Варочная панель электрическая electrolux инструкция. Особенности варочных панелей Электролюкс (Electrolux). Функциональные элементы панели управления

Отличительные черты любых приборов (вроде ), выпущенных шведской компанией Электролюкс, — это надежность во время эксплуатации, совершенный дизайн и доступная стоимость. Всё это в равной степени относится и к такой бытовой технике, как варочная панель Электролюкс.

А такое устройство, как комбинированная варочная панель Электролюкс сочетает в себе и газовые, и электрические конфорки. Такой вариант востребован теми потребителями, районы проживания которых испытывают перебои в подаче электричества и газа.

Конфорки могут иметь разный размер, форму и количество (от 2 до 5), в числе которых имеется одна или несколько конфорок, обеспечивающих сверхбыстрый нагрев как у .

2 Популярные модели, цены

Каждый вариант варочной панели хорош по-своему, но «писком моды» на сегодняшний день считаются стеклокерамические варочные панели Электролюкс. Элегантный внешний вид, высокая функциональность, легкость в уходе, доступная цена возносят эти панели на пик популярности.

Популярные модели представлены следующими вариантами:

• Electrolux EHH 16340 FK
• Electrolux EHF 6547 FOK
• Electrolux EGG 6343 NOW
• Electrolux EGT 6342 NOX
• Electrolux EGT 7353 YOK
• Electrolux EHF 16240 XK
• Electrolux EHG 6435 X
• Electrolux EHH 3920 BOK
• Electrolux EHI 6740 FOK и пр.

Что касается цены на варочную панель Электролюкс, то она варьируется в пределах 250 – 1 100 долларов. А вот обойдется в 30-40 у.е.

2.1 Видео о варочных панелях

Если вы решили купить варочную панель Электролюкс, вы должны знать, что размер посуды имеет значение в процессе эксплуатации газовых и стеклокерамических варочных поверхностей. Для того чтобы прогрев был равномерный, а приготовленная пища была качественной, кастрюли и сковородки должны соответствовать размеру зоны нагрева. Тому пример принцип работы .

Таким образом, вы будете иметь возможность экономии электроэнергии, которая не будет тратиться впустую, а станет направляться исключительно на нагрев дна посуды.

Если вами будет выбрана индукционная независимая варочная панель Электролюкс, то вы можете не беспокоиться о безопасности ваших домочадцев. Варочная панель, работающая по принципу индукции, нагревает только днище посуды, сама же поверхность при этом остается относительно прохладной.

Риск обжечься здесь полностью исключен, что особенно важно для тех семей, в которых есть маленькие дети.

Стеклокерамическая поверхность

EHS 6651 P

Инструкция по эксплуатации

Просим обязательно соблюдать эти правила, ибо в противном случае пользователь теряет право на гарантийное обслуживание при возникновении в приборе неисправностей.

Данный прибор соответствует следующим предписаниям ЕС:
— 73/23/EWG от 19.02.1973 «Предписания по низкому напряжению» -89/336/EWG от 03.05.1989 «Предписания по электромагнитной совместимости», включая поправки к предписаниям 92/31/EWG
— 93/68/EWG от 22.07.1993 «Предписания об идентификационных обозначениях СЕ»

Правильная эксплуатация
Настоящий прибор разрешается использовать только для варки и жарки пищевых продуктов в домашних условиях.
Его нельзя использовать в качестве рабочего стола или места для хранения каких-либо предметов.
Любые перекомпоновки и изменения конструкции прибора недопустимы.
Нельзя помещать на прибор, а также хранить на нем или рядом с ним горючие жидкости, легковоспламеняющиеся материалы или легкоплавкие предметы, такие как пленка, фольга, пластмасса, алюминий и т.п.

Меры безопасности для детей
Следите за тем, чтобы маленькие дети никогда не приближались к прибору.
Дети старшего возраста должны пользоваться прибором только под руководством и присмотром взрослых.
Во избежание случайного включения прибора маленькими детьми или домашними животными рекомендуем активизировать защиту от доступа детей.

Общие меры безопасности
Монтаж и подключение нового прибора имеют право выполнять только обученные и квалифицированные специалисты.
Встраиваемые приборы можно эксплуатировать лишь после установки последних во встроенные шкафы и столешницы, отвечающие необходимым техническим нормам и пригодные для такой эксплуатации.
В случае обнаружения неполадок в работе прибора или повреждений стеклокерамики (проломов, разрывов или трещин) прибор необходимо выключить и отсоединить от электросети, чтобы избежать возможного поражения электрическим током.
Ремонт прибора имеют право производить только обученные и квалифицированные специалисты.

Меры безопасности при пользовании прибором
Перегретые жиры и растительные масла быстро воспламеняются. Не оставляйте без присмотра готовящиеся продукты (например, «картофель фри»).
При неосторожном обращении с прибором можно получить ожог.
Удалите со стеклокерамической панели все наклейки и защитные пленки.
Шнуры питания не должны касаться горячих поверхностей электроприборов и горячей кухонной посуды.
После каждого использования прибора выключайте конфорки.

Меры безопасности при чистке прибора
Перед проведением чистки прибор необходимо выключить и дать ему остыть.
По соображениям безопасности воспрещается производить очистку прибора с помощыо приспособлений для чистки паром или с использованием моющих средств, распыляемых при высоком давлении.

Как избежать повреждений прибора
Стеклокерамическая панель может быть повреждена упавшими на нее предметами.
Ударами кухонной посуды можно повредить край стеклокерамической панели.
Стеклокерамику можно повредить, передвигая чугуную или алюминиевую литую посуду, либо посуду с поврежденным дном.
Плавкие вещества и перелившаяся в результате выкипания пища могут на стеклокерамической панели пригореть. Поэтому их следует удалить как можно быстрее.
Не допускайте выкипания жидкости из кастрюль и сковород. Это может стать причиной повреждения посуды или стеклокерамики.
Не включайте конфорки без кухонной посуды или с пустой кухонной посудой.

Описание прибора

Оборудование варочной поверхности

Функциональные элементы панели управления

Сенсорные поля Touch Control
Управление прибором осуществляется с помощью сенсорных полей Touch Control. Нужные функции активизируются прикосновениями к сенсорным полям и подтверждаются квитирующими звуковыми сигналами. Прикасаться к сенсорным полям следует сверху, не накрывая при этом другие сенсорные поля.

Индикация

Индикация остаточного тепла

Предупреждение! Остаточное тепло прибора способно причинить ожог. На остывание конфорок после их отключения требуется некоторое время. Следите за индикацией остаточного тепла GD.

Остаточное тепло можно использовать для разогрева и поддержания приготовленной пищи в горячем состоянии.

Включение и отключение внешних контуров нагрева

Включая или отключая внешние контуры нагрева, можно корректировать общую площадь нагрева конфорок в зависимости от размеров кухонной посуды.
Перед включением внешнего контура нагрева обязательно должен быть включен внутренний контур нагрева.

Блокирование и разблокирование панели управления
Во избежание случайного сбоя установленных параметров, например в результате протирании прибора тряпкой, всю панель управления, за исключением сенсорного поля «Вкл./Выкл.», можно заблокировать.

