Печеные яблоки в пароварке. Блюда из яблок, в пароварке. Шоколадная сладость с корицей

Приготовление самогона и спирта для личного использования
абсолютно легально!

После прекращения существования СССР новое правительство остановило борьбу с самогоноварением. Уголовная ответственность и штрафы были отменены, а из УК РФ изъята статья о запрете производства спиртосодержащей продукции в домашних условиях. По сей день не существует ни одного закона, запрещающего нам с Вами заниматься любимым хобби – приготовлением алкоголя в домашних условиях. Об этом свидетельствует Федеральный закон от 8.07.1999 № 143-ФЗ «Об административной ответственности юридических лиц (организаций) и индивидуальных предпринимателей за правонарушения в области производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, N 28, ст. 3476).

Выдержка из Федерального закона РФ:

«Действие настоящего Федерального закона не распространяется на деятельность граждан (физических лиц), производящих не в целях сбыта продукцию, содержащую этиловый спирт».

Самогоноварение в других странах:

В Казахстане в соответствии с Кодексом РК Об административных правонарушениях от 30 января 2001 года N 155 предусмотрена следующая ответственность. Так, согласно статье 335 «Изготовление и сбыт алкогольных напитков домашней выработки» незаконное изготовление в целях сбыта самогона, чачи, тутовой водки, браги и других алкогольных напитков, а равно сбыт указанных алкогольных напитков влечет штраф в размере тридцати месячных расчетных показателей с конфискацией алкогольных напитков, аппаратов, сырья и оборудования для их изготовления, а также полученных от их реализации денег и иных ценностей. Однако законом не запрещается приготовление алкоголя в личных целях.

В Украине и Белоруссии дела обстоят иначе. Статьями №176 и №177 Кодекса Украины об административных правонарушениях предусмотрены наложения штрафов в размере от трех до десяти не облагаемых налогом МРОТ за изготовление и хранение самогона без цели сбыта, за хранение без цели сбыта аппаратов* для его выработки.

Практически слово в слово повторяет эту информацию статья 12.43. «Изготовление или приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), хранение аппаратов для их изготовления» в Кодексе Республики Беларусь об административных правонарушениях. Пункт №1 сообщает: «Изготовление физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), а равно хранение аппаратов*, используемых для их изготовления, – влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов».

*Приобретать самогонные аппараты для домашнего использования все же можно, так как второе их назначение – дистилляция воды и получение компонентов для натуральных косметических средств и парфюмерии.

Любите полезные сладости? Тогда яблоки в пароварке — это для вас! Это блюдо получается таким же вкусным, как и печеные яблоки, но имеет дополнительный плюс. Если вы будете варить яблоки на пару, вам не нужно будет возиться с духовкой и вымывать противень!

Как приготовить яблоки в пароварке?

1. Очень просто. Выбираем полезный сорт яблок — тот, который содержит меньше сахара. Например, яблоки Симиренко — сорт выдающегося украинского селекционера. Эти яблоки кисло-сладкие, поэтому они лучше подходят для запекания и варки на пару. Моем яблоки.

2. Кладем яблоки Симиренко на решетку пароварки. Можно положить столько яблок, сколько поместится на одной решетке. Они все равномерно готовятся, ведь благодаря круглой форме, между яблоками останутся щели, через которые будет циркулировать пара. Включаем таймер пароварки на 15 минут. За это время яблоки очень хорошо приготовятся.

3. 15 минут прошло — перед нами готовы яблоки на пару! Теперь нужно, чтобы они остыли. После этого можно лакомиться вкусненьким яблочками! Можно также давать такие яблоки ребенку, как прикорм. Для этого вареные в пароварке яблоки следует потереть через мелкую терку и перемешать это пюре.

Приготовление самогона и спирта для личного использования
абсолютно легально!

Выдержка из Федерального закона РФ:

Самогоноварение в других странах:

Яблоки запеченные с творогом

Ингредиенты:

яблоки 3 средних
яйцо – 1 шт.
творожная масса – 100 гр
сахар – 1 чайная ложка

Хорошо промываем яблоки и срезаем верхушку примерно на 2 см. Чтобы верхушка не сползала с яблока в пароварке, срез делаем параллельно столу когда яблоко стоит на нем.

Чайной ложкой аккуратно вырезаем сердцевину по кругу путем вращения ложки. Толщина оставшейся стенки примерно 1,5 сантиметра

Смешиваем яйцо, творожную массу и по вкусу добавляем сахар. В моем случае творог был сладкий и не было необходимости в сахаре.

Вилкой все это растираем и перемешиваем до однородной массы.

Наполняем яблоки получившейся массой оставив пол сантиметра незаполненной чтобы творог при приготовлении не вылез наружу.

