Советы профессионалов по выбору кухонной вытяжки. Как выбрать кухонную вытяжку: помогаем определиться с критериями Как правильно выбрать встроенную вытяжку кухни

Для начала давайте разберёмся, зачем нужна вытяжка на кухне и нужна ли она вообще? Это устройство выполняет две важные функции:

Защищает мебель, стены, потолок и текстиль от появления жирового налета и копоти;
Выводит и очищает воздух от дыма, запахов, продуктов горения, испарений и прочих вредных для здоровья примесей, образующихся от во время готовки на плите.

К слову, воздух на кухне во время термической обработки продуктов становится самым грязным в доме. Поэтому, если вы часто готовите, ваша кухня не самая маленькая и/или вы используете газовую плиту и колонку, то без кухонной вытяжки вам не обойтись.

Нужна ли вытяжка на кухне? Наш ответ – да, она действительно нужна, если вы готовите регулярно, используете газовую плиту, а также, если ваша кухня имеет больше 10 квадратных метров площади или совмещена с гостиной/прихожей

Однако для того, чтобы вытяжка действительно приносила пользу, а не простаивала без дела, ее нужно выбрать правильно: по производительности, режиму работы, размеру зонта и дизайну. Разобраться во всех нюансах выборы кухонный вытяжки вам поможет наш 8-шаговый гид с фотографиями приборов в интерьере.

Шаг 1. Определяемся с типом вытяжки

Первым делом необходимо решить: проточная или циркуляционная вытяжка вам нужна.

Проточная вытяжка подключается к вентканалу дома и отводит в него отработанный воздух. Проточные модели могут не только полностью (!) выводить отработанный воздух в режиме отвода, но и работать в режиме циркуляции и запускать в помещение свежий воздух с улицы. Если на вашей кухне есть возможность подключить вытяжку к вент.шахте здания, то это стоит сделать, особенно если кухня не маленькая или совмещенная.

Проточная вытяжка в интерьере кухни-гостиной

Циркуляционная вытяжка не соединяется с вентканалом и работает только в режиме рециркуляции – она пропускает загрязненный воздух через фильтры, а затем очищенный воздух снова выбрасывает в помещение. Этот тип вытяжки менее эффективный, во многом ее производительность зависит от качества фильтров, поэтому их нужно своевременно менять/чистить (о фильтрах поговорим чуть ниже). Зато циркуляционная выручает тогда, когда нет возможности подключить вытяжку к вентшахте. Например, в случае, если стол-остров с плитой установлен слишком далеко от вентканала, а тянуть воздуховод через всю кухню не хочется.

Циркуляционная вытяжка в интерьере кухни

А еще циркуляционные вытяжки стоят дешевле проточных, поэтому если вам хочется сэкономить и ваша кухня невелика , то циркуляционная вытяжка вполне подойдет.

Теперь немного поговорим о фильтрах.

Фильтры кухонных вытяжек делятся на две категории: угольные и жироулавливающие. Циркуляционные приборы оснащаются угольными фильтрами, а проточные – жироулавливающими. Первые задерживают частицы жира, копоть, дым, испарения. Они задействованы при любом режиме работы вытяжки, могут быть одноразовыми или многоразовыми.

Шаг 2. Решаем, какой прибор нам нужен – встраиваемый, подвесной или купольный?

Подвесные вытяжки (от 2300 руб.) всегда только циркуляционные, компактные и самые недорогие. Чаще всего они крепятся под кухонный шкафчик над плитой или устанавливаются к стене.

Пример подвесного типа прибора

Купольная вытяжка представляет собой конструкцию из зонта и трубы и напоминает камин с дымоходом (потому их часто называют каминными ). Такие модели всегда требуют подключения к воздуховоду и стоят дороже, зато и выглядят они наряднее. И, как правило, имеют большую производительность. Если вы часто готовите, ваша плита/кухня большая и вы хотите, чтобы вытяжка украшала интерьер, то каминная модель – то, что нужно.

Купольная вытяжка в интерьере классической кухни

Встраиваемые вытяжки встраиваются в шкаф над плитой либо в декоративный купол и подключаются к воздуховоду. Они хороши тем, что их просто не видно, кроме того, из-за отсутствия декоративной отделки, встраиваемые модели стоят дешевле купольных.

Кроме стационарных встраиваемых вытяжек существуют телескопические (выдвижные) модели, которые при необходимости можно увеличить до размеров плиты.

Как купольная, так и встраиваемая вытяжка может быть угловой как на фото ниже…

… или островной. Островные вытяжки крепятся к потолку над плитой в столе-острове, они красивы со всех сторон. В этой категории вытяжек можно найти как циркуляционные устройства, так и проточные, работающие на отвод воздуха. Еще одна особенность островных вытяжек – некоторые модели можно опускать к плите лишь при необходимости (такие вытяжки называют мобильными).

Шаг 3. Уточняем габариты плиты и вытяжки

Главный принцип выбора вытяжки по размерам прост: ширина зонта должна соответствовать ширине плиты или быть больше нее (но никак не меньше!).

По этой причине самыми ходовыми приборами являются вытяжки шириной 50 см, 60 см и 90 см.

Для очень больших плит можно выбрать вытяжку шириной 120 см или 100 см, правда их выбор не слишком велик.

Глубина может составлять от 30 до 50 см. Это параметр хоть и не так важен, но все же лучше, подобрать прибор так, чтобы его козырек не сильно выступал над плитой, иначе об него можно удариться.

Если вы выбираете каминную вытяжку, то значение имеет и высота прибора. Ведь она говорит о том, какое максимально допустимое расстояние между нижней поверхностью зонта и вентиляционным отверстием она допускает. Некоторые вытяжки имеют высоту 1,5 м, а иные – всего 1 метр.

Кстати, важная информация: вытяжка должна быть установлена не менее чем в 60 сантиметрах от плиты.

Шаг 4. Рассчитываем оптимальную производительность

Настало время поговорить о самом главном критерии выбора кухонной вытяжки – о производительности.

Производительность вытяжки – это показатель максимального объема воздуха, который способен уловить прибор за час работы. Производительность самой слабой кухонной вытяжки может составлять 150 м 3 /час, а самой мощной – 2500 м 3 /час.

То, насколько мощной должна быть именно ваша вытяжка, зависит от размера кухни (в том числе размера присоединенных помещений, если они есть).

Чтобы узнать минимальную производительность устройства проведите следующие расчеты:

Умножьте площадь кухни на высоту стен;
Затем полученное произведение умножьте на 12 (это норма воздухообмена за час согласно СЭС);
Наконец это значение умножьте на коэффициент 1,5 или 1,7 (для электрической варочной поверхности) либо на 2 (в случае, если у вас газовая плита);
Теперь, когда вы узнали необходимый минимум производительности вытяжки для вашей кухни, прибавьте к нему еще по 10% за каждый изгиб воздуховода и за каждый метр его длины (начиная от вентканала до вытяжки), а также еще 10% на случай ЧП – необходимости выведения дыма, запаха гари или, скажем, рыбы.

Шаг 5. Обращаем внимание на уровень шума

Хотите готовить при относительной тишине? Выбирайте вытяжку с уровнем шума до 45 децибел. Правда, стоят тихие вытяжки ощутимо дороже, и иногда их тишина достигается за счет уменьшения мощности двигателя.

Какая же вытяжка лучше – с одним супермощным мотором или с двумя чуть менее мощными? Второй вариант предпочтительнее, так как позволяет вытяжке работать не слишком громко и при этом достаточно эффективно.
Недорогие вытяжки всегда шумные. Модели с уровнем шума больше 50 дБ могут шуметь почти так же громко и раздражающе как фен для волос или пылесос.

Шаг 6. Выбираем тип управления

У разных вытяжек бывает разное управление: кнопочное, сенсорное, электронное (с возможностью дистанционного управления) или ползунковое (см. фото).

На наш взгляд, стоит отдать предпочтение прибору с сенсорной панелью управления с подсветкой – ее намного легче поддерживать в чистоте, чем выступающие кнопки то и дело грозящие «залипнуть» в жире.

Шаг 7. Разбираемся с дополнительными функциями

Почти все вытяжки оснащаются лампами. Это простое дополнение часто выручает во время готовки, поэтому в магазине имеет смысл протестировать подсветку на легкость включения и замены лампы. В идеале лампочки в вытяжке должны быть светодиодными – они безопасны, долго не выгорают, не нагреваются и без труда утилизируются.