При отключении прибора происходит автоматическая отмена режима блокирования.

Применение автоматики закипания
Все четыре зоны нагрева оснащены автоматикой закипания.
В случае установки ступени нагрева с помощью сенсорного поля + , начиная с параметра 0, конфорка на определенное время включается на полную мощность, а затем автоматически возвращается на установленную ступень нагрева.

Если во время действия импульса закипания пользователь выберет более высокую ступень нагрева, например перейдет со ступени 3 на 5, то в этом случае время доведения до кипения будет скорректировано. ЕСЛИ в конфорке еще имеется остаточное тепло (индикация Н), импульс закипания не включится.

Продолжительность импульса быстрого закипания зависит от выбранной ступени нагрева.

Применение защиты от доступа детей
Система защиты от доступа детей препятствует несанкционированной эксплуатации прибора.
Включение защиты от доступа детей

Прибор отключается. Защита от доступа детей включена.

Принудительная отмена защиты от доступа детей
С помощью указанной ниже процедуры можно отдельного приготовления пищи; после этого она отключить защиту от доступа детей на время снова активизируется.

До следующего отключения прибором можно пользоваться в обычном порядке.

После принудительной отмены защиты от доступа детей в течение примерно 10 секунд необходимо установить прибор на какую-либо ступень нагрева или функцию, иначе он автоматически отключится.

Отключение защиты от доступа детей

Прибор отключается. Блокирование доступа детей отключено.
Использование таймера

Если дополнительно к установке времени кратковременного таймера для данной конфорки устанавливается и ступень нагрева, то по истечении заданного времени эта конфорка отключается.

При отключении конфорки одновременно отключается и установленная функция таймера.

Выбор конфорки

После замедления миганий контрольного индикатора можно установить или изменить ступень нагрева конфорки.
Если установлены и другие функции таймера, то спустя несколько секунд появляется индикация самого короткого времени всех функций таймера и начинает мигать соответствующий контрольный индикатор.

Установка времени

Время установлено.

Отключение функции таймера

Контрольный индикатор гаснет.

Функция таймера выбранной конфорки отключена.

Изменение времени

Через несколько секунд частота мигания контрольного индикатора уменьшается.

Время установлено.

Выполняется обратный отсчет времени.

Индикация остающегося времени работы конфорки

Через несколько секунд контрольный индикатор начинает мигать медленнее.

Отключение звукового сигнала

Звуковой сигнал прекращается.

Защитное отключение
Варочная зона
Если в течение римерно 10 секунд после включения варочной зоны не будет установлена ступень нагрева для какой-либо конфорки, варочная зона автоматически отключится.
Если одно или несколько сенсорных полей будет закрыто в течение более чем 10 секунд какими-либо предметами (кастрюлей, тряпкой или т.п.), то раздается звуковой сигнал и конфорка автоматически выключается.
В случае отключении всех конфорок примерно через 10 секунд варочная зона автоматически отключится.

Панель управления
В случае перекрытия одного или нескольких сенсорных полей продолжительностью дольше 10 секунд, раздается звуковой сигнал. Звуковой сигнал автоматически отключается после прекращения перекрытия сенсорных полей.

Конфорки
Если хотя бы одна из конфорок через определенное время не будет выключена или не будет изменена ступень нагрева, то соответствующая конфорка автоматически отключится.

Замечание касательно акриламида
Согласно результатам новейших научных исследований интенсивная тепловая обработка пищевых продуктов с целью получения румяной коричневой корочки опасна для здоровья человека из-за вредного воздействия акриламида. В особенности это относится к продуктам, в которых содержится крахмал. Поэтому мы рекомендуем готовить пищу при возможно более низкой температуре и не зарумянивать продукты слишком сильно.

Кухонная посуда
Подходящую посуду для приготовления пищи определяйте по днищу. Днище должно быть толстым и предельно ровным. Посуда, покрытая стальной эмалью, а также посуда с алюминиевым или медным днищем, может оставить на стеклокерамической панели трудноудаляемые или совершенно неудаляемые следы, меняющие первоначальный цвет панели.

Экономия электроэнергии

Устанавливайте кухонную посуду на конфорку только перед включением последней.
По возможности, всегда накрывайте кастрюли крышкой.

Чтобы воспользоваться остаточным теплом, выключайте конфорки до окончания приготовления блюда.

Размеры днища кастрюли и конфорки должны быть одинаковыми.

Примеры применения при варке

Данные нижеследующей таблицы являются ориентировочными.

Мытьё и уход

Осторожно! Остаточное тепло конфорок может причинить ожог.
Внимание! Острые и абразивные чистящие средства повреждают прибор. Мойте прибор водой с мягким моющим средством.

Внимание! Остатки чистящих средств повреждают прибор. Удаляйте их водой с моющим средством.

Мытье прибора после каждого использования
1. Протрите прибор влажной тканью с добавлением моющего средства.
2. Насухо вытрите прибор чистой тканью.

Удаление загрязнений
1. Установите скребок для чистки под углом к стеклокерамической поверхности.
2. Скользящими движениями лезвия скребка удалите загрязнения.
3. Протрите прибор влажной тканью с добавлением моющего средства.
4. Насухо вытрите прибор чистой тканью.

* Скребки, средства для чистки поверхностей из стеклокерамики и нержавеющей стали можно приобрести в специализированных магазинах
Особо стойкие загрязнения удаляйте с помощью помощью средства для чистки поверхностей из стеклокерамики или нержавеющей стали.
Царапины и темные пятна на стеклокерамике удалению не поддаются, однако они не влияют на нормальную работу прибора.

Что делать если…

Если Вы не смогли устранить неполадку с помощью вышеперечисленных мер, обратитесь, пожалуйста, в авторизованный сервисный центр.

Предупреждение! Ремонт прибора имеют право производить только специалисты. Неквалифицированный ремонт может иметь опасные последствия для пользователя прибора.
Если Вы воспользуетесь услугами сервисного центра на ошибочных основаниях, то посещение техника сервисного центра может оказаться платным даже во время действия гарантии.

Утилизация

Упаковочные материалы
Упаковочные материалы экологически безопасны и пригодны для вторичного использования. Синтетические части снабжены специальной маркировкой, например: >РЕPSИнструкция по монтажу

Указания по технике безопасности
Соблюдайте законы, распоряжения, предписания и нормы, действующие в стране, на территории которой устанавливается прибор. (К таковым относятся требования техники безопасности, правила и порядок утилизации и т. д.).

Монтаж прибора имеет право производить только квалифицированный специалист.

Соблюдайте минимально допустимые отступы от других приборов и мебели.

Под прибором должен быть установлен защитный поддон.

Поверхности срезов в столешнице необходимо предохранять от влаги при помощи соответствующего уплотняющего материала.

Уплотнение должно соединить прибор со столешницей так, чтобы не оставалось никаких зазоров.

Не устанавливайте прибор в непосредственной близости от дверей и под окнами. Раскрывшаяся дверь или распахнувшееся окно может опрокинуть находящуюся в зоне нагрева горячую посуду.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Опасность поражения электрическим током.

