтожает взрослых особей, нимф разного возраста, после появления на свет. Свойства сохраняются в течение 2 недель. Относится к малотоксичным веществам, при правильном применении не угрожает здоровью человека, домашних питомцев. Химически активное вещество относится к пестицидам, активно используется в сельском хозяйстве, медицине, ветеринарии, быту. Прозрачный кристаллический порошок с запахом плесени входит в состав многих препаратов от вредителей.

Принцип действия

Фипронил проникает в организм насекомых контактно-кишечным путем. Нарушает функции центральной нервной системы, провоцирует мышечный паралич, после чего наступает смерть. Скорость летального исхода зависит от количества накопившегося яда. Гибель наблюдается спустя несколько часов после обработки помещения. Испачканные насекомые передают другим сородичам, наблюдается цепня реакция, в результате которой заражается вся колония или большая ее часть.

На заметку!

Инсектицидное вещество широкого спектра действия устойчиво к температурным колебаниям, но постепенно разлагается под действием ультрафиолета. Остаточные свойства сохраняются 14 дней. Для истребления личинок, появившихся на свет из оотеки после , рекомендуется провести еще одну обработку.

Достоинства и недостатки инсектицида

Преимущества:

  • относительно безопасный при правильном применении;
  • сохраняет свойства в течение 2 недель;
  • уничтожает имаго, нимф, личинок;
  • обеспечивает двойное действие: контактное, кишечное.

Недостатки:

  • отравляющие свойства быстро ослабевают;
  • присутствует специфический запах;
  • не убивает .

Фипронил является современным инсектицидом от тараканов, синантропных насекомых. Используется работниками дезслужб, разрешается самостоятельное применение при строгом соблюдении инструкции.

Обзор популярных средств на основе фипронила

Препараты выпускаются в форме спреев, аэрозолей, гелей, порошков, приманок. Срок действия зависит от формы выпуска. Спреи, аэрозоли сохраняют свойства 2 года, гелевые приманки, порошки – 3 года в герметичной таре. Для быстрого истребления популяции тараканов рекомендуется сочетать несколько форм препаратов на основе фипронила.

Популярные средства:

  • Эсландез-гель. Активных веществ несколько – фипронил, имидаклоприд. Среди вспомогательных компонентов пищевые добавки, ароматизаторы для привлечения тараканов. Выпускается в форме геля, помещенного в шприцы, тубы с тонким наконечником. Наносится на пол, плинтусы пунктиром. Отравляющие свойства сохраняются 2 месяца. Подходит для уничтожения насекомых, профилактики заражения. Выпускается ООО­ «ЭСЛАНА-ДЕЗ», Россия. Гель от тараканов с фипронилом относится к 4 классу опасности, не угрожает здоровью людей, домашних питомцев.
  • Фронтлайн М. Высокоэффективное средство в виде порошка. Производится в Беларуси. Рассыпают на поверхности в виде дорожки либо растворяют в воде, заливают в щели. Через 2 недели при необходимости обработку повторяют. Рассыпают вблизи мусорных баков, раковин, урн, умывальников, по водопроводам, в .

Эффективность средств на основе фипронила повышается при совместном применении нескольких форм.

Доброго времени суток, уважаемые читатели. Знаете ли вы, с какой скоростью размножаются тараканы? Те, в чьем доме колония этих существ уже разрослась до невероятных размеров, наверняка знают. Прусакам нужно всего несколько месяцев, чтобы их семья из пары десятков особей выросла до 1000 насекомых.
В такой ситуации уже сложно игнорировать проблему или уповать не народные средства – самое время воспользоваться отравой посильней.

Сегодня будем искать самое мощное средство от тараканов. Я расскажу о наиболее эффективных инсектицидных средствах, их составе и принципе действия. Опираясь на эту информацию и мои рекомендации, вы сможете подобрать подходящую отраву. Не отчаивайтесь, если численность насекомых в вашем доме вышла из-под контроля и привычные средства больше не помогают – думаю, я могу помочь вам разобраться с этим. А в конце обсудим, как можно обезопасить себя от повторного заселения насекомых.

Пестицидные соединения от насекомых

Едва ли кто-то будет спорить, что народные рецепты или самодельные ловушки так же эффективны, как специально разработанные инсектицидные препараты. Химическая наука не стоит на месте, и уже несколько десятков лет человечество успешно применяет пестициды для уничтожения насекомых.