В зависимости от «навороченности» вы можете увидеть модели с 1-2 скоростями забора воздуха и даже с 10. На наш взгляд переплачивать за изобилие скоростей нет большого смысла, 3-4 режима будет вполне достаточно для большинства непрофессиональных кулинаров.
Также, современные вытяжки почти всегда оснащаются таймером или кнопкой остаточного хода, что дает возможность синхронизировать ее работу с плитой.
Покупая вытяжку, стоит убедиться, что она имеет датчики защитного отключения и датчик, напоминающий, что настало время заменить/почистить жировой фильтр.
Некоторые производители (например, Siemens) встраивают в вытяжки даже телевизоры.

Шаг 8. Планируем дизайн вытяжки

Если вы решили приобрести встроенную или подвесную модель, то необходимость выбирать дизайн отпадает сама собой. А вот при выборе вытяжного устройства каминного типа внешний вид корпуса играет большое значение. Вот несколько советов, которые вам помогут:

Для классических и «деревенских» интерьеров стоит выбирать встроенные вытяжки-невидимки либо купольные приборы в стиле ретро или кантри. Резьба, искусственно состаренная отделка корпуса, вставки из латуни или античного серебра – все это будет очень уместно в традиционных кухнях. Благо модели в стиле ретро сегодня представлены на рынке практически всеми производителями. Кстати, стандартную вытяжку можно закрыть декоративным куполом.

Вытяжка в стиле ретро в интерьере кухни

Для современных интерьеров больше подойдут устройства лаконичного дизайна с четкими или округлыми формами. Возможно, цветные и с принтом, с глянцевой, матовой или хромированной отделкой. Главное, чтобы их размер и форма были не в ущерб функциональности техники, как это часто бывает на практике.
Так, например, советуем отказаться от популярных наклонных вытяжек как на фото ниже. За счет наклона корпуса такие приборы становятся малоэффективны, хоть и здорово выглядят, занимают мало места, удобны в эксплуатации и не дают высоким пользователям случайно удариться головой о козырек.

Еще один неудачный пример выбора вытяжки – этот «цилиндр» слишком мал для плиты с 4 конфорками.

Цвет вытяжки безопаснее всего выбирать в тон фасадов, стены или фартука.
Легче всего ухаживать за вытяжками из металла, а также за приборами светлого оттенка, например, металлик или белого цвета.
Самые сложные в уходе – это вытяжки темных цветов с глянцевой поверхностью как на фото ниже.

На черных вытяжках пыль, отпечатки пальцев, разводы и пятна становится вдвойне заметнее

Фотогалерея

Независимо от оснащения кухни газовой либо электроплитой - вытяжка не дань моде, а повседневная необходимость. В процессе приготовления пищи воздух в помещении загрязняется копотью, частичками пыли и жира, появляются неприятные запахи. Устранить их быстро и эффективно способна мощная вытяжка с высококачественным фильтром. В этой статье расскажем: вытяжка на кухню какую выбрать, чтобы она отлично справлялась со своими прямыми обязанностями и прослужила как можно дольше, познакомимся с советами профессионалов, научимся самостоятельному монтажу электроприбора и его обслуживанию.

Типы кухонных вытяжек

На российском рынке вытяжки представлены в широком ассортименте и по доступной стоимости. Среди них:

встраиваемые;
островные;
подвесные (горизонтальные и вертикальные);
купольные;
и телескопические.

Рассмотрим каждый тип более подробно.

Встраиваемые

На сегодняшний день такие вытяжки наиболее востребованы среди покупателей. Обусловлено это следующими преимуществами:

они отлично подходят для помещений небольшой площади;
над устройством можно поместить различные кухонные принадлежности и тем самым максимально эффективно использовать рабочее пространство;
конструкция скрывается в шкафу, благодаря чему сохраняется стилистика интерьерного решения.

Единственным минусом является дополнительные материальные траты, которые связаны с обустройством короба под конструкцию. Встраиваемые вытяжки по цене обходятся дороже иных современных моделей.

Островные

Электроприборы устанавливаются строго над варочной плитой. Это важное условие их правильной работы. В таком случае неприятные ароматы и копоть удаляются быстро и максимально эффективно.

К достоинствам этого типа вытяжек относят:

возможность выбора модели с любыми размерами - так как конструкция крепится к потолку, главное чтобы было достаточно свободного пространства;
широкий ассортимент - от стандартных прямоугольных до современных купольных устройств.

Подвесные горизонтальные

Отзывы в интернете свидетельствуют о том, что большинство пользователей отдают предпочтение классической подвесной вытяжке, способной естественным образом вписаться в любой современный интерьер кухни.

Корпус прикрепляется прямо над плитой либо варочной поверхностью под шкафчиком. Электроприбор легко устанавливается, отличается доступной ценой. Однако горизонтальная вытяжка имеет невысокую продуктивность из-за того, что она не присоединяется к шахте напрямую - загрязненный воздух прогоняется через фильтр, очищается и возвращается в помещение.

Это идеальное решение для маленьких кухонь с площадью не более семи квадратных метров. Для придания подвесной модели привлекательного облика над ней устанавливается небольшой кухонный шкаф - полученная конструкция со стороны смотрится как дорогостоящий встроенный электроприбор.

Модели подвесные вертикального типа

В целом они ничем не отличаются от первых, единственный нюанс - способ монтажа. Такие вытяжки устанавливаются строго вертикально, из-за чего выглядят как стильный, элитный аксессуар. Бывают проточными или циркуляционными.

Купольные

Отличаются от прежних моделей практичностью, богатым функционалом, удобством использования. Со стороны выглядят как крыша жилища с трубой. Могут иметь прямоугольную или трапециевидную форму.

Выполняются со стали, многие современные модели декорируют вставкам из цветного стекла. Купольные вытяжки прикрепляются к кухонной стене, самостоятельный монтаж не вызывает никаких трудностей.

Этот тип электроприборов имеет высокую продуктивность. Среди широкого ассортимента всегда удается подобрать наиболее подходящий вариант под размер, стилистику кухни и выделенный бюджет. Вытяжки бывают наклонными либо горизонтальными.

Телескопические

Устройства очень удобны в использовании в небольшом пространстве и на просторной кухне, способны очищать воздух с максимальной скоростью - тысяча кубометров за час.

На отечественном рынке быттехники представлены 1 и 2-моторные телескопические вытяжки, укомплектованные турбиной, которые признаются самыми эффективными в использовании. Но при выборе не стоит большое внимание уделять мощности, ведь в техпаспорте изделий указаны габариты проветриваемых помещений и рекомендованная продуктивность.

К достоинствам данного вида электроприборов относят:

Выдвигаемую панель, создающую большую площадь для всасывания воздуха, из-за чего частички пыли, жира и неприятные ароматы не покинут пределов кухни.
Компактность, небольшие габариты конструкции, что позволяет без труда поместить ее в мебельный гарнитур.
Высокую продуктивность.
Тонкую выдвигающуюся планку, способную замечательно дополнить любой кухонный интерьер.
Простоту, понятность конструкции, отсутствие в ней лишних элементов.
Возможность 2-режимного функционирования.
Дополнительную LED подсветку, которая придется по душе любителям вечерних посиделок.
Одновременный монтаж угольного, жироулавливающего фильтра.
Возможность максимально эффективного использования рабочего пространства, стильный, современный облик и долгий срок службы.

Главные характеристики, нюансы выбора модели

По каким параметрам следует подбирать кухонную вытяжку? Отметим, что кроме конструктивных особенностей изготовления каждая современная модель имеет уникальный перечень функциональных характеристик.

Поэтому перед тем как сделать свое приобретение, настоятельно рекомендуем познакомиться со всеми моделями и понять, какая из них идеальным образом подойдет под вашу кухню, какой объем работы она способна выполнять.

Способы чистки воздуха

Вытяжки на кухню бывают трех типов:

рециркуляционными - проходя сквозь фильтр, загрязненный воздух чистится, затем обратно возвращается в помещение;
отводными - грязный воздух выходит в шахту вентиляции;
комбинированными - способны работать в 2-х режимах одновременно.

Устройства без воздуховода укомплектованы двумя фильтрами, они хоть и предупреждают образование копоти на стенках, но недостаточно хорошо нейтрализуют запахи. Главное их преимущество - наличие компактной конструкции, не требующей подключения к стационарной системе вентилирования.