Разъем для подключения сетевого питания находится под напряжением.
Обесточьте разъем для подключения сетевого питания.
Руководствуйтесь монтажной схемой электросоединений.
Соблюдайте правила безопасности при обращении с электроприборами.
Правильная установка включаемых в сеть устройств должна надежно предохранять от соприкосновения с токопроводящими частями.
Подключатьприбор к сети должен квалифицированный специалист-электрик.

ВНИМАНИЕ!
Неполадки, вызываемые электротоком. Неплотные и неправильно установленные штекерные соединения могут вызвать перегрев разъема.
Клеммные соединения должны устанавливаться технически грамотно.
Электрошнур не должен быть туго натянут.
При одно- или двухфазном подключении следует использовать подходящий шнур питания типа H05BB-F Тмакс. 90° (или выше).
Если шнур питания этого прибора поврежден, его следует заменить на специальный шнур питания типа H05BB-F Тмакс. 90° или выше. Его можно приобрести в сервисном центре.
При электроустановке необходимо предусмотреть устройство, позволяющее отключать от сети прибор с шириной размыкания контактов не менее 3 мм по всем полюсам.
Пригодными для этой цели устройствами размыкания могут служить, напр., аварийные выключатели, предохранители (винтовые предохранители необходимо извлечь из патрона), автоматические предохранительные переключатели и контакторы.