Если вы думали, что пестициды – это что-то из области сельского хозяйства, вы не ошиблись: перечень веществ огромен и области их применения могут быть самыми разными. Но мы сегодня поговорим только о тех из них, которые помогут уничтожить тараканов. Несмотря на огромное количество пестицидных веществ, в инсектицидных препаратах используются в основном 5 из них:

  • хлорпирифос;
  • циперметрин;
  • фентион;
  • фипронил;
  • фенвалерат.

Я расскажу, как эти соединения действуют на насекомых, в каких препаратах используются и насколько они токсичны для человека.

Хлорпирифос

Контактный инсектицид широкого спектра действия. Это значит, что препараты на основе хлорпирифоса используются для борьбы с разными видами насекомых:

  • с тараканами;
  • с муравьями;
  • с мошками и молью;
  • с клопами;
  • с мокрицами, чешуйницами и т.д.

Слово «контактный» означает, что хлорпирифос воздействует на насекомых путем физического контакта. Вещество проникает в организм через хитиновые покровы, дыхательные пути и пищеварительный тракт. После взаимодействия с отравой, в организме таракана начинаются необратимые процессы, которые приводят к гибели:

  • Через несколько минут начинается мышечный тремор и нарушение в снабжении кислородом жизненно важных органов.
  • Потом замедляется передача нервных импульсов вплоть до полной остановки работы нервной системы.
  • Наконец наступает полный паралич, и все эти последствия отравления вкупе становятся причиной гибели насекомого.

Хлорпирифос относится ко II-му классу токсичности. Это значит, что они высокоопасны для человека и домашних животных. Использование средств на основе этого вещества требует внимательного соблюдения инструкции по применению и техники безопасности, иначе интоксикации не избежать.

Плюсы и минусы средств с хлорпирифосом

Помимо высокой токсичности для человека, препараты, содержащие хлорпирифос, могут вызывать резистентность у насекомых. Это значит, что после длительного воздействия компонента на организмы членистоногих последние утрачивают чувствительность к отраве, а значит, она больше не эффективна. Рекомендуется менять время от времени средство, чтобы не вызвать у тараканов привыкания.

Что касается преимуществ, то главный плюс препаратов на основе хлорпирифоса – способность воздействовать не только на взрослых особей, но и на их яйца. Правда, при одном условии – средство необходимо нанести непосредственно возле мест, где отложены оотеки.
Кроме того, хлорпирифос сохраняет свою активность в течение примерно 30 дней. Это значит, что он обладает пролонгированным профилактическим эффектом против повторного заражения дома насекомыми.

Препараты на основе хлорпирифоса

Я уже говорил, что это вещество используется во многих инсектицидных средствах. Вот список самых популярных из них:

  • гель Globol;
  • эмульсия Get Total;
  • стик Get Dry и др.

Выбирайте любое, исходя из особенностей их применения – эта информация обычно указана на упаковке. Препараты с хлорпирифосом избавят вас от тараканов за несколько дней, но будьте готовы к тому, что обработку придется повторить через 10-14 дней. Это нужно для того, чтобы наверняка уничтожить молодое поколение, которое вылупится из оотеки.

Читаем по теме: Гель и ловушки от тараканов Дохлокс надежное средство от усатой напасти

Циперметрин

Контактно-кишечный инсектицид из группы пиретроидов, в чистом виде представляет собой вязкую жидкость без цвета и выраженного запаха. Широко используется в сельскохозяйственной дезинсекции, а также при уничтожении насекомых в производственных и технических помещениях и в быту.

Контактно-кишечный тип воздействия подразумевает, что циперметрин действует на организм через хитиновые покровы и пищеварительный тракт. Попадая в организм насекомого, вещество блокирует передачу нервных импульсов, провоцируя полный мышечный паралич, в результате которого насекомое погибает.

Циперметрин считается отравой широкого спектра действия, но, хотя с его помощью можно уничтожить почти все виды синантропных насекомых, лучше всего он справляется с тараканами и постельными клопами. Помимо непосредственно уничтожения, это соединение в сублетальной дозировке (то есть меньшей, чем нужно для гибели) отпугивает насекомых. Такое свойство позволяет использовать препараты на основе циперметрина не только для дезинсекции, но и для профилактики повторного заражения квартиры.

Циперметрин относится к II и III классам опасности. Это значит, что он высокоопасен или умеренно опасен в зависимости от концентрации и дозировки. В любом случае при его применении не следует пренебрегать правилами личной безопасности – обязательно используйте средства защиты и соблюдайте все рекомендации производителя.