Наибольшую эффективность при использовании демонстрируют модели со стальным, угольным фильтром. Первый уничтожает копоть, жировые частички, второй - посторонние запахи.

Рециркуляционные электроприборы отличаются достаточно непростой конструкцией, что сказывается на цене. Кроме этого нужно помнить: очистительные фильтры нужно регулярно очищать и время от времени менять. Делать это требуется раз в двенадцать месяцев - эксплуатационный срок зависит от мощности, размеров варочной плиты, ее частоты использования.

Отводные модели устанавливаются сложнее, однако они более эффективны в работе и характеризуются высокой мощностью. Для монтажа такой очистительной системы потребуется докупить воздуховод.

Отметим, что перепады и повороты в нем негативным образом сказываются на продуктивности всей отводной конструкции, ведь на пути потока воздуха образуется препятствие. Несмотря на это у вытяжек проточного типа продуктивность все равно больше рециркуляционных.

Оснащаются они стальным фильтром, который не требует замены, только периодического очищения. Что касается эстетики, то гофрированная труба способна нарушить стилистику и интерьерное решение кухонного пространства, поэтому ее часто помещают в шкаф.

Отметим также, что многие современные модели дополнительно снабжаются функцией автоматического отключения устройства, когда на плите начинает пригорать пища. Наличие специального датчика обеспечивает контроль плотности испарений над рабочей зоной.

Кроме этого, несколько лет назад на отечественном рынке быттехники появились приборы с «аэродинамическим эффектом» - засасывающие воздух по всему периметру конструкции.

В них вмонтирован еще один вентилятор, который формирует сильный воздушных поток и по краям устройства, благодаря чему эффективность отведения неприятных запахов над варочной поверхностью увеличивается в разы.

Рабочая мощность

Немаловажным критерием правильного выбора кухонной вытяжки является ее продуктивность - должна соответствовать мощности газовой или электроплиты, площади помещения. В техпаспорте указывается значение мощности устройства при условии его размещения на рекомендуемой компанией-производителем высоте над рабочим столом.

Стандартная ее величина - 60–80 см. При монтаже ниже 55 сантиметров процесс готовки осложняется, еда будет перегреваться. Когда высота установки будет больше 86 см, придется покупать вытяжку с более высокой продуктивностью.

Идеальное решение - выбор модели, у которой имеется функция плавного регулирования рабочей мощности. Когда электромотор устройства будет функционировать на средних оборотах, его срок службы существенно увеличится.

Уровень шумности

Понятно, что кухонная вытяжка работать абсолютно бесшумно не может, ведь в ее конструкции имеется электрический вентилятор с лопастями. Однако, когда прибор способен функционировать на нескольких различных скоростях, промежуточные значения понижают уровень шума. Комфортным для человеческого уха считается шум в диапазоне 35–45 дБ.

Если же вы предпочитаете не слышать его совсем, тогда стоит обратить внимание на модели, которые устанавливаются по принципу сплит-систем - блок с электромотором выводится на улицу, второй размещается на кухне. Такие вытяжки достаточно дорогостоящие, ассортимент их небольшой, да и технические возможности для установки в стандартных квартирах отсутствуют. Они становятся замечательным решением для загородных коттеджей.

Другие немаловажные нюансы выбора

Выбирая вытяжку на кухню, следует руководствоваться и дополнительными критериями:

Дизайном - наилучшим устройством станет то, которое сможет естественным образом вписаться в имеющееся стилевое решение, не станет его сторонним предметом. Изготовленные в современном стиле хай-тек модели отличаются оригинальным внешним видом, однако их функциональные показатели уступают вытяжкам стандартной формы, комплектации.
- Необычно выглядят и приборы эллипсовидной формы с компактными стеклянными панелями. Купольные модели замечательно подходят для кухонных интерьеров, оформленных в стиле прованс либо кантри.
- Если же вы желаете, чтоб вытяжка выделялась в помещении, однозначно, стоит отдать предпочтение встраиваемому варианту. В таком случае большая часть ее конструкции и сама гофрированная труба будут скрыты за фасадами шкафов.
- Современный промышленный урбанистический стиль «лофт» позволяет использовать в стилевом решении грубые конструкции из металла и дерева, трубы, бетонные, кирпичные стены, столешницы из искусственного камня, др.
Способом управления - чаще всего переключатели вытяжки находятся на передней панели. Они бывают сенсорными либо кнопочными.

Размерами - идеальное решение, это покупка на кухню устройства с габаритами не меньше плиты или встраиваемой поверхности для готовки пищи. Если оно будет меньшим, заявленной производителем мощности для эффективного отведения посторонних запахов будет недостаточно.
- Встраиваемые модели имеют стандартные размеры по ширине - 55 либо 65 сантиметров. Иногда можно встретить устройства с шириной тридцать сантиметров, которые подходят для модульного гарнитура.
Типом очистительных фильтров - в современных электроприборах устанавливаются очистители 2-х видов: жировые и угольные. Первые изготавливаются из многослойной стальной сетки, они позволяют устранять копоть и жир, образующиеся при разогреве продуктов.
- В основу вторых входит активированный уголь, который улавливает паровые примеси, запахи, вредные газы. Устанавливаются они в вытяжки рециркуляционного типа, у которых воздух из помещения наружу не отводится.

Жиропоглощающие фильтры многоразового использования очищаются раз тридцать дней обычными бытовыми средствами. Менее распространенными являются фильтры одноразового использования с синтепона, бумаги, акрила, устанавливаемые в бюджетных моделях. Меняются они по мере загрязнения не чаще одного раза в два месяца.

На вопрос, какой очистительный фильтр для кухонной вытяжки лучше, однозначного ответа не существует, - все будет зависеть от частоты использования устройства и степени загрязнения воздуха в помещении. Одно можем сказать точно - лучше воздержаться от покупки электроприборов с фильтрами на флизелиновой основе, которые менее практичны и недолговечны в использовании.

Типы управления

Современные кухонные электроприборы управляются с помощью:

сенсоров - функциональный режим выбирается легким прикосновением пальцев к требуемому сектору, после чего загорается светодиодная лампа и вытяжка выполняет ту или иную команду;
стандартных и привычных кнопок , каждая из которых соответствует конкретному рабочему режиму;
механического ползунка - перемещаясь по поверхности, он обеспечивает необходимую скорость вращения лопастей вентилятора.

Материал выполнения кухонных вытяжек

Каждодневный уход и стоимость электрических приборов определяется не только функциональными характеристиками, но и материалом изготовления. Кухонные вытяжки бывают алюминиевыми, стальными, стеклянными, пластиковыми или эмалированными.

Самыми популярными у российских покупателей и недорогими по цене являются модели, выполненные из алюминиевого сплава. Они имеют достаточно привлекательный внешний вид, не нуждаются в особом уходе.

Более стильные, эстетичные - это устройства из нержавейки, которые замечательно гармонируют с такой же варочной поверхностью и мойкой. Обычно они имеют светлые оттенки - бежевый, белый либо серый и ширину от 55 до 65 см.

Важно! Соотношение габаритов газовой или электрической плиты, самой кухонной вытяжки должно быть таким: прибор монтируется над встраиваемой поверхностью меньшей ширины, не наоборот.

В результате удается обеспечить максимальную эффективность в работе. Но подобные модели имеют достаточно высокую цену, и ухаживать за ними не просто, ведь на зеркальной поверхности хорошо видны любые следы и загрязнения.

Устройства с закаленного стекла - наиболее дорогостоящий вариант, который требует трудоемкого повседневного обслуживания. Однако со стороны смотрятся они невероятно изысканно, стильно и дорого, чаще всего устанавливаются в кухнях студиях, имеющих свободную планировку. Они позволяют выгодно подчеркнуть индивидуальный стиль помещения, разграничить рабочую и обеденную зоны.

Самостоятельная установка кухонной вытяжки

Советы профессионалов подскажут вам, как правильно установить электроприбор над варочной поверхностью, чтобы он функционировал эффективно и как можно дольше.

Итак, особое внимание следует уделить в первую очередь высоте размещения устройства относительно плиты. Когда оно будет закреплено высоко, то плодотворной работы ожидать не стоит, а это означает одно, - все пары, посторонние запахи от приготовления пищи будут оставаться внутри помещения. В обратном случае вытяжка будет затруднять процесс готовки.

Идеальное решение - выдерживание высоты над варочной поверхностью 75–80 сантиметров.