Инструкция по эксплуатации Стеклокерамическая варочная панель EHS60210P 2 electrolux Electrolux. Thinking of you. Обменяйтесь с нами своими мыслями на www.electrolux.com Содержание Сведения по технике безопасности Установка Описание изделия Эксплуатация прибора 2 3 5 6 Полезные советы и рекомендации Уход и чистка Если прибор не работает … Охрана окружающей среды 9 10 11 12 Право на изменения сохраняется Сведения по технике безопасности Для собственной безопасности и правильной эксплуатации машины перед ее установкой и использова‐ нием внимательно прочитайте на‐ стоящее руководство. Всегда храни‐ те настоящие инструкции вместе с машиной, даже если передаете или продаете ее. Пользователи должны хорошо знать, как работает машина, и правила безопасности при ее эксплуатации. Общие правила техники безопасности ВНИМАНИЕ! Лица (включая детей) с нарушенными физическими, сенсорными или умственными способностями или с недостатком опыта или знаний не должны пользоваться данным прибором. Они должны находиться под присмотром или получать инструкции от лица, ответственного за их безопасность. Безопасность детей Эксплуатировать этот прибор разре‐ шается только взрослым. Необходимо следить за тем, чтобы дети не играли с прибором. Держите все упаковочные материалы в недоступном для детей месте. Су‐ ществует опасность удушения. Не подпускайте детей к прибору, когда он включен. ВНИМАНИЕ! Включайте защиту от доступа детей, чтобы маленькие дети и домашние животные не могли случайно включить прибор. Безопасность во время эксплуатации Перед началом эксплуатации прибора удалите с него все элементы упаковки, наклейки и пленку. После каждого использования прибо‐ ра выключайте конфорки. Опасность ожога! Не кладите столо‐ вые приборы или крышки кастрюль на варочную панель, так как они могут на‐ калиться. ВНИМАНИЕ! Опасность возгорания! Перегретые жиры и растительные масла очень быстро воспламеняются. Правильная эксплуатация Никогда не оставляйте работающий прибор без присмотра. Используйте прибор только для приготовления пищи в домашних ус‐ ловиях! Не используйте прибор в качестве ра‐ бочего стола или подставки для какихлибо предметов. Не ставьте и не храните на приборе или возле него легковоспламенимые жидкости и материалы или плавкие предметы (например, из пластмассы или алюминия). electrolux 3 Соблюдайте осторожность при под‐ ключении прибора к ближайшим ро‐ зеткам. Не допускайте контакта элек‐ тропроводов с прибором или горячей посудой. Не допускайте спутывания электропроводов. Как предотвратить повреждение прибора Стеклокерамическая панель может повредиться, если на нее упадут пред‐ меты или посуда. Стеклокерамику можно поцарапать, передвигая на ней чугунную или алю‐ миниевую литую посуду, либо посуду с поврежденным дном. Не допускайте выкипания всей жидко‐ сти из посуды во избежание поврежде‐ ния посуды и стеклокерамики. Не включайте конфорки без кухонной посуды на них или с пустой кухонной посудой. Ни в коем случае не накрывайте ка‐ кую-либо часть прибора алюминиевой фольгой. ВНИМАНИЕ! Если на поверхности появилась трещина, отключите электропитание во избежание поражения электрическим током. Установка Перед выполнением установки пе‐ репишите следующие сведения из таблички с техническими данными: Название модели (Modell)................ Номер изделия (Prod. Nr.) ............. .... Серийный номер (Ser. Nr.) ............... Табличка с техническими данными прикреплена к нижней части корпуса прибора. 949 594 178 00 EHS60210P 58 HAD 56 AO 220-240 V 50-60 Hz 7,1 kW ELECTROLUX Указания по технике безопасности ВНИМАНИЕ! Обязательно прочтите это! Убедитесь, что прибор не был по‐ врежден во время транспортировки. Не подключайте поврежденный при‐ бор. В случае необходимости обрат‐ итесь к поставщику. Устанавливать, подключать или ре‐ монтировать этот прибор разре‐ шается только уполномоченному специалисту. Применяйте только оригинальные запасные части. Используйте только встроенные приборы после встраивания данного прибора в подходящую мебель и ра‐ бочие поверхности, соответствую‐ щие стандартам. Запрещается вносить изменения в технические характеристики или конструкцию данного изделия. Это может привести к повреждению электроприбора или травмам. Неукоснительно соблюдайте зако‐ ны, распоряжения, предписания и нормы (требования техники безо‐ пасности, правила и порядок утили‐ зации, правила техники электробе‐ зопасности и т.д.), действующие в стране, на территории которой уста‐ навливается прибор! Выдерживайте минимально допу‐ стимые расстояния до соседних при‐ боров и мебели! Обеспечьте защиту от поражения электрическим током, например, ус‐ танавливайте выдвижные ящики только при наличии защитного дна непосредственно под прибором. Поверхности срезов в столешнице необходимо предохранять от влаги соответствующим герметиком. Плотно без зазоров соедините при‐ бор с рабочей поверхностью с по‐ мощью соответствующего гермети‐ ка! Защитите нижнюю сторону прибора от попадания пара и влаги, напри‐ мер, от посудомоечной машины или духового шкафа! 4 electrolux Не устанавливайте прибор возле дверей и под окнами! В противном случае посуда может опрокидывать‐ ся с варочной панели при открыва‐ нии дверей или окон. ВНИМАНИЕ! Опасность поражения электрическим током. Внимательно соблюдайте инструкции по электрическим подключениям. Разъем для подключения электропи‐ тания находится под напряжением. Обесточьте его. Правильная установка включаемых в сеть устройств должна надежно пред‐ охранять от соприкосновения с токо‐ проводящими частями. Неплотные и неправильно устано‐ вленные штекерные соединения могут вызвать перегрев разъема. Провода к клеммам должны присоеди‐ няться квалифицированным электри‐ ком. Кабель электропитания не должен быть туго натянут. В случае однофазного или двухфазно‐ го подключения следует использовать соответствующий кабель электропи‐ тания типа H05BB-F, рассчитанный на максимальную температуру 90°C (или более высокую). Поврежденный кабель электропита‐ ния следует заменить специальным кабелем (тип H05BB-F, рассчитанный на максимальную температуру 90°C, или более высокую). Обратитесь в ав‐ торизованный сервисный центр. Прибор должен быть оборудован элек‐ трическим устройством, позволяющим отсоединить прибор от электросети с разрывом между всеми контактами не менее 3 мм. Следует использовать подходящие раз‐ мыкающие устройства: предохранитель‐ ные автоматические выключатели, плавкие предохранители (резьбовые плавкие предохранители следует выкру‐ чивать из гнезда), автоматы защиты от тока утечки и пускатели. Монтаж min. 50 mm R 5mm min. 500 mm min. 50 mm = 600mm 490+1mm 560+1mm = min. 25 mm min. 20 mm electrolux 5 min. 30 mm Описание изделия Функциональные элементы варочной панели 1 145 2 mm 170 mm 265 mm 5 /210 175 120/ mm 145 mm 3 1 2 3 4 5 Одноконтурная конфорка 1200 Вт Овальная конфорка 1500/2400 Вт Одноконтурная конфорка 1200 Вт Панель управления Трехконтурная конфорка 800/1600/2300 Вт 5 6 7 4 Функциональные элементы панели управления 1 2 3 4 14 13 12 11 8 10 Управление прибором осуществляется с помощью сенсорных клавиш. сенсорная клавиша 1 функция включение и выключение варочной панели 9 6 electrolux сенсорная клавиша 2 клавиша тором 3 блокировки с индика‐ функция включение и выключение блокировки клавиш или функции "Замок от детей" включение и выключение функции STOP+GO с индикатором включение функции автоматического нагрева 4 5 индикаторы зон нагрева в режиме таймера показывают зоны нагрева, для которых устано‐ влен таймер 6 дисплей таймера индикация времени в минутах 7 индикатор уровня мощности нагре‐ ва индикация заданного уровня мощности нагре‐ ва 8 клавиша включение и выключение овальной зоны на‐ грева 9 индикатор автоматического от‐ ключения 10 11 с индикатором индикатор остаточного тепла линейка управления отображение горячего состояния зоны нагрева установка уровня мощности нагрева выбор зоны нагрева 12 13 14 индикация включенной функции автоматиче‐ ского выключения увеличение или уменьшение времени / клавиша с индикатором включение и выключение внешних контуров зон нагрева Индикаторы на дисплее Визуальная и звуковая индикация работы функций Дисплей Описание Зона нагрева еще не остыла (остаточное тепло) Включены два контура трехконтурной зоны нагрева Включены все контуры трехконтурной зоны нагрева Включен внешний контур овальной зоны нагрева + число Неисправность Включен режим автоматического отключения Индикация остаточного тепла ВНИМАНИЕ! Опасность ожога из-за остаточного тепла! Эксплуатация прибора Включение и выключение на 1 секунду, чтобы Прикоснитесь к включить или выключить прибор. Автоматическое отключение Варочная панель выключается автоматически, если: выключены все конфорки. не установлена ступень нагрева после включения варочной панели; сенсорная клавиша накрыта каким-ли‐ бо предметом (посудой, тряпкой и т.п.) в течение более 10 секунд. В течение некоторого времени подается звуко‐ вой сигнал и варочная панель выклю‐ чается. Уберите предмет или вытрите панель управления; electrolux 7 панель выключается. Смотрите табли‐ Вы не выключили конфорку или не из‐ цу. менили ступень нагрева. Через неко‐ торое время загорается и варочная Время, через которое выполняется автоматическое отключение Ступень нагрева - - Выключение че‐ рез 6 часов 5 часов Установка уровня мощности нагрева 4 часа 1,5 часа катор уровня мощности. Индикатор ав‐ томатической функции быстрого нагре‐ ва загорается и через некоторое время гаснет. Время работы автоматической функции быстрого нагрева зависит от выбранного уровня мощности нагрева. 11 10 9 Прикоснитесь к отметке нужного уровня мощности на линейке управления. Заго‐ рятся индикаторы уровня мощности. / Включение и выключение внешнего контура нагрева Можно подобрать эффективную поверх‐ ность нагрева под размер посуды. Чтобы включить внешний контур, при‐ / коснитесь к сенсорной клавише. Загорается индикатор. Для вклю‐ чения дополнительных внешних конту‐ ров прикоснитесь к той же сенсорной клавише еще раз. Загорается следую‐ щий индикатор. Для выключения внешнего контура по‐ вторите эти же действия. Индикатор гас‐ нет. Автоматический нагрев Автоматическая функция быстрого на‐ грева устанавливает на некоторое вре‐ мя максимальный уровень мощности на‐ грева, а затем снижает его до требуемо‐ го уровня. Это позоляет достигнуть нуж‐ ного уровня мощности нагрева за более короткое время. Прикоснитесь к A . Индикатор начнет мигать. Установите уровень мощности нагрева (1-8). При этом загорится инди‐ 8 7 6 5 4 3 2 1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Использование таймера Таймер обратного счета Таймер обратного отсчета используется для настройки времени работы конфор‐ ки на один цикл приготовления. Таймер обратного отсчета следует устанавливать после выбора конфорки. Ступень нагрева можно выбирать до или после установки таймера. Выбор конфорки: прикоснитесь к несколько раз до тех пор, пока не за‐ горится индикатор необходимой кон‐ форки. 