Плюсы и минусы средств с циперметрином

Главное преимущество препаратов на основе этого компонента – они не вызывают резистентности у насекомых, то есть они одинаково эффективны на протяжении всего периода использования. Еще один плюс – это месяц профилактического эффекта: циперметрин сохраняет свои свойства в течение этого периода, отпугивая насекомых или уничтожая самых любопытных. По истечению этого срока вещество полностью разлагается на безопасные компоненты под воздействием ультрафиолета и кислорода.

Что касается недостатков, он всего один – циперметрин не оказывает влияния на яйца насекомых. Значит, повторной обработки не избежать, даже несмотря на пролонгированное действие препарата.

Препараты на основе циперметрина

В 1971 году было открыто это вещество, и с тех пор оно стало компонентом множества инсектицидных препаратов:

  • «Циперметрин»;
  • Медилис Ципер и т.д.

Эти средства уничтожат всех насекомых в вашем доме за 1-2 дня, но будьте готовы к тому, что придется провести повторную обработку. Если вы применяете какую-либо форму препарата с этим компонентом, не используйте одновременно и другие формы инсектицидов: например, не смешивайте гель с аэрозолем. В случае с циперметрином такая ситуация может привести к повышению риска интоксикации.

Фипронил

Сельскохозяйственный и бытовой инсектицид, который применяют против синантропных и вредных насекомых. Это вещество входит в состав множества инсектицидных препаратов благодаря своей универсальности – с его помощью можно избавиться практически от всех видов насекомых-вредителей.
Фипронил относится к контактно-кишечным инсектицидам, то есть воздействует на тараканов как изнутри, так и снаружи. Попадая в организм насекомого через пищеварительный тракт или дыхательную систему, вещество вызывает следующие нарушения:

  • тормозит передачу нервных импульсов и нервной системы в целом;
  • нарушает процесс кровоснабжения жизненно важных органов;
  • вызывает мышечный тремор вплоть до полного паралича.

Отравленное насекомое гибнет не сразу, а лишь спустя несколько часов. Этим фактом отчасти объясняется высокая эффективность средств на основе фипронила: одна особь после контакта с отравой вернется в гнездо и заразит еще несколько.

Более того, тараканам свойственен каннибализм и некрофагия – они нередко поедают своих мертвых собратьев. Это еще один путь воздействия отравы на колонию, так как съедая особь, погибшую от фипронила, здоровые тараканы отравляются и гибнут сами. Однако вещество не действует на яйца тараканов, так что так или иначе обработку придется повторить, когда вылупятся нимфы – это примерно 10-14 дней после первичной обработки.

Фипронил относится ко II-му классу токсичности. Это значит, что вещество высокоопасно для людей и домашних животных, и при его использовании необходимо пользоваться средствами индивидуальной защиты.
Плюсы и минусы средств с фипронилом
Начнем с недостатков, так как он всего один: высокий уровень токсичности для человека. Несоблюдение инструкции по применению может повлечь за собой тяжелую интоксикацию, требующую госпитализации.

Читаем по теме: как травить тараканов борной кислотой надежное средство

А вот достоинств у средств на основе фипронила значительно больше:

  • Универсальность. Препараты на основе этого компонента избавят ваш дом от любых насекомых.
  • Эффективность – используя это вещество, можете быть уверены в том, что не выживет ни одна особь.
  • Скорость. Уже через сутки, максимум – через двое от прусаков останутся только неприятные воспоминания.
  • Пролонгированное действие, которое сохраняется в течение месяца после обработки.
  • Под воздействием солнца и кислорода фипронил разлагается на безопасные соединения, но процесс этот небыстрый, благодаря чему фипронил и обладает тем самым профилактическим эффектом.
    Препараты на основе фипронила
    Пожалуй, про эти средства не слышал разве что только тот, кто не слышал и о самих тараканах. Препараты на основе фипронила у всех на слуху благодаря своей высокой эффективности, вот самые популярные из них:
  • гель «Домовой Прошка»;
  • и прочие.

Высокая токсичность фипронила обуславливает необходимость использования средств защиты – резиновых перчаток, очков и респиратора. Если все же наступили симптомы интоксикации, лучше не дожидаться более тяжелых последствий и как можно скорее обратиться за медицинской помощью – это гарантия отсутствия осложнений.