Другой немаловажный нюанс, который повлияет на продуктивность прибора, - его удаленность от шахты воздухоотвода. Чем оно будет ближе, тем меньшее количество кусков гофрированной трубы, соединительных колен потребуется, это увеличит силу вытяжки, понизит шумность.

Обеспечив надежное присоединение вытяжки к входному отверстию шахты, нужно позаботиться и об ее перекрытии. Потребуются для этого клапан и решетка.

Совет! По диаметру следует выбирать воздуховод больше отводящего отверстия электровытяжки, что существенно понизит нагрузку на электродвигатель, позволит выполнять работу эффективнее и с невысоким уровнем шумности.

Укрепление вытяжки над кухонной газовой плитой

Сложность монтажных работ напрямую зависит от вида и размера устройства. Так модели плоской формы прикрепляются к низу подвесного шкафа либо прямо к поверхности стены металлическими крючками.

Модели с угловой планкой помещаются внутрь шкафчика, заблаговременно в нем проделывается сквозное отверстие нужного диаметра под гофрированную трубу. Купольные вытяжки монтируются на поверхность стены.

После того, как фильтрующее устройство будет установлено, к выходному отверстию присоединяется воздуховод и фиксируется специальными крючками. Им может стать и труба из поливинилхлорида с гладкой поверхностью стенок - это самый дешевый вариант.

После установки она потребует регулярного очищения от жировых отложений, копоти, грязи. Более комфортный в использовании - стальной короб, однако его установка потребует значительных материальных трат. Более подробно о том, как правильно установить вытяжку своими руками над газовой плитой, расскажет видео:

Какую фирму выбрать

Большинство современных экспертов советуют отдать предпочтение знаменитым брендам: Hansa, Bosch, Samsung, Siemens, Elikor, «Горение» или Kronasteel, сочетающих в себе отменное заводское качество, эстетичный и оригинальный внешний облик, разумную цену.

Кухонные приборы от производителя «Сименс» (Германия) от конкурентов выгодно отличаются своей лаконичностью, многофункциональностью. В работе они практически бесшумны, надежные материалы, современные технологии производства обеспечивают им отменную продуктивность и многолетний эксплуатационный срок.

Что касается корпуса, его эргономическая форма тщательно продумана, при необходимости он легко встраивается в кухонный гарнитур, не нарушает целостности интерьерного пространства. Стоимость вытяжек Siemens стартует от тринадцати тысячи рублей.

Не меньшей популярностью среди покупателей пользуются и устройства «Крона». Сегодня знаменитая во всем мире компания производит семь коллекций воздухоочистительного оборудования. Вся модельная линейка характеризуется отличным качеством сборки.

Кухонные электроприборы укомплектованы высококачественными, надежными, малошумными моторами, обеспечивающими замечательную продуктивность на всем сроке эксплуатации. Однако за качество нужно платить - стоимость вытяжек Krona стартует от шести тысячи рублей.

Кухонное оборудование Hansa очень компактно, комфортно в управлении. Купить его можно от четырех тысяч рублей.

Покупателям, не привыкшим экономить на функциональности и качестве, однозначно, придется по душе кухонные устройства от знаменитой немецкой компании «Бош». В работе техника демонстрирует замечательные функциональные показатели, а современный дизайн отвечает последним веяниям мировой моды. Что касается стоимости, то за электроприбор придется выложить до тридцати тысячи рублей.

Среди российских производителей быттехники для кухни стоит выделить компанию Elikor. На отечественном рынке вытяжки разного размера, дизайна и укомплектованности представлены в широком ассортименте. Покупателю предлагаются модели десяти цветов: ампир, бежевый, серебристый, серый, бронзовый, черный и др. Приобрести технику «Эликор» можно по цене от четырех до двадцати тысячи рублей.

Уже не первый год продукция фирмы «Самсунг» ассоциируется с долговечностью, надежностью и высоким функционалом. Современные вытяжки радуют отечественного покупателя безупречностью исполнения, высокой безопасностью и богатым функционалом. Модели со стандартной комплектацией обойдутся вам в семь тысяч рублей.

В рейтинге наилучших производителей современной кухонной техники не последнее место занимает Gorenje. В производстве используются экологически чистые, полностью безопасные для человеческого здоровья материалы, инновационные технологии, последние достижения в науке.

Благодаря этому кухонные вытяжки получаются высокотехнологичными, способными обеспечить чистый, свежий воздух на кухне в самых сложных условиях. По цене вытяжка «Горенье» обойдется вам в 4–6 тысячи рублей. С рейтингом лучших кухонных вытяжек 2018 года вас познакомит следующее видео:

Ценовая политика

В целом представленные на отечественном рынке кухонные вытяжки можно поделить по категориям:

Нижний ценовой сегмент - модели изготавливаются из высокопрочного, противоударного поливинилхлорида, имеют наименьшие размеры - 55 на 65 сантиметров. Они оснащены кнопочным управлением, продуктивность не превышает 500 куб. метров за час. Подсвечивание рабочей области выполняется лампами накалывания.
Средний сегмент - устройства выполнены из нержавейки, алюминиевого сплава либо закаленного стекла. Для освещения варочной поверхности в них установлены галогенные лампочки, функциональный режим задается с помощью сенсорного управления. Производительность не превышает 700 куб. метров за час.
Класс «премиум» включает электроприборы с отличными техническими характеристиками, оригинальным и современным дизайном. Управление выполняется дистанционным пультом, а производительность достигает 1350 куб. метров за час.

Выполняем правильный уход

Подобрав модель под свои потребности и бюджет, вы обзавелись надежным помощником для очищения воздуха на кухне от посторонних запахов, защиты мебели от копоти и жирных капель. Готовить еду теперь станет еще комфортнее, приятнее, закрывать плотно двери точно не придется, опасаясь распространения ароматов по другим комнатам.

Мощная современная вытяжка обеспечит необходимый комфорт на кухне. Но как любой иной электроприбор, она требует ухода. И это, прежде всего, очищение поверхности, регулярная смена фильтров, которые поглощают загрязнения, устраняют запахи.

Ухаживать за внешней поверхностью несложно, особенно когда оно встроено в кухонный гарнитур. На открытые участки мягкой губкой наносится химическое средство, оставляется на 5–10 минут, после чего тщательно вытирается мягкой ветошью.

Выполняя данную процедуру регулярно, вы обезопасите вытяжку от поломок, продлите ее срок использования. Помимо внешнего очищения устройство требует и ухода за внутренними деталями - фильтрами. Оставив их без мятья на длительное время, об эффективном очищении воздуха в помещении можно позабыть.

Виды фильтров

Как было рассказано выше, современные устройства оборудованы двумя типами очистительных фильтров:

жировыми;
угольными.

Жироулавливающие модели выполнены со стали, алюминиевого сплава либо акрила:

Стальные надежнее синтетических, не требуют регулярной замены. Мыть их от жира можно вручную либо в посудомойке не чаще одного раза в тридцать дней.

Важно! Вода с мыльным раствором не должна быть слишком горячей, так как алюминий потемнеет. Хоть это никак и не скажется на функциональности устройства, внешний облик сильно пострадает.

Важно! Когда такой электроприбор планируется подключить к вентиляционной шахте, угольный фильтр устанавливать нецелесообразно, так как воздуховод будет выполняться наружу, эффективность функционирования без препятствия будет значительно лучше.

Чистка кухонной вытяжки

Собираясь почистить устройство от копоти, частичек пыли и жира, помните:

его изначально нужно отключить от электропитания;
после чего вынуть фильтр, губкой очистить доступные детали. Когда устройство не встроенное, то мойке подвергаются и все открытые поверхности. Пользуйтесь для этого специальными средствами либо обычным моющим средством для посуды.

Важно! Абразивные размягчители, жесткие мочалки способны повредить корпус, оставить на нем царапины;

кнопки управления на внешней панели - это те места, куда жир и пыль оседают больше всего. Удаляется грязь при помощи ветоши, обильно смоченной в мыльном растворе;
только тщательно высушив все детали прибора его можно включать в электросеть.

Правильное, регулярное обслуживание очистительного устройства позволит сохранить заявленные производителем эксплуатационные характеристики на всем сроке пользования, избежать поломок и дорогостоящего ремонта.