8 electrolux Запуск таймера обратного отсчета: прикоснитесь к таймера, чтобы за‐ дать время (00 - 99 минут). Когда за‐ медляется мигание индикатора кон‐ форки, начинается обратный отсчет времени. Просмотр оставшегося времени: вы‐ берите конфорку с помощью. Ин‐ дикатор конфорки начинает мигать быстрее. На дисплее отображается оставшееся время. Регулировка таймера обратного от‐ счета: выберите конфорку с, при‐ коснитесь к или. Выключение таймера: выберите кон‐ форку с помощью. Прикоснитесь к. Оставшееся время отсчитывается обратно до 00 . Индикатор конфорки гаснет. Для того чтобы выключить, вы также можете одновременно коснуть‐ ся и. По истечении заданного времени по‐ дается звуковой сигнал и мигает 00 . Конфорка выключается. Выключение звукового сигнала: при‐ коснитесь к CountUp Timer (Таймер прямого отсчета) CountUp Timer предназначен для слеже‐ ния за продолжительностью времени ра‐ боты конфорки. Выбор конфорки (если работает боль‐ ше одной конфорки): прикоснитесь к несколько раз до тех пор, пока не загорится индикатор необходимой конфорки. Включение функции CountUp Timer: прикоснитесь к таймера, и включит‐ ся. Когда индикатор конфорки ми‐ гает медленнее, время отсчитывается прямо, а дисплей переключается меж‐ ду и прошедшим временем (в ми‐ нутах) Просмотр прошедшего времени: вы‐ берите конфорку с помощью. Ин‐ дикатор конфорки начинает мигать быстрее. На дисплее отображается прошедшее время. Выключение CountUp Timer: выберите конфорку с и прикоснитесь к или, чтобы выключить таймер. Индика‐ тор конфорки гаснет. Таймер Таймер можно использовать для отсчета времени, когда конфорки не исполь‐ зуются. Прикоснитесь к. Прикосни‐ тесь к или, чтобы выбрать время. По истечении заданного времени по‐ дается звуковой сигнал и мигает 00 . Включение функции STOP+GO переводит все работающие Функция конфорки в режим поддержания тепла. Коснитесь, чтобы включить эту функцию. Загорается символ. Коснитесь, чтобы выключить эту функцию. Включается раннее выбран‐ ная ступень нагрева. не останавливает работу таймера. Функция полностью блокирует панель управления, кроме сенсорной клавиши. Блокировка/разблокировка панели управления Можно заблокировать панель управле‐ ния за исключением клавиши. Это предотвращает случайное изменение мощности нагрева. Загорается Прикоснитесь к символу. дисплей. Таймер продолжает работать. , чтобы от‐ Прикоснитесь к символу ключить эту функцию. Дисплей гаснет. При выключении электроприбора отклю‐ чается и эта функция. Защита от доступа детей Эта функция предотвращает случайное использование варочной панели. Включение защиты от доступа детей Включите варочную панель с по‐ мощью. Не задавайте никакого уровня мощности нагрева. Прикоснитесь к в течение 4-х се‐ кунд. Загорается индикатор. Выключите варочную панель с по‐ мощью. Отключение защиты от доступа детей Включите варочную панель с по‐ мощью. Не задавайте никакого уровня мощности нагрева. Прикосни‐ тесь к в течение 4-х секунд. Инди‐ катор гаснет. electrolux 9 Выключите варочную панель с по‐ мощью. Отмена защиты от доступа детей на один цикл приготовления Включите варочную панель с по‐ мощью. Загорается индикатор. Прикоснитесь к в течение 4-х се‐ кунд. Выберите значение мощности нагрева в течение 10 секунд. Вароч‐ ной панелью можно пользоваться. После выключения варочной панели с помощью защита от доступа детей включается снова. OffSound Control (Включение и отключение звукового сигнала) Отключение звукового сигнала Выключите прибор. Прикоснитесь к на 3 секунды. Инди‐ каторы зажгутся и погаснут. Прикосни‐ тесь к на 3 секунды. Загорается, прибор находится в режиме ожидания. , загорится, звуко‐ Прикоснитесь к вой сигнал отключится. Звуковой сигнал отключается, за исклю‐ чением тех случаев, когда вы касаетесь, по истечении времени напоминаю‐ щего таймера или таймера обратного от‐ счета времени, или когда вы накрываете панель управления. Включение звукового сигнала Выключите прибор. на 3 секунды. Инди‐ Прикоснитесь к каторы загорятся и погаснут. Прикосни‐ тесь к на 3 секунды. Загорится, по‐ скольку звуковой сигнал отключен. При‐ коснитесь к, загорится, прибор на‐ ходится в режиме ожидания. Звуковой сигнал включен. Полезные советы и рекомендации Кухонная посуда Днище посуды должно быть как можно более толстым и плоским. Посуда, изготовленная из эмали‐ рованной стали, а также посуда с алюминиевым или медным дни‐ щем, может вызвать изменение цвета стеклокерамической по‐ верхности. Экономия электроэнергии По возможности всегда накрывай‐ те кастрюли крышкой. Прежде чем включать конфорку, поставьте на нее посуду. Выключайте конфорки до завер‐ шения приготовления блюд, что‐ бы использовать остаточное теп‐ ло. Сту‐ пень нагре‐ ва 1 Размеры днища посуды и конфор‐ ки должны совпадать. Öko Timer (Таймер экономичности) С целью экономии электроэнергии нагреватель конфорки автоматиче‐ ски выключается несколько раньше, чем подает сигнал таймер обратного отсчета. Сокращение времени на‐ грева зависит от ступени нагрева и времени приготовления. Примеры использования варочной панели Данные в следующих далее таблицах являются ориентировочными величина‐ ми. Назначение: Время Сохранение приготовленных блюд в теплом виде по по‐ требно‐ сти Рекомендации Накрывайте 10 electrolux Сту‐ пень нагре‐ ва Назначение: Время Рекомендации 1-2 Голландский соус, растапливание сливочного масла, шоколада, жела‐ тина 5-25 мин Время от времени помешивайте 1-2 Сгущение: взбитый омлет, яйца "в мешочек" 10-40 мин Готовьте под крышкой 2-3 Приготовление риса и молочных блюд на медленном огне, разогрева‐ ние готовых блюд 25-50 мин Добавьте воды, как минимум, вдвое больше, чем риса. Молоч‐ ные блюда время от времени по‐ мешивайте 3-4 Приготовление на пару овощей, рыбы, мяса 20-45 мин Добавьте несколько столовых ло‐ жек жидкости 4-5 Приготовление картофеля на пару 20-60 мин Используйте макс. 1/4 л воды на 750 г картофеля 4-5 Варка значительных объемов пищи, рагу и супов 60-150 мин До 3 л жидкости плюс ингредиен‐ ты 6-7 Легкое жарение: эскалопы, телятина "кордон блю", отбивные котлеты, фрикадельки, сосиски, печень, муч‐ ная подливка, яичница, блинчики, по‐ нчики по по‐ требно‐ сти Переворачивайте по истечении половины времени приготов‐ ления 7-8 Сильное обжаривание, картофель‐ ные оладьи, стейки из филе говяди‐ ны, стейки 5-15 мин Переворачивайте по истечении половины времени приготов‐ ления 9 Кипячение большого количества воды, отваривание макарон, обжаривание мяса (гуляш, жаркое в горшочках), жарка картофеля во фритюре Информация об использовании акриламида ВАЖНО! Согласно новейшим научным исследованиям обжаривание пищевых продуктов (в частности, крахмалосодержащих) может представлять опасность для здоровья из-за образования акриламида. Поэтому мы рекомендуем жарить продукты при минимально возможной температуре и не обжаривать их до образования корочки интенсивного коричневого цвета. Уход и чистка Производите чистку прибора после ка‐ ждого применения. Всегда используйте посуду с чистым днищем. ВНИМАНИЕ! Острые предметы и абразивные чистящие средства могут повредить прибор. Очистка прибора от загрязнений с помощью пароструйных или пневма‐ тических очистителей из соображе‐ ний вашей безопасности запреще‐ на. Царапины или темные пятна на сте‐ клокерамике не влияют на работу прибора. Удаление загрязнений: 1. – Удаляйте немедленно: распла‐ вленную пластмассу, полиэтилено‐ вую пленку и пищевые продукты, содержащие сахар. Пользуйтесь специальным скребком для стекло‐ керамики. Установите скребок под острым углом к стеклокерамиче‐ ской поверхности и перемещайте его вдоль поверхности. electrolux 11 – Выключайте прибор и дайте ему остыть перед каждой чисткой: из‐ вестковых отложений, водяных разводов, брызг жира, блестящих обесцвеченных пятен. Используй‐ те специальные средства для чист‐ ки поверхностей из стеклокерамики или нержавеющей стали. 2. Чистить прибор следует влажной тряпкой с небольшим количеством моющего средства. 3. В завершение насухо вытрите при‐ бор чистой тряпкой. Если прибор не работает … Неисправность Возможная причина неисправности и способ ее устранения Прибор не включается или не работает. Снова включите прибор и установите уровень мощности нагрева в течение 10 секунд. Включена блокировка клавиш или функция "Замок от детей". Отключите блокировку клавиш или функцию "За‐ мок от детей" . См. раздел "Замок от детей" или "Функ‐ ция Stop + Go". Вы одновременно коснулись 2 или более сенсорных кла‐ виш. Касайтесь за один раз только одной сенсорной кла‐ виши. На панель управления попала вода или брызги жира. Вы‐ трите панель управления Подается звуковой сигнал, ко‐ гда прибор выключен. Одна или несколько сенсорных клавиш накрыты посторон‐ ним предметом. Уберите посторонний предмет с сенсорных клавиш. Протрите панель управления. Не загорается индикатор ос‐ таточного тепла. Зона нагрева не успела нагреться, т.к. была включена в те‐ чение короткого времени. Если при этом зона нагрева ста‐ новится горячей, обратитесь в местный авторизованный сервисный центр. Не включается внешний кон‐ тур нагрева. Сначала включите внутренний контур нагрева. Подается звуковой сигнал, прибор включается и снова выключается. Через 5 секунд подается еще один звуковой сигнал. Вы накрыли сенсорную клавишу предмет с сенсорной клавиши. Загорается символ Срабатывает автоматическое отключение. Выключите при‐ бор и снова включите его. . Уберите посторонний и циф‐ Сбой в работе прибора. На несколько минут отключите прибор от сети электропита‐ ния. Выньте предохранитель из распределительного элек‐ трощита вашей квартиры. Снова включите прибор. Если символ загорается снова, обратитесь в местный автори‐ зованный сервисный центр. Нет звукового сигнала при ка‐ сании клавиш панели упра‐ вления. Звуковая сигнализация выключена. Включите звуковую сиг‐ нализацию. Загорается символ ра. Если с помощью вышеуказанных спосо‐ бов не удалось устранить неисправ‐ ность, обратитесь к продавцу или в сер‐ висный центр. Сообщите сведения, ука‐ занные на табличке с техническими дан‐ ными, код стеклокерамики, состоящий из трех цифр (он указан в углу варочной па‐ нели), и появляющееся сообщение об ошибке. 12 electrolux Если вы неправильно эксплуатировали прибор, техническое обслуживание, предоставляемое специалистами сер‐ висного центра или продавца, будет платным, даже если срок гарантии еще не истек. Инструкции по техническому обслуживанию и условиям гарантии при‐ ведены в гарантийном буклете. Охрана окружающей среды Символ на изделии или на его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба, который возможен в противном случае, вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации этого изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели изделие. Упаковочные материалы Упаковка изготовлена из экологич‐ ных материалов и может быть по‐ вторно переработана. На пластмас‐ совых деталях указан материал, из которого они изготовлены: >PE< (по‐ лиэтилен), >PS< (полистирол) и т.п. Упаковочные материалы следует выбрасывать как бытовые отходы в соответствующие контейнеры мест‐ ных служб по утилизации отходов. electrolux 13 14 electrolux electrolux 15 www.electrolux.com www.electrolux.ru 892935496-A-102009