Фентион

Бытовой и сельскохозяйственный инсектицид, который в чистом виде выглядит как прозрачное масло с желтовато-коричневым оттенком. Имеет легкий запах чеснока. Фентион относится к контактно-кишечным инсектицидам, а также может попадать в организм насекомого через дыхательные пути. Проникая в организм таракана, фентион угнетает все системы жизнедеятельности, в том числе процесс дыхания, вследствие чего насекомое погибает.

Фентион относится ко II-му классу токсичности, а значит, средства на его основе могут причинить вред людям и животным. Чтобы этого не произошло, нужно внимательно следовать инструкции на упаковке и соблюдать меры предосторожности.

Плюсы и минусы средств с фентионом

Главный недостаток фентиона – его кумулятивность. Это значит, что вещество не разлагается, а накапливается в помещении, что может послужить причиной аллергической реакции или интоксикации. Причем хозяева не сразу догадаются, что эти симптомы связаны с инсектицидным средством – ведь они уже применяли его ранее без каких-либо последствий.

Преимуществ у вещества гораздо больше:

  • универсальность;
  • эффективность;
  • профилактическое действие сохраняется в течение 2-3 недель.

Препараты на основе фентиона

Этот инсектицид используется преимущественно в универсальных препаратах, таких как:

  • «Палач»;
  • «Бифетрин»;
  • «Баф Дуст»;
  • «Медилис»;
  • «Форс-сайт»;
  • и прочих.

С помощью этих средств можно избавиться не только от прусаков, но и практически от всех видов синантропных и вредных насекомых. Помимо этого, препараты на основе фентиона могут применяться для уничтожения иксодовых клещей, переносчиков клещевого энцефалита.

Фенвалерат

Инсектоакарицидное вещество контактно-кишечного типа воздействия. Фенвалерат угнетает все системы жизнедеятельности насекомого, провоцируя гибель. Не так распространен, как другие инсектицидные вещества, поэтому мы не будем подробно на нем останавливаться. Скажу только, что фенвалерат относится ко второму классу опасности, то есть он достаточно токсичен для людей и животных.

На основе фенвалерата изготавливают средство «Феномен Дуст», которое предназначено для борьбы с домашними насекомыми. В целом же это вещество используется чаще в сельском хозяйстве, нежели в быту.
Какое же средство выбрать?

Теперь, когда вы знаете, как работают самые эффективные средства от тараканов, можете смело отправляться в магазин и брать любое из вышеперечисленных средств:

  • гель Globol;
  • эмульсия Get Total;
  • стик Get Dry;
  • «Циперметрин»;
  • средства линейки «Чистый Дом»;
  • Медилис Ципер;
  • порошок «Тиурам» (он же кабельный или шинный порошок);
  • раствор или гранулы для приготовления раствора «Регент»;
  • гель «Домовой Прошка»;
  • «Палач»;
  • «Бифетрин»;
  • «Баф Дуст»;
  • «Медилис»;
  • «Форс-сайт»;
  • «Феномен Дуст».

Именно эти мощные препараты покажут наилучший результат за счет содержания сильнодействующих веществ, о которых мы говорили выше. Но все эти средства выпускаются в самых разных формах (гель, порошок, жидкость, гранулы, эмульсия и пр.), так какое же выбрать?

СТАЙЛАБ предлагает стандартные растворы фипронила и сульфона фипронила для его детекции в пищевом сырье и готовых продуктах методом ВЭЖХ.

Стандарты и стандартные растворы

Химически фипронил относится к фенилпиразоловым пестицидам - одним из наиболее широко применяемых пестицидов, наряду с . Механизм действия этих веществ основан на блокировке рецепторов ГАМК А и глутамат-зависимых хлорных каналов. Последние присутствуют у насекомых, но отсутствуют у млекопитающих, в том числе, у человека. Поэтому вещество, вызывающее у насекомых сильную стимуляцию нервной системы, что приводит к их гибели, относительно безопасно для млекопитающих. Однако сульфон фипронила - его метаболит - обладает заметно большим сродством к хлорным каналом млекопитающих и может вызывать отравления.