Подведем итоги. В статье подробно рассказали вам, как выбирать вытяжку для кухни, на какие нюансы следует обратить внимание в обязательном случае, как правильно выполнять установку и уход. Очень надеемся, что предоставленный на ознакомление материал поможет вам выбрать наилучший вариант под индивидуальные запросы, требования и получить надежного, долговременного помощника, способного эффективно очищать воздух на кухне от посторонних запахов и любых вредных примесей.

Фотогалерея кухонных интерьеров с вытяжкой

Любите готовить и экспериментировать на кухне? Но при этом не хотите, чтобы копоть, жир и неприятные запахи были спутниками этого помещения? Чтобы кухня всегда сияла чистотой, а ваш новый ремонт как можно дольше оставался свежим, необходимо просто установить вытяжку над плитой. Но сразу же становится вопрос, на какой модели остановиться, как выбрать вытяжку на кухню , максимально соответствующую всем вашим требованиям, ведь торговые сети предлагают нам такое множество разнообразных моделей, что голова идет кругом. Эта статья поможет вам сделать достойный выбор.

Типы вытяжек

Все вытяжки работают по принципу вентиляции принудительного типа . Они удаляют из воздуха на кухне не только неприятные запахи, но и продукты сгорания, которых никак не избежать во время приготовления еды.

Внутри вытяжки имеется система специальных фильтров, которые и улавливают копоть, запахи и испарения. В любой модели имеется система принудительной вентиляции. Все это заключено в корпус, который оснащен панелью управления электронного или механического типа. Все вытяжки подразделяются на два типа, в зависимости от того, каким способом в них очищается воздух: циркуляционные и проточные .

Циркуляционные вытяжки

Принцип работы таких вытяжек сводится к тому, что они пропускают через себя загрязненный воздух, очищают и выпускают обратно в помещение. Устройство их несложно, они оснащены специальными фильтрами грубой очистки , которые и удаляют частицы копоти, жира и пыли. Но такие вытяжки имеют еще и фильтры тонкой очистки , это угольные фильтры, нейтрализующие запахи и улавливающие даже самые маленькие частицы, которые загрязняют воздух.

Самым большим преимуществом таких вытяжек является то, что они не требуют соединения с воздуховодом , а это значит, что такую вытяжку вполне по силам установить самостоятельно, а ваша кухня не будет изуродована лишними трубами и шлангами. Кроме того, цена циркуляционных вытяжек намного ниже. Такие приборы отлично подойдут для старых домов, где вентиляционная система не в силах справляться с большими потоками воздуха, которые создают вытяжки другого типа – проточные.

Однако следует отметить, что циркуляционные модели вытяжек – лидеры по шумности . Поэтому перед покупкой обязательно послушайте, насколько шумная выбранная вами модель. Хотя в условиях магазина вам будет сложно оценить всю степень шума, попробуйте заглянуть в инструкцию и посмотрите на шумовые показатели. Если они в пределах 35-45 дБ, то это вполне нормально, даже для маленькой кухни. Но если уровень будет превышать 55 дБ, подумайте, не будет ли такой шум создавать вам определенные неудобства.

Как мы уже упоминали выше, такие вытяжки оснащены еще и угольными фильтрами. Но эти фильтры создают дополнительное сопротивление, благодаря чему снижается производительность самих вытяжек. Кроме того, такие фильтры не моются, а по мере засорения подлежат замене на новые, а это дополнительные расходы. О необходимости замены угольного фильтра вам сообщит специальный индикатор, установленный на вытяжке.

Теперь подведем итог. Плюсы циркуляционных вытяжек:

Стоимость.
Легкий монтаж.
Отсутствие труб и шлангов при монтаже.
Отсутствие соединения с вентиляционной системой.

Минусы:

Высокий уровень шума.
Расходные материалы.
Невысокая производительность.

Проточные вытяжки

Система устройства таких вытяжек довольна проста. Они затягивают грязный воздух, очищая его и выпуская наружу, при помощи внешней системы вентиляции. Такие вытяжки обязательно имеют воздуховод, который подсоединяется к системе вентиляции. Еще они оснащены вентилятором, который и создает поток воздуха, а также фильтрами для очистки. Такие фильтры, обычно они металлические, необходимо периодически очищать, попросту мыть. Хотя существуют и более бюджетные модели таких вытяжек, фильтры в них отсутствуют. Проточные вытяжки тоже необходимо промывать вручную, так как по мере загрязнения вентилятора и других деталей, их производительность значительно снижается.

Проточные вытяжки закрепляются на потолке или же стене над плитой. Ее также можно спрятать в навесной шкафчик, который открыт снизу, это даст вам возможность «замаскировать» вытяжку и ваша кухня будет выглядеть эстетично.

Проточные вытяжки намного производительнее , чем циркуляционные. Кроме того, почти все модели могут работать в режиме отвода, и в режиме рециркуляции воздуха. Монтаж такой очистительной системы намного сложнее из-за наличия в конструкции вытяжки воздуховода. Лучше всего приобретать ее в комплекте с новой кухней. Перед установкой необходимо тщательно продумать расположение такой вытяжки относительно вентиляционного отверстия. Старайтесь не допускать углов в системе воздуховода, ведь даже один прямой угол значительно может снизить производительность устройства. Если ваша кухня с уже оформленным интерьером, то установка проточной системы очистки будет более проблематичной.

Производительность проточной вытяжки сильно зависит от качества вентиляционной системы вашего здания. Если дом старый, то и производительность сильно снизится. Минусом данной системы очистки является то, что для качественной работы вытяжки необходим свободный доступ воздуха через открытое окно, а это не всегда удобно и возможно.

Плюсы проточных вытяжек:

Высокая производительность
Работа в нескольких режимах
Легкая очистка фильтров (моются)
Низкий уровень шума
Монтируются в мебели

Минусы:

Сложный монтаж
Необходимость свободного доступа воздуха

Типы кухонных вытяжек

Традиционная или классическая вытяжка

Это плоские и подвесные вытяжки, монтируются на стену под подвесным кухонным шкафом над плитой. Обычно такие приборы работают в рециркуляционном режиме, а значит, здесь потребуются одноразовые угольные фильтры, задерживающие мелкие частицы. Вытяжки такого типа относятся к самым дешевым, легко монтируются , но запахи они нейтрализуют частично.

Есть вытяжки такого типа, которые работают в проточном режиме, но они выше в цене, и монтаж потребует определенных усилий. Очищать воздух на вашей кухне они будут намного эффективнее, да и не нужно будет впоследствии тратиться часто на угольные фильтры.

Встраиваемые вытяжки

Такие вытяжки легко монтируются в подвесной шкафчик над плитой . Это выглядит довольно эстетично, не портит общий интерьер кухни. Такой тип вытяжек обычно оснащен выдвижной панелью , которая значительно увеличивает площадь забора воздуха. Таким прибором легко управлять, а производительность его довольна высокая. Такая вытяжка включается в том режиме, на котором вы ее выключили.

Встраиваемые вытяжки имеют обычно два мотора и многослойные жироулавливающие фильтры. По цене они чуть дороже, чем классические, но по производительности намного лучше, да и по эстетическим требованиям превосходят подвесные. Так что если вы перед выбором, какой вытяжке отдать предпочтение классике или встраиваемой, выбирайте второй вариант.

Каминные (купольные) вытяжки

Такие вытяжки монтируются к потолку над кухонной плитой. Название свое они получили из-за своей купольной формы, которая напоминает дымоход камина, да и система работы такой вытяжки очень схожа с вытяжной системой камина. Вначале воздух попадает в корпус вытяжки, который расположен над варочной поверхностью, а после через воздуховод уходит в вентиляционную шахту, или же, пройдя через фильтры, возвращается в помещение.

Такие вытяжки являются самыми популярными, поэтому они очень разнообразны по дизайнерскому решению . Более того, они отлично вписываются в кухни, где рабочая поверхность с плитой расположена не у стенки. Встречаются вытяжки с наклонной заборной частью, что увеличивает обрабатываемую площадь, да и удариться головой риск минимальный. Зачастую цена прибора может зависеть от дизайна, а не от технических характеристик. Но благодаря такому разнообразию моделей, легко найти наиболее приемлемый вариант для вашего интерьера.

Островные вытяжки отличаются возможностью монтажа не только у стены, но и в любой части кухни. Такие модели оснащены потолочным креплением. Стоят они, конечно, дорого, но имеют высокую производительность и отличаются большим разнообразием в дизайнерском исполнении. Такие вытяжки идеальны для просторных кухонь, например, если рабочая зона находится в центре.