Индукционная варочная панель Electrolux обрела невероятную популярность среди профессиональных кулинаров и простых домохозяек. Варочная поверхность такого типа обладает многими преимуществами, которые мы рассмотрим в сегодняшнем обзоре.

Электролюкс – довольно известная торговая марка. Страна производителя – Швеция. Electrolux была основана в далеком 1919 году. На сегодняшний день это один из крупнейших производителей профессионального оборудования и бытовой техники.

За долгое время своей деятельности Electrolux поглотила немало компаний, среди которых Zanussi и AEG Hausgeräte GmbH. В связи с этим шведская корпорация образовала международные компании Electrolux Group.

За долгое время своей деятельности корпорация успела завоевать незыблемое доверие пользователей. Производитель придерживается одного простого правила: делать технику не просто многофункциональной, но и надежной.

Особенности индукционных варочных поверхностей

Сперва определимся, что же из себя представляют индукционные варочные панели Electrolux? Суть работы индукционных плит заключается в том, что нагрев посуды происходит благодаря воздействию электромагнитного излучения. За этот процесс отвечает индукционная катушка. Нагреванию подвергается лишь посуда, в которой образуются вихревые токи, а сама варочная поверхность остается неизменной температуры.

Плюсы и минусы

Стоит помнить, что каждый бытовой прибор, каким бы инновационным и высокотехнологичным он ни был, имеет свои плюсы и минусы. Начнем с преимуществ:

• нагрев посуды происходит практически моментально;
• защита от детей;
• температуру нагрева можно регулировать очень точно;
• мощность работы устройства также можно регулировать;
• изменение температуры происходит моментально;
• в отличие от электрической плиты, на индукционной не пригорает пища, упавшая на ее поверхность;
• не пересушивает воздух;
• автоматизация большинства процессов;
• индукция не воздействует негативно на организм человека, чего нельзя сказать о газе.

В семьях, где есть маленькие дети, встраиваемая или независимая индукционная плита придется кстати. За счет того, что ее поверхность не греется, ребенок не сможет обжечься при случайном прикосновении.

Индукционные плиты имеют высокий класс энергосбережения, за счет чего эти бытовые приборы считаются довольно экономичными.

Теперь рассмотрим имеющиеся недостатки индукционных плит:

1. Индукционные поверхности предусматривают использование специальной посуды. Подойдет посуда, выполненная из чугуна, стали или эмалированная. Если попытаться приготовить пищу в алюминиевой посуде, то, к сожалению, ничего не выйдет. Однако этот недостаток легко устраняется. Можно приобрести индукционный диск, на который будет воздействовать индукция. Вместе с этим приспособлением можно использовать любой тип посуды.
2. Ремонт плиты выльется в кругленькую сумму.

Пожалуй, на этом недостатки современных индукционных поверхностей закончились. Как видите, плюсов существенно больше.

Общие характеристики

Принципиально новый способ нагрева посуды пришелся по вкусу современным потребителям – это действительно удобно и практично. С помощью электромагнитного излучения в структуре посуды возникают вихревые токи, что прямо пропорционально влияет на повышение ее температуры. Сама же варочная поверхность состоит из таких элементов:

• силовая часть;
• датчик температуры;
• корпус, который может быть выполнен из различных материалов;
• панель управления.

Приведя простой пример, можно вычислить количество потребляемой энергии и сделать соответствующие выводы. Чтобы нагреть кастрюльку воды, варочной поверхности потребуется не более 5-ти минут. Учитывая характеристики плиты, расход электроэнергии составит 0,35 кВт в час. Это приблизительно меньше в 6 раз, чем на обычной электрической плите.