Накрываем срезанными шляпками и отправляем на 20-30 минут в пароварку. Время зависит от твердости и размера яблок. Получившиеся яблоки запеченные с творогом в пароварке очень вкусно и полезно на завтрак.

Яблоки в кулинарии

В кулинарии большинства стран мира применяют яблоки как самостоятельный продукт, так и в составе горячих и холодных блюд.

Сорта яблок

На сегодняшний день существует около 8000 сортов яблок.

Родоначальницей современных сортов яблок была дикая яблоня, которая по сей день встречается на территории современной Европы. Человек выращивает культурные сорта более тысячи лет, достигая широкой гаммы вкусовых свойств.

Сорта яблок делятся по сезону созревания – на летние, осенние и по продолжительности хранения – зимние сорта. Летние сорта созревают в июле, августе и непригодны для длительного хранения. Из этих сортов готовят напитки, их консервируют, используют как начинку для пирогов, употребляют в сыром виде и для салатов.

К середине сентября созревают осенние сорта. Они отличаются от летних яркой окраской, ароматом и вкусовыми качествами.

Зимние сорта яблок созревают к началу октября и сохранятся вплоть до следующего урожая. Осенние и зимние сорта применяют для изготовления сухофруктов, напитков, их подвергают квашению, консервируют, а также используют при приготовлении горячих блюд, салатов и десертов.яблочный штрудель . Благодаря наличию пектина (желейного вещества) готовили мармелад и нежную на Востоке и многих странах Европы. Также из яблок делают варенье, муссы, сорбе (замороженный десерт).

Из яблок производят безалкогольные напитки – это яблочный сок, компот, слабоалкогольные – сидр, его крепость составляет от 2 до 8 градусов и крепкие напитки – кальвадос, около 40 градусов. Родиной яблочного сидра считают Францию и север Испании. Его также используют в кулинарии в составе мясных блюд, подливок, соусов и для коктейлей.

О пользе яблок знают все, каждый из нас постоянно или периодически, но с удовольствием кушает этот распространенный и вкусный фрукт. Но, они хоть и вкусные, но постоянно их грызть сырыми может надоесть. И тогда к нашему столу будут уместными какие-нибудь нехитрые блюда из яблок, например, запеченные яблоки в пароварке. Приготовить вкусные печеные яблоки в пароварке очень просто, быстро, а главное, весьма полезно, поскольку любое блюдо, приготовленное на пару сохраняет основную массу витаминов и полезных веществ в продуктах.

Все рекомендации кулинаров о том, как готовить различные легкие блюда из яблок можно смело дополнять своими вариантами и способами запекания яблок в пароварке. Рецепты этого угощения постоянно расширяются и совершенствуются самими хозяйками.

Наряду с пирогами, кексами, пирожками и другими десертами из яблок можно, например, приготовить сок в пароварке из яблок. Он будет ничуть не хуже сока из соковыжималки по вкусу, но при этом еще полезнее, так как пар уничтожит все микробы на фруктах.

Красиво подав такое кушанье на каком-либо званом ужине, украсив их специями и другими сладостями, можно вообще сделать гвоздем десертной программы яблоки в пароварке. Рецепты с фото, для образца, можно посмотреть на сайте.

Яблоки с сахаром, корицей, медом, изюмом, творогом, финиками, различные запеканки с рисом, яйцом и т.д. – все это можно смело готовить в пароварке в любом сочетании.

Как приготовить яблоки в пароварке, расскажут, в том числе, и наши советы:

В емкость пароварки для воды добавляйте только воду. Некоторые, особо изобретательные хозяйки, желая улучшить вкус яблок, в контейнер для воды наливают различные напитки, сиропы. Этого нельзя делать!

Не нужно заполнять паровые чаши до верхних краев, вокруг яблок должен свободно циркулировать пар. Размещать фрукты следует на небольшом расстоянии друг от друга;

До приобретения некоторого опыта придерживайтесь готовых рецептов, которые изложены в литературе, инструкции, либо опубликованы на сайте. Затем, внося незначительные изменения, вы научитесь готовить десерт каждый раз с новым вкусом и ароматом, но отступать от основной рецептуры не торопитесь!

Традиционная схема приготовления яблок в пароварке выглядит так: фрукты либо готовить целиком, либо разрезать пополам, сердцевину аккуратно удалить. Внутрь целого яблока, или в каждую его половинку положить начинку, например, по одному финику без косточки. Сверху нужно посыпать яблоки сахаром и немного корицей;

Готовятся яблоки в пароварке минут двадцать, до готовности и размягчения яблок; - подавать десерт из печеных яблок можно горячими и холодными.