Угловые вытяжки отличаются своей формой, которая позволяет устанавливать их в углу кухни – отличный вариант для небольших кухонь. По причине того, что такие вытяжки устанавливают только из-за особенности помещения, они не пользуются популярностью, поэтому ассортимент такого вида устройств невелик.

Производительность и мощность

Производительность – одна из самых важных технических характеристик любой вытяжки, ведь именно от этого показателя будет зависеть чистота воздуха в вашем помещении. От него зависит, сколько кубических метров воздуха за час работы способна втянуть в себя вытяжка и вывести через воздуховод в вентиляционную шахту, либо пропустить его через фильтры и вернуть обратно в помещение.

Для расчета необходимой производительности необходимо учитывать особенности помещения, длину и изгибы воздуховода, если в ваши планы входит приобрести вытяжку в режиме отвода. При этом объем кухни необходимо умножить на 12, так как по санитарным нормам воздух в помещении должен меняться за час 12 раз, а полученный результат умножить на коэффициент 1,3. Если вы хотите более точные подсчеты, то необходимо еще из общего объема кухни вычесть и объем мебели. Но это необязательно.

Также необходимо учитывать и дополнительные факторы. В среднем вытяжка должна находиться на расстоянии 65-85 см от поверхности плиты . Если же вы планируете установить ее выше, то тогда выбирайте модель с более высокой производительностью. Рассмотрим на примере. Ваша кухня площадью 12 м 2 , высота потолка – 2,7 м, неплохим вариантом здесь будет вытяжка с производительностью 505 м 3 /час.

Так же следует учитывать, что в некоторых домах способность вентиляционного воздуховода ограничена , так как еще при строительстве предусматривалась естественная вентиляция помещений, и пропускная способность шахты может оказаться ниже способностей выбранной вами вытяжки. Как быть тогда? Включать вытяжку не на максимальную мощность. К тому же уровень шума при этом намного снизится.

Идеальным решением может оказаться вывод воздуха не в вентиляционную шахту, а сразу на улицу, через отверстие в стене, к которому и подсоединяется воздуховод. Решение хорошее, но осуществимо не всегда, особенно в многоэтажных домах.

Так же стоит учитывать кулинарные традиции вашей семьи . Если вы часто и много готовите, то вам нужно устройство с максимальной производительностью. Ну а если вы готовите редко и мало, часто питаетесь вне дома, тогда вам высокая производительность вытяжки ни к чему.

Если у вас маленькая кухня, то концентрация запахов при готовке будет выше, лучше приобрести вытяжку с запасом по производительности.

Производительность устройства напрямую зависит от его мощности . Так что обязательно обращайте внимание на этот параметр при покупке. Современные модели вытяжек имеют мощность редко превышающую 500 Вт. Такой мощности вполне хватает для высокого уровня производительности.

Размер

Лучше всего, чтобы ширина вытяжки превышала ширину варочной поверхности , тогда она максимально будет поглощать все запахи и испарения. Допустимы размеры одинаковые с поверхностью плиты . Но ни в коем случае ширина вытяжки не должна быть меньше ширины рабочей поверхности плиты! В этом случае вытяжка будет слабо улавливать и очищать воздух.

Система фильтров

Вытяжка, конечно не стопроцентный воздухоочиститель, но она весьма неплохо удаляет из попавшего в нее воздуха жиры, запахи и копоть.

Металлический жировой фильтр и служит для удаления жира. А еще он предотвращает оседание жира на элементах мотора вытяжки, который может привести к его выходу из строя. Такой фильтр обычно съемный, он легко моется и работает в течение всего срока службы вытяжки.

В циркуляционных вытяжках для удаления запахов служит угольный фильтр. В некоторых моделях он входит в комплект поставки, но иногда приходится его приобретать отдельно. Этот фильтр необходимо менять, частота будет зависеть от условий эксплуатации, но в среднем раз в 4-6 месяцев. Во многих вытяжках предусмотрена такая функция, которая напоминает вам о необходимости замены фильтра. В зависимости от модели это либо световая индикация, либо просто специальные символы на фильтре, которые исчезают по мере его загрязнения.

Способ управления

Современные вытяжки могут быть оснащены механическим управлением и электронным. Какой способ управления выбрать будет зависеть только от ваших предпочтений.

В вытяжках с механическим управлением скорость работы и освещение включаются нажатием соответствующих кнопок, обычно они имеют выпуклую форму. Иногда для регулировки скоростей используется ползунковый переключатель . Такое управление простое и привычное для пользователей.

При электронном управлении предусмотрено наличие дисплея, на нем и отображаются рабочие установки вытяжки. Переключение скоростей и активация освещения в таких установках осуществляется прикосновением к сенсорам, хотя в некоторых моделях сохранен кнопочный формат. В таких моделях часто доступна функция таймера , при желании можно задать время отключения, либо перехода на другой режим.

Только в вытяжках с электронным управлением имеется функция «автовключение» . Это очень удобно. Благодаря установленным датчикам температуры и влажности вытяжка «поймет», что процесс готовки начался и включится. При этом интенсивность работы тоже меняется, в зависимости от насыщения воздуха парами и запахами. После окончания приготовления пищи, такая вытяжка еще работает некоторое время, удаляя до конца все запахи и копоть, а потом автоматически отключается. Такая «умная» вытяжка – просто мечта каждой хозяйки.

Также есть вытяжки с установленными датчиками дыма . Они тоже автоматически включаются или увеличивают производительность, если на кухне увеличивается задымленность (что-то подгорело, кто-то накурил и т.д.).

Ну и наивысший пилотаж – управление вытяжкой удаленно : со смартфона, планшета, когда вы находитесь в любой точке квартиры, города и даже мира! Для этого просто необходимо наличие дома беспроводного интернета. Вы устанавливаете на мобильный гаджет приложение для управления вытяжкой, или любой другой кухонной техникой, и можете легко включать и выключать вытяжку, задавать скорости, настраивать таймер, находясь вне дома.

Уровень шума

Работу вытяжки можно считать очень тихой , если шум, который создает мотор при работе до 35 дБ (сопоставим с шепотом).
Тихая работа – до 45 дБ (сопоставима с разговором на расстоянии 10 м).
Нормальный уровень шума – около 50 дБ (негромкий разговор на расстоянии 3 м).
Высокий уровень шума – 70 дБ и более (сравним с очень громким разговором на расстоянии около 5 м).

Дополнительные функции

При выборе вытяжки для кухни стоит обратить внимание и на наличие дополнительных функций, таких как, остаточный ход вентилятора, интервальное включение вытяжки.

Остаточный ход вентилятора обеспечивает работу вытяжки в течение нескольких минут после отключения, это позволяет полностью очистить воздух на кухне после приготовления пищи.

Интервальное включение вытяжки обеспечивает включение ее на непродолжительное время на минимальную мощность. Например, один раз в час на 5 минут. Это необходимо для постоянного прилива свежего воздуха в ваше помещение.

Осветительные приборы . Ими оснащены практически все вытяжки. Могут использоваться обычные лампы накаливания, галогеновые или лампы дневного света. Вытяжки с лампами накаливания стоят дешевле, но при наличии галогеновых светильников сокращается потребление электроэнергии. Лампочки, вышедшие из строя, легко меняются.

Количество ламп и их расположение бывают разным, в зависимости от модели вытяжки. Также появились в продаже вытяжки со светодиодными светильниками . В более дорогих моделях вытяжек уровень освещенности также можно регулировать, даже возможна автоподстройка под освещенность кухни.

Очень интересна и функция фокусировки света. Она встречается в некоторых моделях вытяжек. При помощи этой функции можно сфокусировать освещение либо на варочной поверхности, либо сделать свет рассеянным, чтобы осветить всю кухню или определенную ее часть.

ТОП 5 лучших вытяжек 2016

Самая обычная вытяжка с минимальным набором необходимых возможностей. По соотношению цена и качество – отличный вариант, но на максимальной скорости шума от вытяжки может показаться громким. Бонус этой модели – выдвижная панель.

Стильная и функциональная вытяжка, которая станет настоящим украшением любой кухни. Высокая производительность, таймер, индикация загрязнения фильтра, автоматические включение и выключение – все это вместе с дизайном влияет на конечную высокую стоимость модели.