Также стоит знать, что мизерное потребление электроэнергии присуще абсолютно всем моделям индукционных плит. Коэффициент полезного действия составляет 92%, что весьма впечатляет.

На какие моменты стоит обращать внимание?

Модельный ряд индукционных плит Electrolux очень широк. Существуют различные модели с преимущественно разными функциями. Чтобы современному потребителю определиться с вопросом, какую плиту выбрать для своей кухни, необходимо обратить внимание на следующие нюансы.

Количество конфорок

Существуют модели с 2-мя, 3-мя и 4-мя конфорками. Какую же плиту выбрать? Все очень просто. Чтобы определиться, первым делом необходимо взглянуть на свою семью. Если семья состоит из 4-х человек и более, в таком случае понадобится плита с 4-мя конфорками. Если же семья состоит из 2-х человек, можно ограничиться меньшим количеством конфорок.

Также стоит учитывать при выборе ваши личные предпочтения. Если вы любите готовить, тогда не стоит экономить. Приобретая 4-х конфорочную плиту, вы сможете готовить различные блюда одновременно и быстро.

Стоит также обратить внимание на дополнительные функции. Некоторые варочные поверхности имеют специальные зоны нагрева, которые могут уменьшаться или увеличиваться. Это очень удобно, если использовать посуду различных форм и размеров.

Также производитель предлагает комбинированного типа плиты, где часть конфорок индукционного типа, а другая часть, например, электрического. В этом вопросе при выборе лучше всего руководствоваться личными предпочтениями.

Панель управления

Существует несколько типов управления индукционными поверхностями:

• сенсорное;
• механическое.

В первом случае на центральной панели поверхности располагается сенсорный дисплей, на котором можно задавать специальные настройки, режимы, менять температуру и прочее. Благодаря сенсорному управлению, можно более точно устанавливать температурные режимы.

Второй тип управления подойдет любителям классики. В этом случае температурный контроль осуществляется при помощи поворотно-утапливаемых переключателей.

Ширина

Прежде чем приобретать индукционную поверхность, необходимо определиться с ее размерами, не важно, будет ли это встраиваемая панель или отдельно стоящая плита. Исходить нужно от площади помещения и кухонной мебели.

Цвет

На сегодняшний день существуют самые различные цветовые палитры варочных поверхностей – от стандартного темного до затейливого перламутрового или матового. В этом вопросе лучше всего исходить от личных предпочтений и желаний.

Например, если интерьер вашей кухни соответствует стилю хай-тек, тогда лучше всего приобрести зеркальную, черную или серебряную панель. Чтобы определиться с цветом, необходимо учитывать стиль кухни и мебели.

Обзор популярных моделей

Нижеперечисленные модели плит Electrolux пользуются огромной популярностью среди потребителей. Эти варочные поверхности удовлетворят потребности как простых домохозяек, так и профессиональных поваров.

Классическая варочная поверхность, которая имеет 4 зоны нагрева и удобное сенсорное управление. Стеклокерамическое покрытие имеет черный цвет. Мощность плиты составляет 7400 Вт, а габариты – 5,5/59/52 см.

Данная варочная поверхность сможет максимально быстро приготовить ваши любимые блюда. Реакции на ваши команды смены температурных режимов будут максимально быстрыми. В наличии также предусмотрено множество дополнительных функций, среди которых: интенсивный нагрев, таймер, экономия энергии, детский контроль и прочее. Настройки можно задавать через центральную сенсорную панель.

Варочная поверхность имеет белое стеклокерамическое покрытие, которое смотрится великолепно. Такой тип плиты подойдет практически к любому интерьеру. 4 конфорки интенсивного нагрева помогут приготовить блюда в кратчайшие сроки. Мощность плиты составляет 7400 Вт, а ее размеры – 5,5/5/52.

Индукционная поверхность управляется благодаря одному касанию. Панель управления DirectAccess имеет интуитивно понятное главное меню, благодаря которому очень легко задавать нужные настройки и выбирать необходимые функции. Контроль горячо/холодно осуществляется практически моментально.

Данная модель имеет 4 зоны нагрева. Стеклокерамическое покрытие выполнено в черном цвете, а мощность плиты составляет 7400 Вт. Габариты – 5,5/59/52. В наличии присутствуют дополнительные функции, которые облегчат процесс готовки в разы.

Также дополнительно нужно отметить режим интенсивного нагрева, благодаря которому пища готовится гораздо быстрее обычного и в ней сохраняются полезные минералы и витамины. Центральная панель располагается непосредственно на центральной части плиты.

Управлять плитой очень просто: необходимо всего лишь задать нужный температурный режим на сенсорной панели и необходимые настройки.

Стеклокерамическая панель черного цвета вольется в любой кухонный интерьер, а 4 зоны интенсивного нагрева помогут разогреть посуду максимально быстро. Мощность устройства – 7100 Вт. Его габариты – 3,8/59/52 см.

Тип сенсорного управления DirectAccess понравится многим. Благодаря простому и понятному меню, легко задавать необходимые настройки и понижать или повышать температуру плиты.

Одна конфорка может регулироваться по размеру, в зависимости от формы и объема посуды.

4 индукционных конфорки быстрого нагрева имеют максимальную мощность подключения 7400 Вт. Размер плиты – 5,5/57,6/51,6 см. Черное стеклокерамическое покрытие имеет боковую рамку из нержавеющей стали.

Благодаря удобной сенсорной панели, можно выбирать и задавать соответствующие настройки главного меню. Варочная поверхность EHH 96340 XK станет помощником на любой кухне, благодаря своему широкому функционалу и имеющимся настройкам.

Итог

Действительно, варочные поверхности Electrolux – это отличный помощник. Благодаря индукционным плитам, процесс готовки любимых блюд можно сделать приятным и, главное, быстрым.

Недостаточно приобрести современную кухонную технику для приготовления пищи, важно еще и научиться правилам ее эксплуатации. Многие уже успели оценить преимущества индукционных плит , и большинство владельцев утверждает, что не вернутся к старым электроплитам, даже со стеклокерамической поверхностью. А некоторые готовы жертвовать экономией, которая могла бы быть, установи они газовое оборудование (в домах, где имеется такая возможность), и отдают предпочтение индукционным плитам. Почему эта кухонная техника имеет такую популярность среди потребителей, и как правильно пользоваться варочной панелью индукционной плиты?

В сравнении с газовыми и простыми электроплитами, рассматриваемый тип оборудования отличается следующими преимуществами.

Подключение индукционной плиты

Подключение плиты индукционного типа требует определенных знаний и навыков электротехники. Выбор места для установки прибора диктуется следующими требованиями:

• установка плиты осуществляется на ровный пол/поверхность без перекосов;
• обеспечивается вентиляция, небольшие зазоры — прибор не должен перегреваться;
• плиту необходимо заземлить;
• для подключения используется кабель сечением от 2.5мм²;
• ведущий к устройству участок проводки должен быть медным;
• наличие вблизи с местом планируемой установки устройства розетки;
• бытовая проводка должна соответствовать уровню нагрузки, создаваемым работающим прибором.