При отравлении фипронилом наблюдаются потливость, тошнота, рвота, головокружения и головные боли, боли в животе, нервное возбуждение, в тяжелых случаях - судороги. Это результат его нейротоксичности. Для крыс ЛД 50 фипронила составляет 97 мг/кг массы тела при поступлении с пищей и более 2000 мг/кг массы тела при контакте с кожей. При хроническом отравлении этим веществом также наблюдаются судороги. У крыс при хроническом отравлении фипронилом отмечали снижение уровней гормонов щитовидной железы. При длительном хроническом воздействии это вещество вызывало у крыс онкологические заболевания щитовидной железы. Поэтому в США фипронил классифицируется как канцероген группы C (предположительно, канцерогенен для человека).

Фипронил является экотоксикантом. Он опасен для водных беспозвоночных, ракообразных, многих видов рыбы, а также для кроликов, некоторых ящериц и курообразных. Это вещество - одна из причин гибели пчел и синдрома разрушения пчелиных колоний - одновременного покидания улья семьей пчел. В природе фипронил разрушается преимущественно под действием солнечного света. В глубине почвы период его полураспада составляет от 4 месяцев до года.

До 2017 года в Евросоюзе не проверяли содержание фипронила в пищевой продукции, поскольку предполагалось, что фипронил не может попадать в мясо и другую продукцию животного происхождения. Однако в июле 2017 года выяснилось, что одна из голландских компаний использует это вещество для уничтожения насекомых у кур-несушек и для обработки курятников. Анализ яиц показал, что в них присутствует фипронил, причем это выяснилось в Бельгии. Вскоре сообщения о фипрониле в голландском яйце начали поступать из Германии. Мониторинг международной торговли яйцом и яичным порошком продемонстрировал, что фипронил используют на фермах Италии, Восточной Европы, Южной Кореи, Тайваня. Поскольку яичный порошок используют для промышленного производства макаронных изделий и выпечки, фипронил попал и в эту продукцию. Кроме того, были сообщения о присутствии фипронила в курятине.

Столь масштабная контаминация пищевой продукции требовала соответствующих мер. В Нидерландах многие фермы закрылись на проверку либо размещали на упаковках яиц предупреждения о возможности содержания в них фипронила. В Великобритании сняли с продаж продукцию, в которой присутствовало голландское яйцо и яичный порошок. Для этого проследили партии по кодам и определили степень риска контаминации. В Германии сняли с продаж яйца, но не сняли продукцию, содержащую их. В результате, в течение следующих двух месяцев фиксировали сообщения о присутствии фипронила в продуктах питания. В Польше проверки показали, что на некоторых местных фермах, как и в Италии, фипронил применяют для обработки курятников. В этой стране присутствие фипронила в курином яйце фиксировали до декабря 2017 года. Отзывы продукции, мониторинг и проведение проверок нанесли существенный финансовый и репутационный ущерб компаниям, производящим и перерабатывающим куриное яйцо. Всего было затронуто 15 стран Евросоюза, Швейцария, а также Южная Корея и Китай.

Контаминация фипронилом куриных яиц показала, что способность химических веществ проникать в продукты питания не всегда оценивают верно. Кроме того, если нарушение закона выгодно производителям, одним-двумя случаями оно не ограничится. В

В Российской Федерации и странах Таможенного Союза фипронил, согласно «Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)», необходимо контролировать в картофеле и зерне хлебных злаков. Его содержание в этих продуктах не должно превышать 0,005 мг/кг. Такие же нормы установлены в ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». При этом пестициды, содержащие фипронил, допускается использовать для обработки сельскохозяйственных культур: пшеницы, ячменя и картофеля. В странах Евросоюза фипронил также допускается использовать для обработки растений и как ветеринарный препарат для домашних животных.

В пищевом сырье и продукции фипронил выявляют хроматографическими методами. Компания СТАЙЛАБ предлагает стандарты фипронила и его метаболита - сульфона фипронила для его количественного анализа. Стандарты фипронила изготавливаются в соответствии с ISO 17034:2016 (аккредитация A2LA). Система контроля качества соответствует ISO 9001:2015 (аккредитация DQS). Их стабильность и точность концентрации гарантируется производителем.

Литература

  1. Fipronil Technical Fact Sheet. National Pesticide Information Center
  2. Vidau, C.; Brunet, J. L.; Badiou, A.; Belzunces, L. P. Phenylpyrazole insecticides induce cytotoxicity by altering mechanisms involved in cellular energy supply in the human epithelial cell model Caco-2. Toxicology in Vitro, 2009. 23 (4): 589-597.
  3. Fipronil insecticide: Novel photochemical desulfinylation with retention of neurotoxicity. Proceedings of the National Academy of Sciences. 93: 12764-12767.