Купить вытяжку из статьи вы можете на RBT.ru

Отличная функциональная вытяжка со стеклянным откидным козырьком и возможностью установки угольного фильтра. Компактная и симпатичная модель на максимальной скорости шумит, что может вызвать дискомфорт, но часто самые высокие скорости в вытяжках вообще не используются.

Компактная мощная вытяжка с двумя галогеновыми лампами. Может работать в двух режимах, а на первых скоростях достаточная тихая, но при этом быстро и качественно выводит все загрязняющие вещества.

Без вытяжки не обходится ни одна современная кухня. При этом от ассортимента в магазинах разбегаются глаза - тысячи моделей разной формы, мощности и функционала. Для всех, перед кем стоит задача оснащения кухни, мы собрали в одном месте советы, как выбрать вытяжку.

Равнение на производительность!

Основной параметр при выборе вытяжки - ее производительность , т.е. способность пропускать через себя определенный объем воздуха в час. Пропускная способность устройства рассчитывается по формуле:

Где P - искомая минимальная производительность вытяжки (м3/час); V - площадь кухни; H - высота потолков; 12 - оптимальный воздухообмен за час.

Например, для кухни 18 м² с потолками 2,9 м нужен прибор с производительностью не ниже 626 м3/час.

В целом таких знаний достаточно для правильного подбора параметров кухонной вытяжки. Однако, считаем необходимым обратить внимание на некоторые моменты. Они описаны в отдельной статье о том, как рассчитать мощность вытяжки

Важно! Владельцам квартир-студий и смежных с лоджией кухонь необходимо учитывать их объем при расчете мощности вытяжки, иначе запахи и пары не будут удаляться достаточно эффективно, распространяясь по другим помещениям квартиры.

Выбирать вытяжку с мощностью сильно выше расчетной тоже чревато последствиями - прибор будет затягивать воздух не только из кухни, но и других помещений, запах из которых на кухне вовсе не нужен.

Много шума из ничего

Принимая решение, какую вытяжку выбрать, обязательно обратите внимание на уровень производимого ей шума - от этого зависит, насколько комфортно вам будет находиться на кухне.

30-35 дБ - тихая;
40-45 дБ - малошумная (звук сродни негромкой музыке);
50 дБ - достаточно шумная (по громкости примерно как шум морского прибоя);
60 дБ - очень шумная (заглушает голоса и звук телевизора).

Чем выше производительность вытяжки - тем больше шума она создает. Самые современные дорогостоящие устройства сочетают в себе высокую пропускную способность и тихую работу.

Размер имеет значение!

Главное правило - вытяжка не должна быть уже варочной поверхности. Рекомендуется покупать воздухоочиститель шириной больше плиты - такой прибор будет эффективно удалять пар, жир и неприятные запахи на кухне.

Отвод или рециркуляция?

Существует два принципа работы вытяжек - отвод и рециркуляция. Почти все современные приборы поддерживают оба режима. Попробуем разобраться, какой из них предпочтительнее.

Совет. Если у вас газовая плита, рекомендуется менять воздуховод каждые 5-7 лет. Со временем он не только теряет пропускную способность (покрывается пылью и жировыми парами), но и становится пожароопасным.

Важно! Для прибора, работающего в режиме рециркуляции необходимо докупить угольный фильтр. От того, насколько интенсивно вы используете вытяжку, а также от типа варочной поверхности зависит, как часто вы будете его менять. Так, владельцам газовых плит рекомендуется замена угольного фильтра раз в 3-4 месяца, электрических - раз в 6-8 месяцев.

Наиболее эффективным, долговечным и наименее затратным признаётся режим отвода воздуха : вытяжка подключается к вентиляционной системе и через канал воздуховода выводит запахи, копоть и жировые пары на улицу. Для обслуживания прибора достаточно раз в одну-две недели промывать жировые фильтры (вручную или в «посудомойке»).
При невозможности проложить воздуховод (например, если вытяжка располагается далеко от вентиляционного отверстия или вентканалы не справляются со своей работой) в большинстве вытяжек предусмотрен режим рециркуляции . В нем воздух очищается при помощи дополнительных фильтров и возвращается обратно в помещение.

Вытяжка как элемент интерьера

Современные вытяжки - это не только приборы для дополнительной вентиляции воздуха на кухне, но и стильный элемент интерьера. В зависимости от стиля, в котором оформлено помещение, можно выбрать вытяжку с подходящими цветом, формой и материалами.

Каминные (купольные)

Свое название получили из-за сходства с вытяжными устройствами каминов. В зависимости от материала, из которого изготовлена вытяжка, ее можно установить в помещениях с различным дизайном:

стальная модель отлично впишется в интерьер в стиле “хай-тек”;
эмалированная, с деревянными фасадами подойдет для кухонь, оформленных в стиле “прованс”, “кантри”, “классика”.

Наклонные (вертикальные)

Сегодня очень популярны наклонные модели вытяжек. Они имеют увеличенную зону захвата, а значит, более эффективно удаляют жир, копоть и запахи. Особенность конструкции делает их использование очень комфортным: во время готовки или уборки вы не сможете удариться головой о края вытяжки. Сдержанный и элегантный дизайн идеально дополнит интерьер в стиле “модерн” и “минимализм”.

T - образные

Еще один вариант для поклонников строгих, лаконичных форм. Изготовленные из нержавеющей стали, стекла, реже - из эмали, они станут украшением кухонь в стиле “модерн”, “хай-тек” или “минимализм”.

Встраиваемые

Находка для владельцев небольших кухонь. Конструкция таких приборов позволяет почти полностью спрятать их в подвесной шкаф (модели, встраиваемые в шкаф) или в столешницу (модели, инсталлируемые в стол). На виду остается лишь малая часть вытяжки, которая поглощает воздух.

Существуют также вытяжки, встраиваемые в потолок, или по-другому - вытяжки потолочного монтажа. Они монтируются в потолочный короб, и на виду остается только рабочая зона вытяжки. Иногда дизайнер интерьера выбирает вытяжку потолочного монтажа, когда имеющиеся в ассортименте островные вытяжки не вписываются в дизайн кухни

Островные

Островные вытяжки предназначены для варочных поверхностей, расположенных в центре кухни. Такую локацию могут себе позволить только обладатели просторных помещений. Островные вытяжки смотрятся очень эффектно, зачастую имеют необычный, смелый дизайн и множество дополнительных функций (например, ионизацию воздуха, антибактериальный фильтр и пр.). Из недостатков - высокая стоимость приборов.

Стоимость вытяжек

Цена на кухонные воздухоочистители зависит от множества факторов: производительности, уровня воспроизводимого шума, материала корпуса, функционала, типа управления. Доступные по стоимости модели выпускают Maunfeld, ZigmundShtain, Korting: их продукция отличается хорошей производительностью, но в работе довольна шумная. В линейках крупных производителей типа Faber, Elikor, Franke есть вытяжки от эконом- до премиум-класса.

Надеемся, эта статья поможет вам выбрать правильную вытяжку, которая сделает вашу работу на кухне легче и приятнее. Хороших покупок!

Кухня – это единственное место в квартире, в котором постоянно есть высокий риск загрязнения воздуха. В результате этого здесь может появиться неприятный или специфический запах, который напрямую будет зависеть от процесса приготовления пищи. Помочь решить проблему грязненного воздуха способна такая бытовая техника, как вытяжка. На сегодняшний день в магазинах представлено огромное количество различных моделей оборудования, поэтому каждый человек в зависимости от своих требований и бюджета сможет подобрать оптимальный для себя вариант.

Как правильно выбрать вытяжку для кухни по мощности?

Прежде, чем выбрать вытяжку и остановиться на определенной модели, необходимо обратить внимание на несколько важных моментов.

В первую очередь, это размер помещения. Если купить вытяжку с маленькой производительностью на большую по площади кухню, то оборудование просто не справится с возложенной на него обязанностью по очистке воздуха.

Поэтому мощность вытяжки должна напрямую зависеть от размера комнаты, где в будущем она будет установлена. Чтобы не ошибиться в правильности выбора, нужно сделать элементарные расчеты: площадь комнаты умножить на ее высоту. В результате получится цифра, которая будет обозначать объем воздуха, заполняющий данное помещение. Измеряется он в кубических метрах. Есть общепринятые санитарные нормы, которые регламентируют правильное движение воздуха. Согласно этим данным, циркуляция воздушных потоков должна происходить как минимум 12 раз за 1 час.