Если устройство не укомплектовано силовым кабелем, то следует приобрести шнур питания самостоятельно, ориентируясь на характеристики прибора, указанные в документации. Не лишним будет консультация со специалистом.

Кабель для подключения индукционной панели

Внимание! Ошибки при самостоятельной установке индукционной плиты чреваты поломкой и потерей гарантийного обслуживания устройства, а также проблемами в бытовой проводке.

Если нет уверенности в своих силах, лучше обратиться по поводу подключения индукционного варочного прибора к профессиональному специалисту.

Порядок включения и выключения

Важным аспектом в эксплуатации индукционной панели является правильное включение и выключение прибора. Большинство современных моделей оснащаются панелью управления . Активация работы таких индукционных плит состоит в следующих шагах.

1. Включается прибор при помощи удержания на протяжении нескольких кнопки «Вкл./Выкл».
2. Плита издает звуковой сигнал и выводит на дисплей меню управления.
3. При помощи меню пользователю нужно выбрать конфорку, задать параметры нагрева и программу приготовления блюда.

Выключение индукционной плиты по окончанию готовки осуществляется при помощи панели управления (пункт «Выключение») при наличии таковой. Не оборудованный дисплеем прибор отключается кнопкой «Вкл./Выкл», которую нужно удерживать в течение нескольких секунд до отключения варочной панели.

Режимы работы

Способ выставления мощности нагрева индукционной конфорки у разных моделей отличается. Это могут быть:

• сенсорные кнопки на панели управления с интуитивно понятным обозначениям «+» и «-»;
• сенсорная цифровая шкала , при помощи которой степень увеличения нагрева осуществляется проведением пальцем вправо, а для снижения мощности - влево (слайдерное управление);
• механические регуляторы , вращаемые по часовой стрелке для увеличения мощности нагрева, и в обратную сторону - для снижения подачи тепла.

В плитах премиального уровня регулировка мощности нагрева конфорки осуществляется автоматически при помощи встроенных датчиков, определяющих размер посуды.

Количество температурных градаций варьируется от 3-5 до 10 и более в зависимости от класса и оснащенности прибора.

Слайдерное управление мощностью

Для большего удобства пользования индукционной плитой производители оснащают устройства дополнительными функциями.

1. Режим Booster — переброс энергии со свободной конфорки на работающую, что позволяет ускорить процесс приготовления блюда.
2. Возможность объединения мощностей двух соседних конфорок при использовании посуды продолговатой формы типа утятницы.
3. Запрограммированные на определенные параметры времени и температуры режимы приготовления различных блюд.
4. Функция подогрева оставленного на плите обеда в течение длительного времени.
5. Автоматическое отключение конфорок - аварийный режим срабатывает при попадании на рабочую поверхность жидкости.

Некоторые модели имеют встроенные режимы приготовления блюд

Блокировка и разблокировка поверхности

Удобной дополнительной опцией считается возможность блокировки устройства от случайного включения духовки, изменения настроек неосторожными движениями или детьми. При активации режима блокировки прибор не реагирует на нажатие сенсорных кнопок на панели управления.

Активируется и деактивируется режим посредством 3-х секундного удержания кнопки с пиктограммой ключа/замка. На панели управления должно появиться сообщение о том, что режим блокировки включен/отключен. На некоторых моделях вместо сообщения об активации опции блокировки появляется индикатор в виде ключа/замка.

Для блокировки панели используют клавишу в виде замка

Порядок действий по активации и снятию защиты от случайных нажатий у разных моделей может отличаться. Поэтому рекомендуется внимательно изучить инструкцию по эксплуатации конкретной индукционной плиты.

Выбор посуды для индукционной плиты

К посуде для индукционных плит предъявляются особые требования. Как и для любой электрической плиты, посуда должна иметь утолщенное дно не менее 2-6 мм или, применительно к сковородкам, сплошной антидеформационный диск — это поможет избежать деформации при сильном нагревании. К тому диаметр дна не должен быть менее 12 см. Использовать турку на индукционной плите можно только с помощью специального адаптера.

Дно должно быть ровным, чтобы оно максимально плотно прилегало к поверхности. Не допускается использование кастрюль и сковородок с вогнутым или поврежденным дном. Также лучше отказаться от посуды, которая ранее использовалась на газовых плитах.

Посуда должна быть изготовлена из ферромагнитного материала — именно он позволит вступать ей в реакцию с медными катушками.

Проверить, подходит ли посуда для приготовления на индукционной плите, поможет специальный значок – пиктограмма в виде округленных зигзагов или надпись «induktion» на дне кастрюли.

Вот так выглядит обозначение посуды для индукционной плиты

В случае отсутствия каких-либо знаков, проверить пригодность посуды можно при помощи обычного магнита . Если дно притягивает его – значить посуда подходит для индукции. В качестве подходящего варианта выступает – нержавеющая сталь, эмалированная и чугунная посуда.

Правила безопасности

Индукционные плиты в сравнении с газовыми и обычными электроплитами считаются менее опасными . Магнитное поле, создаваемое работающей плитой, безвредно для здоровых людей, если находиться под его воздействием не более 3-х часов. Поверхность прибора не накаляется, так что можно положить продукты на свободном месте рядом с кипящей кастрюлей.

Поверхность прибора не накаляется

Тем не менее, плита индукционного типа, как всякий электрический прибор, требует соблюдения правил эксплуатации во избежание получения травм и поломок.

1. Снимать посуду следует с осторожностью, избегая касания зоны нагрева во избежание ожогов, так как жар рассеивается не сразу. По этой же причине не рекомендуется оставлять посуду на включенной конфорке без присмотра, так как при полном испарении содержимого кастрюля перегревается, и можно получить ожог. Для остывания стеклокерамической поверхности требуется непродолжительное время.
2. Необходимо использовать специальную посуду, соответствующую диаметру конфорки. Нельзя использовать кастрюли с деформированным дном.
3. Нельзя допускать попадания влаги на рабочую поверхность плиты.
4. Очищать поверхность прибора можно только после отключения от электропитания.
5. Противопоказано нахождение вблизи работающей индукционной плиты людей с кардиостимуляторами.
6. Соблюдать типовые меры предосторожности при работе с электрическим оборудованием.

Правила ухода за индукционной варочной поверхностью

Как правило, поверхность индукционной плиты выполнена из прочного стеклокерамического материала, он требует определенного ухода.

1. Для чистки такой поверхности лучше всего использовать отдельную мягкую губку.
2. Для сильных загрязнений приобрести специальный скребок для стеклокерамики , но никак не металлическую мочалку.
3. В качестве моющего средства выбирать специальные для такой поверхности растворы на основе силикона , которые создают защитную пленку. На крайний случай можно воспользоваться жидким средством для мытья посуды, но избегать использования порошковых составов.
4. После мытья поверхности следует протирать ее насухо мягкой тряпкой.
5. При необходимости, лучше всего сразу же мыть варочную панель после приготовления пищи.
6. Не стоит допускать попадания на стеклокерамическую поверхность сахара и соли. В случае попадания таких сыпучих веществ, следует смахнуть их, и протереть поверхность.