Для необходимо полученный объем воздуха умножить на необходимую норму движение воздушных масс, а затем на 1,6 – коэффициент минимального запаса. Конечная цифра и будет тем значением производительности, которым должна обладать вытяжка на кухне.

На сегодняшний день все производители вытяжек выпускают свои модели для следующих площадей:

16 м 2 ;
20 м 2 ;
25 м 2 ;
30 м 2 ;
40 м 2 ;
50 м 2 .

Но не стоит забывать одну интересную особенность кухонного оборудования: чем выше мощность у вытяжки, тем больший шум она будет создавать. На сегодняшний день производители пытаются устранить этот дефект, оснащая приборы различными скоростями движения, с которыми работает вентилятор.

Как правильно выбрать вытяжку для кухни: размерные тонкости

После того как будут произведены расчеты для мощности, необходимо правильно выбрать размеры вытяжки. Так как это будет влиять не только на производительность оборудования, но и на то, как оно впишется в целом в дизайн интерьера. Например, нельзя устанавливать широкую и мощную модель на маленькую по площади кухню. Здесь она будет смотреться просто нелепо и создаст дополнительный шум. Для малогабаритного помещения нужно подобрать более компактную бытовую технику, которая будет экономить драгоценные квадратные метры и электроэнергию.

Чтобы бытовая техника полноценно справлялась со своей работой, размеры для вытяжек на кухню должны соответствовать площади варочной поверхности. Чем шире вытяжка, тем выше ее можно устанавливать над плитой. Оптимальной высотой считается:

над поверхностью газовой плиты – 80 см;
над электроплитой – 70 см.

Сегодня в магазинах можно найти абсолютно разные модели вытяжек, ширина которых колеблется в пределах 30-120 см. Кроме этого, все они выполнены в разных дизайнерских решениях, что поможет им органично вписаться в любой интерьер.

Перед тем, как выбрать вытяжку, нужно учитывать тот факт, как располагается мебель в помещении кухни. Если оборудование покупается для замены старого или в уже готовый ремонт, то нужно внимательно и аккуратно замерить место, выделенное под технику. Есть 2 варианта, как может быть установлена вытяжка:

Крепится в пространство между двумя навесными шкафами.
Встраивается в один из навесных шкафов. В этом случае воздуховод будет спрятан внутри, а снаружи останется только выдвижная панель.

Если ремонт еще не начинался, то лучше всего сначала определиться с размерами, мощностью и дизайном бытовой техники и только после этого заказывать необходимую мебель.

Выбираем вытяжку для кухни, какую предпочесть - с воздуховодом или без?

Есть два основных режима работы оборудования на кухню. Они бывают:

Воздух, который был поглощен вытяжкой, выводится наружу.
Рециркуляция воздушного потока. То есть воздух всасывается оборудованием, проходит очистительные мероприятия и возвращается в кухню.

Первый принцип работы гораздо проще и легче. В вытяжке стоит антивозвратный принцип. Она всасывает грязный воздух и убирает его наружу. Происходит это путем подключения оборудования к вентиляции на кухне. В таких приборах есть специальные фильтры, которые могут защитить от попадания внутрь грязи и жира. Такой способ называется грубой очисткой. Сильными сторонами подобной вытяжки являются:

относительно невысокая стоимость;
не нужно слишком часто менять фильтры;
не создает много шума;
достаточно сильная всасываемость воздуха, которая позволяет быстро устранять неприятные запахи.

Есть в них и один значительный недостаток – кухня должна быть оборудована воздуховодом.

Вытяжки, которые обладают системой рециркуляции, способны быстро сделать воздух в помещении чистым и свежим. Происходит это благодаря установленным в них фильтрам. То есть потоки воздушных масс проходят через очистительную систему и возвращаются снова в пространство кухни. Это решение становится единственным возможным там, где нет шанса установить воздуховод наружу. Обычно такие типы вытяжек стоят на порядок дороже, в отличие от остальных моделей, но при этом они не гарантируют 100% очищенный воздух в помещении. Обычно фиксируется показать в 70%. Кроме этого, фильтры быстро загрязняются, их нужно постоянно менять.

Устройство вытяжки также можно разделить на следующие способы монтажа:

Навесная. Оборудование может быть плоского, стандартного типа или козырьком. Из названия уже понятно, что монтаж осуществляется под навесным шкафчиком или непосредственно над плитой.
Навесная
Встраиваемая. Обычно вытяжки скрыты в навесных шкафах, а снаружи остается только выдвижная панель.
Встраиваемая
Настенная. Есть такие типы конструкций кухонных вытяжек, как купольные или каминные. Монтаж происходит сразу к стене над поверхностью плиты.
Настенная
Угловая. Принцип крепления такой же, как и у настенных вытяжек, только в угол.
Наклонная. Прибор обладает повышенной функциональностью и простым управлением.
Наклонная
Островная. Монтаж осуществляется к потолку над варочной поверхностью, если исключена возможность крепления к стене или навесному шкафчику. Обычно это практикуется в квартире-студии.

Островная

Прежде, чем остановить свой выбор на конкретной модели, необходимо четко знать, какой стиль помещения будет у кухни, а также правильно выбрать способ установки бытовой техники.

Зачем на кухне нужна вытяжка с минимальным уровнем шума и удобным управлением?

Чтобы на кухне было комфортно готовить и даже просто находиться, необходимо внимательно подойти к выбору уровня шума, которое будет производить оборудование. Человек нормально воспринимает шум на уровне 36 и ниже децибел. Практически во всех современных моделях выдерживается этот показатель. Производители устанавливают между мотором и самим корпусом специальные акустические пакеты, а также подшипники определенного вида.

Кроме этого, стоит обратить внимание на управление вытяжки. Оно необходимо для установки оптимально скорости, включения дополнительных опций, а также подсветки. В самых современных и дорогих моделях есть уже таймер, переключение скоростей в автоматическом режиме, остаточный ход вентилятора, работа интервальным методом. Некоторые из них даже оснащены дистанционным пультом. Есть несколько основных видов управления вытяжки:

кнопочное;
сенсорное;
слайдерное;
электронное.

Управление

Самым популярным и удобным считается сенсорное управление. Кроме прекрасных эксплуатационных качеств добавляет внешнему дизайну изделия особой изысканности.

И, конечно же, при выборе модели стоит обратить внимание на подсветку. Она есть даже в самых простых вытяжках. Есть несколько основных видов осветительного оборудования:

миньон на 40 ватт;
галогенная лампочка на 20 ватт;
светодиодная лампочка, мощность которой может быть от 3 до 5 ватт.

Подсветка

Как выбрать фильтры для вытяжки?

Срок службы бытовой техники напрямую будет зависеть от своевременности замены загрязненных фильтров, а также от их качества. В оборудование можно устанавливать многоразовые или одноразовые системы очистки.

Для сохранения исправной работы внутренних механизмов в вытяжках стоят жироулавливающие фильтры. Они могут быть несколько видов:

одноразовые из бумаги, синтепона или флизелина. Менять их нужно тогда, когда специальный значок на поверхности фильтра перестанет быть заметен через защитную решетку вытяжки;
многоразовые акриловые фильтры. Чтобы оборудование не вышло из строя, примерно раз в месяц при средней нагрузке нужно очищать фильтр в теплой мыльной воде. Так как он тряпичный, его нельзя сильно выжимать, чтобы не повредить;
многоразовые алюминиевые фильтры или сетчатые. Очищать их следует около одного раза в месяц с применением обезжиривающих средств.

В вытяжках с системой рециркуляции стоят специальные угольные фильтры, которые подразумевают под собой тонкую очистку воздуха. Обычно они одноразовые, но в некоторых моделях можно встретить и многоразовые фильтры. Благодаря тому, что в составе присутствует активированный уголь, помещение в кратчайшие сроки избавится от неприятных запахов. Обычно угольный фильтр рассчитан на 100-130 часов или 4-6 месяцев. Если своевременно не заменить его на новый, то он сам станет причиной несвежего воздуха на кухне. В результате такой фильтр может стать причиной более серьезных поломок кухонного оборудования.

Рейтинг лучших вытяжек для помещения кухни

Большое количество мировых производителей бытовой техники занимается выпуском вытяжек, ориентированных на различный бюджет. Они все зарекомендовали себя исключительно с положительной стороны и органично сочетают в себе привлекательную цену и безупречный внешний вид. Обзор лучших вытяжек включает: