Как выращивать помидоры черри в открытом грунте. Томаты черри — особенности выращивания разных сортов. Уход за томатами черри

Помидоры черри заполонили овощные полки практически каждого супермаркета. Миниатюрные томаты используют для украшения праздничного стола, их добавляют в салаты, супы. Многие дачники выращивают культуру на своих огородах, не беспокоясь об экологичности будущего урожая.

Вид миниатюрных помидоров появился в странах Южной Америки, сегодня же культура распространена практически по всему миру. Название происходит от английского слова cherry, что переводится как «вишня». Действительно, плоды напоминают вишню, вес которой колеблется в районе 20–35 г.

Черри – небольшой по размеру томат весом 20–35 г

Характерной особенностью этих томатов является нежный сладковатый вкус, в котором нет присущей обычному помидору кислинки. Некоторые сорта характеризуются необычным привкусом фруктов, например дыни или клубники.

Несмотря на хрупкий внешний вид, черри устойчивы ко многим неблагоприятным факторам окружающей среды: низким температурам, дефициту солнечного света, отсутствию регулярных подкормок. Выращивается культура преимущественно в открытом грунте, но есть варианты посадки помидоров прямо на балконе жилой квартиры.

Характеристика и польза томатов

Большая часть помидоров черри являются гибридами, чем и обуславливается их стойкость к морозу и неприхотливость в уходе. Классифицируют культуру по нескольким критериям, одним из которых является величина стебля:

• низкорослые (детерминантные);
• среднерослые (полудетерминантные);
• высокорослые (индетерминантные).

Плоды созревают на своеобразных гроздях. На каждой из кистей вырастает порядка 15–25 помидоров. Учитывая то, что степень зрелости у всех плодов на грозди одинаковая, урожай собирают путем срезания веточек.

По срокам созревания черри делятся на:

• ранние;
• средние;
• поздние.

Особенностью черри считается меньшая урожайность, чем у обычных помидоров. Однако это сполна компенсируется вкусом и необычным внешним видом миниатюрных томатов.

Полезные свойства мини-помидоров обусловлены высокой концентрацией витамина С. Кроме того, состав плодов богат:

• калием;
• натрием;
• фосфором;
• серой;
• кальцием;
• йодом;
• фтором;
• железом;
• витаминами А, В, Е.

Детерминантные сорта

Детерминантными называют низкорослые разновидности, высота которых не превышает полуметра. Они совершенно нетребовательны в уходе, их не нужно обрезать. Эта процедура проводится только в том случае, если культура очень сильно разрастается.

Обрезать следует исключительно ветви, а не листья. В противном случае это существенно снизит плодовитость растения.

Детерминантные разновидности характеризуются быстрыми сроками созревания: с момента появления первых ростков до полной зрелости проходит, как правило, 60–85 дней. Урожайность культуры довольно высокая – на одной кисти формируется около 25 плодов.

Садовая жемчужина Клюква в сахаре Пиноккио
Минибел Бонсай

Балконное чудо

Особенность сорта заключается в его скороспелости – созревание наступает спустя 80–90 дней. Кустарник невысокий – до 40 см, слабооблиственный. Томаты круглые, с тонкой и гладкой кожицей. Вес каждого плода колеблется в районе 35–45 г. Культура устойчива к дефициту освещения и предназначена для выращивания на лоджиях.

Бонсай

Гибрид относится к карликовым разновидностям, так как вырастает до 30 см в высоту. Плоды зреют в течение 90 дней и характеризуются небольшим весом (20–25 г). Урожайность каждого кустарника составляет порядка 0,5–0,8 кг.

Детский сладкий

Скороспелый сорт, не требующий особо тщательного ухода. Легко приспосабливается к погодным условиям. Томаты очень сладкие и сочные.

Клюква в сахаре

Разновидность характеризуется ранними сроками созревания и неприхотливостью в выращивании. Плоды сладкие, имеют темно-красный оттенок и активно применяются в домашней консервации.

Минибел

В высоту кустарники достигают 40 см, имеют крепкие грозди со множеством мелких плодов. Томаты кисло-сладкие, весом 20 г.

Пигмей

С момента появления ростков до плодоношения проходит 85–90 дней. Культура низкорослая, характеризуется высокой урожайностью. Пигмей практически не подвержен грибковым заболеваниям и отлично приспосабливается к холоду.

Пиноккио

Один из самых популярных для выращивания на балконах сортов. Зрелые томаты довольно крупные, имеют упругую кожицу и сладкий вкус.

Садовая жемчужина

Принадлежит к низкорослым культурам, высота куста достигает полуметра. Плоды гладкие, имеют характерный розоватый оттенок. Вес каждого томата достигает, как правило, 18–20 г.

Черри Кира F1

Кира f1 – раннеспелый сорт с массивными кистями. На каждой из них зреет около 15–25 плодов оранжевого цвета.

Индетерминантные сорта

Индетерминантными называют высокорослые разновидности. Зачастую их выращивают на дачных участках, но практикуются посадки этих сортов в цветочные горшки.

Мадейра F1 – яркий представитель индетерминантной группы

Барбарис

Раннеспелый сорт, вырастающий до 2,5 м в высоту. Плоды мелкие (с чем и связано название разновидности), но очень сладкие и сочные. Томаты по форме напоминают пальчики.

Злато

Характерной особенностью сорта считается окрас томатов – насыщенно-желтый. Они круглые и гладкие.

Ильди

Разновидность отличается высоким уровнем урожайности. Помидоры желтые, сладкие, небольших размеров.

Кишмиш оранжевый

Гибрид устойчив ко многим грибковым заболеваниям и предназначен для закрытого грунта.

Мадейра F1

Культура имеет ранние сроки созревания и устойчивость к заморозкам. Томаты небольшие, на каждой кисти формируется порядка 25 помидоров. Плодоносит до наступления морозов.

Танец со смурфами

Описание разновидности схоже с предыдущими, но имеет одну особенность – плоды темные, практически черного оттенка. Это делает сорт чрезвычайно востребованным у кулинаров.

Черная вишня

Кустарник созревает за 65–70 дней, вырастая до 4 м высотой. Плоды темно-красные, сладкие.

Полудетерминантные сорта

Это среднерослые кустарники, характеризующиеся ранними сроками созревания. Выращиваются культуры как в открытом грунте, так и в так называемых комнатных условиях.

Буржуазный принц

Сорт относится к высокоурожайным и имеет насыщенно-алые томаты. Кустарник легко приспосабливается к погодным условиям, устойчив к грибковым заболеваниям и вредителям.

Медовая капля

В высоту кустарники достигают 1 м, формируют крепкие кисти со множеством плодов. Размеры томатов средние, а окрас – желтоватый.

Пляжный черри

Учитывая отзывы садоводов, занимающихся выращиванием Пляжного черри, можно считать этот сорт одним из самых необычных. Помидоры имеют темно-красный оттенок и характерный винный привкус.

Черри Ликопа

Этот гибрид выведен в России. Он имеет средние сроки созревания и устойчив к холоду. Плоды Черри Ликопа небольшие, ярко-красного цвета.

Видео «Секреты выращивания томатов черри»

В этом видеосюжете рассказывается, как правильно выращивать томаты в открытом грунте.

Агротехника помидоров черри

Технология выращивания гибридных сортов схожа с выращиванием обычных помидоров, но некоторые отличия все же имеются.

Сроки посадки

Зачастую растение культивируют рассадным способом. Семена сеют в подготовленные емкости в начале марта. Это оптимальный срок для созревания полноценного посадочного материала. Землю слегка увлажняют и накрывают пленкой для создания тепличных условий.

Выбор места и почвы

Грядки для помидоров следует делать на солнечном участке. Лучшими предшественниками считаются бобовые, лук, свекла, редька.

Не стоит высаживать рассаду там, где раньше росли помидоры, картофель, баклажаны.

Характеристика идеальной для черри почвы включает в себя несколько пунктов:

1. Питательность. Субстрат можно приготовить из дерна, песка и перегноя. Для увеличения плодородности земли в грунт добавляют подкормки: суперфосфат, древесную золу, сульфат калия.
2. Увлажненность. Почва должна быть умеренно влажной.
3. Рыхлость. Грунт обязательно должен быть пористым. Именно этот фактор обеспечит свободный доступ кислороду.

Правила посева семян

Сеять семена рекомендуется только после того, как установится более теплая погода. Этот период наступает в середине – конце весны. Температура воздуха не должна быть ниже 20 °C. За сутки до высадки семена обрабатывают раствором марганца, чтобы исключить вероятность заражения посадок инфекционным заболеванием. После обработки семена тщательно просушивают.

Сеют семена в слегка влажный грунт. После распределения материала по борозде его присыпают тонким слоем почвы и аккуратно утрамбовывают. Пока не появятся первые ростки, землю нужно регулярно рыхлить, поливать и полоть.

Пересадка сеянцев в открытый грунт

Рассаду пересаживают в открытый грунт, когда она достигает 20–25 см в высоту. Стебель и листья должны быть крепкими. Прежде чем посадить растение в почву, проводят закаливание. Для этого емкости с томатами выносят на улицу на 2–3 часа. Эта процедура повторяется 12–14 дней, после чего культура высаживается на грядку. Между кустиками важно соблюдать интервал в 0,5 м.

Лунки нужно удобрить древесной золой, слегка увлажнить. После высадки рассады землю в прикорневой области аккуратно утрамбовывают. С наступлением теплой погоды посадки мульчируют сухой травой.

Кроме традиционных грядок, низкорослые культуры выращиваются на подоконниках или лоджиях. Для этого садовод должен соблюдать некоторые условия:

1. Располагать растение на солнечных подоконниках.
2. Для посадки выбирать только те сорта, которые предназначены для выращивания в условиях квартиры.

Уход за томатами

Когда высаженные кустики уже подросли, их следует сформировать в один стебель. Для высокорослых культур делается опора. Важными процедурами ухода считаются:

• полив;
• рыхление;
• подкормка;
• прополка.

Защита от болезней и вредителей

Частыми заболеваниями помидоров черри являются:

• мозаика;
• фитофтороз;
• трескание плодов.

А самым опасным вредителем культуры считается медведка. Основной ущерб наносится корневой системе кустарников, ведь медведка прокусывает стебли растений. Самым действенным способом борьбы с ней считается механический, когда во время перекапывания участка вредителя просто собирают руками.

Также огородники нередко прибегают к помощи инсектицидов. Препараты предотвращают появление вредителей, лечат растение и способствуют росту урожайности. Самые распространенные средства:

• «Анти медведка»;
• «Фитоверм»;
• «Актара».

Сбор, хранение и применение урожая

Собирают только полностью созревшие томаты. В противном случае садовод не почувствует нежного сладкого вкуса черри. Хранить урожай следует в холодильнике. Преимуществом культуры считается то, что большинство помидоров черри (к примеру, сорт Ира) сохраняют свои вкусовые качества даже после заморозки. Чего не скажешь о крупных помидорах, которые в таких ситуациях трескаются.

Учитывая низкую калорийность продукта, черри активно применяют в приготовлении салатов, закусок. Помимо этого, миниатюрными плодами украшают блюда, используют в домашней консервации, сушат и вялят.

Нередко хозяйки закрывают на зиму своеобразное ассорти – маленькие помидоры с большими. В таком случае происходит максимальное заполнение банки.

Томаты черри заполонили полки супермаркетов и наши холодильники. Обусловлено это вкусом продукта и продолжительным периодом хранения плодов. Кроме того, многие огородники выращивают миниатюрные плоды на своих грядках. Новые сорта, которые выводятся селекционерами, позволяют получать обильный урожай черри даже в северных регионах с суровым климатом.

Вы, наверное, не раз в магазинах видели помидорки черри . Они обычно лежат в небольшой корзинке и выглядят просто превосходно. Такие овощи могут украсить множество блюд и внести в них пикантную нотку. Данные помидоры, имеющие довольно небольшой размер, обладают очень приятным сладковатым вкусом с небольшой кислинкой. Попробовав их однажды, у вас непременно появится желание, вырастить такие овощи самостоятельно, и это вполне реально сделать. Данные помидоры можно выращивать в домашних условиях у себя на подоконнике , но чтобы урожай был хорошим, следует знать несколько нюансов.

Для того чтобы помидоры-черри у вас росли, не доставляя особых проблем, и приносили хороший урожай, следует учитывать несколько нюансов:

1. Для начала вам нужно правильно выбрать горшок для этого растения. Они должны иметь цилиндрическую форму для лучшего заполнения корневой системой. Не желательно использовать горшки, форма которых напоминает прямоугольник либо квадрат. А после того как емкости будут выбраны, в них необходимо засыпать питательную почву.
2. Для размещения отлично подойдет южный либо восточный подоконник, так как растение очень любит свет .
3. Также помидорам понадобится досветка , так как в противном случае они начинают скидывать бутоны. Для этого желательно использовать источник коротковолнового сине-красного цвета.
4. Высев семян производится в поддоны , после чего их накрывают пленкой из полиэтилена (стеклом). Их держат в таком месте, где темно и довольно тепло в пределах от 25 до 30 градусов. Когда появятся первые ростки, пленка убирается, а после того как вырастут 2 настоящих листочка, растения необходимо пикировать в горшочки, где они и будут расти.
5. Когда помидоры вы пересадите на постоянное место, за ними должен быть организован уход должным образом, который весьма схож с тем, что применяется для простых томатов, выращиваемых в открытом грунте. Растениям необходим своевременный полив , пасынкование, профилактика и лечение заболеваний, внесение удобрений, подвязка к опоре.
6. Если есть желание и опыт, то эти растения вполне можно выращивать на .

Оптимальная влажность

Помидорки-черри, конечно же, любят влагу, однако следует учесть, что ее переизбыток может привести к быстрому наращиванию пасынков и зеленной массы у растения. Когда стоит пасмурная погода, эти растения надо поливать в 2 раза меньше, чем обычно. У помидоров такого вида пестики являются срощенными с тычинками (из-за этого они самоопыляемые), однако если влажность почвы очень высока а температура воздуха держится на уровне 30 градусов, то завязи образуются крайне плохо. Улучшить ситуацию можно при помощи кисточки. Ею надо просто пройтись по цветкам, что значительно увеличит количество завязей.

Стебли и черенки данного растения укореняются очень просто и легко. Потому не обязательно растить помидоры черри из семян. Вы вполне можете перенести их из вашего огорода. А также можно укоренить побеги либо пасынки.

Для того чтобы пасынки укоренились, как можно быстрее, в воду, налитую в стакан, надо добавить совсем немного удобрения для цветов. И если им обеспечить хорошие комнатные условия, то их укоренение произойдет спустя всего 7 дней. Так, просто отличная рассада в весеннее время получается из растений, которые вы укоренили еще осенью. И эту рассаду можно получить всего за полмесяца. Плюс ко всему такой вид рассады начинает плодоносить спустя всего месяц, и это все, потому что оно являются частью взрослого хорошо развитого растения.

Также еще одним преимуществом данного вида размножения растений и высаживания их в открытый грунт, является то, что они успевают дать урожай еще задолго до того, как начнет активно распространятся фитофтора.

Несколько хитростей

В выращивании томатов черри имеется несколько хитростей:

1. Так, вы можете в июне 2-й раз высадить вновь укорененные побеги, и они у вас будут активно плодоносить до середины осени.
2. Немецкие огородники знают одну хитрость, которая позволяет им исключить вытягивание рассады, в том случае если ей не хватает света. И это сделать очень просто. Вам понадобится мягкая кисточка, которой надо время от времени легонько проводить по листьям и верхушкам побегов. В результате этого оказываются немножко поврежденными волоски. размещающиеся на их поверхности, благодаря чему рассада начинает расти намного медленнее и кустится.
3. Еще некоторые садоводы растят помидоры черри в ведрах, изготовленных из железа. Такие растения в открытый грунт не высаживаются. Дело в том, что благодаря такой не совсем обычной емкости томаты не заражаются фитофторой. И это, потому что железо способно значительно угнетать рост и развитие данного грибка.

Гибриды и сорта для подоконника, а также лоджии

Выбор землесмеси и особенности подкормки

Наверняка большому количеству людей, решивших вырастить на своем подоконнике помидорки черри, очень сложно устоять перед яркими упаковками удобрений, которые имеются буквально в каждом магазине. Ведь им кажется, что без них растение просто не сможет нормально расти и принести хороший урожай. Но здесь стоит учесть, что обильное подкармливание растений может нанести им очень большой вред.

А еще следует знать что вещества, содержащиеся в удобрениях, способны накапливаться в плодах, в результате чего они становятся ядовитыми. А чтобы томаты черри прекрасно росли, достаточно будет выбрать правильный посадочный грунт и раз в 2 недели подкармливать их любым ОМУ либо же использовать для этих целей простые растительные настойки.

Землесмесь готовится просто. Для этого надо перемешать песок, компост, торф, садовую, а также дерновую землю. Еще рекомендуется добавить немного древесного угля.

По мнению множества специалистов, обычное механическое перемешивание земли менее эффективно, чем то, которое проводится с опрыскиванием слоев. За счет этого происходит реструктурирование почвы, а в результате при поливе жидкость будет более равномерно распределятся по субстрату.

Воспользовавшись вышеприведенными советами, вы непременно сможете вырастить крепкие и здоровые помидоры черри, которые долгое время будут радовать вас своим урожаем.

Отличительная особенность помидоров Черри – вкусовые качества. Они порадуют урожаем в разгар летнего сезона и займут достойное место в ежедневном меню. Потому огородники интересуются, как вырастить помидоры Черри.

Описание

Черри – вид помидоров, что отличаются маленькими габаритами плодов. Вес помидорок колеблется от 15 до 30 г. Томатную кисть украшают 15-20 ягод. Внешне походят на вишню, потому называются cherry. Форма помидоров:

• удлиненная;
• округлая;
• каплеобразная.

Помидоры Черри

Цветовая палитра поражает оттенками.

Помидорчики Черри характеризуются насыщенностью и сладостью вкуса. Оригинальный облик делает помидоры Черри украшением стола.

Перу и Южная Америка – родина разновидности помидоров. Сегодня Черри взращивают повсеместно:

• на балконе;
• в открытом и защищенном грунте;
• в горшках.

Рассада Черри

Выращивание томатов Черри проводят рассадным методом. При взращивании рассады отмечают небольшие особенности.

Рассада Черри

Высев семян припадает на средину марта или первые числа апреля. Можно приготовить субстрат, используя дерн, песок, перегной в пропорции 1:0.5:1. Вносят из расчета на ведро смеси:

• суперфосфат – 50 г.;
• сернокислый калий – 15 г.;
• золу – 1 ст.

Посевной материал сажают в ящики для рассады или индивидуальные кассеты из пластика либо торфокомпоста. При выращивании придерживаются правил:

1. Увлажняют почву в таре.
2. Семя помидоров кладут на поверхности с шагом в 1.5 см.
3. Глубина заделки семян составляет 0.6 см.
4. Емкость закрывают стеклом либо полиэтиленом до появления ростков.
5. Спустя неделю с первыми всходами ящик ставят на освещенный солнцем подоконник.
6. Первые 7 дней растения выдерживают температуру +10…+15 °C днем, в ночное время снижают показатели: +8…+10 °C. Затем саженцам поддерживают постоянную температуру +20 °C.
7. Поливают помидоры еженедельно.
8. Появление второй пары листиков – сигнал, чтобы пикировать сеянцы в индивидуальные 0.5 л стаканы.
9. С формированием 5 листа изменяют полив: помидоры орошают через 4 дня.
10. Закаливают саженцы за пару недель до высадки. Выставляют веранду на 15 минут, продлевают постепенно время нахождения на улице.

Важно! Землю прогревают в духовом шкафу и обеззараживают марганцовкой.

Агротехника посадки Черри

Для помидоров Черри предпочтительнее освещенное солнцем, прогреваемое и не продуваемое сквозняками место. Черри хорошо растут после:

• редьки и бобовых;
• моркови и репы;
• лука и свеклы;
• редьки и капусты.

Опытные огородники посадят помидоры на прежнем месте спустя 3-4 года.

Грядки под помидоры готовят с осени. Участок перекапывают, вносят перегной (на 1 м2 – 4-6 ведер), калийно-фосфорные удобрения (на 1 м2 – по 20 г.). С приходом весеннего сезона проводят рыхление грядок на 15 см глубину, подкармливают азотом: 10 г. на 1 м2.

Агротехника посадки Черри

При правильном уходе у Черри к моменту высаживания крепкий 20-30 см стебель, развитые корешки и 3-4 пары настоящих листиков. Садят томатные кустики в теплую пасмурную погоду.

Схема посадки помидоров:

• интервал между саженцами – 35-40 см;
• дистанция в междурядьях – 50-60 см;
• лунка – на глубину рассадного стаканчика.

Ямки поливают тепловатой водой и высаживают томатные кусты. Деревянные колышки ставят у высокорослых томатов.

Обратите внимание! Переносят саженцы Черри в последней декаде мая или в начале лета.

Секреты ухода

Полив

Высыхание почвы не по нраву Черри – помидоры сразу трескаются. Избыток воды порождает водянистость, пресность и лопанье плодов, также болезни кустиков. Орошают грунт в вечерние часы. Полив совмещают с рыхлением, на куст – 5 л жидкости.

Подкормки

За вегетационный период помидоры Черри подкармливают трижды :

1. Через 10 дней после высаживания подпитывают жидким коровяком в пропорции 1:10, добавляют суперфосфата (20 г.) на 10 л жидкости. Под корень вливают литровую банку смеси.
2. Следующие подкормки проводят спустя 2 недели. Под насаждениями на 1 м2 площади удобряют 10 г. селитры, 25 г. суперфосфата, 15 г. калийной соли. Участок разрыхляют, почвогрунт интенсивно поливают.

Интересно. Вдобавок при необходимости проводят внекорневые подпитки Черри комплексными удобрениями.

Формировка помидорного куста

Для большинства растений это одно из условий щедрого плодоношения. На огороде томаты растят в 1 стебель, периодически удаляют боковые побеги.

Уборка урожая

Собирают Черри на этапе биологической спелости. При домашнем дозревании помидорки теряют вкусовые свойства. До похолодания впору выкопать пару культур с невызревшими помидорами и высадить в емкости, поселить на окне, чтобы продлить плодоношение дома.

Уборка урожая Черри

Выращивание в защищенном грунте

Для сбора ранних ягод Черри взращивают в теплице. Некоторые дачники задумываются, как выращивать в тепличных условиях помидоры Черри. Процесс не отличается сложностью, но требует следования определенным требованиям:

1. Кустики садят на 50 см расстоянии один от другого, чтобы помидоры хорошо освещались.
2. Теплицу постоянно открывают и проветривают. Застой влаги чреват плохим развитием помидоров и появлением болезней.
3. Поливают томатные посадки с утра.
4. Предохраняют от резких температурных скачков. Идеальная дневная температура – +22 °C, ночью – +16 °C.
5. Помидоры подвязывают. Землю рыхлят и вносят мульчу.

Обратите внимание! Для защищенного грунта дачники предпочитают томаты Элизабет, Розу, а также томаты пальчики Мальвины.

Взращивание в домашних условиях

Технология аналогична выращиванию в незащищенном грунте и теплице. Различие заключается в использовании тары – горшков до 20 л. При выращивании помидоров Черри в комнатных условиях придерживаются правил:

1. Делают акцент на низкорослых сортах, высота которых – 40 см.
2. При горшочном выращивании в квартире оставляют одну культуру для нормального роста.
3. Систематически поливают и рыхлят томатные кусты. В фазе цветения требуется опыление «завязью».
4. Подкармливают комплексными удобрениями раз в 14-20 дней.
5. Кустики не пасынкуют. Однако при излишней ветвистости помидоров обрезают ненужные ветви.

Важно! Если грамотно ухаживают за помидорами черри, получают достойный урожай.

Фитоболезни и вредители

Несмотря на уход и невосприимчивость к грибковым инфекциям и гнилям, томатные посадки Черри подвергаются фитофторе. Каждые 2 недели опрыскивают насаждения. Прекращают обрабатывать кусты за месяц перед уборкой плодов.

Обрабатывают бордосской смесью, которую готовят из:

• воды – 10 л;
• свежепогашенной извести – 100 г.;
• медного купороса – 100 г.

Обратите внимание! Симптомы томатной мозаики – изменение оттенка листвы, образование темно-зеленых либо желтоватых пятнышек. Для листвы характерны морщинистость и скрученность, для плодов – желтизна и усыхание. Потребуются удаление и сжигание больных растений.

К проявлениям бурой пятнистости томатов относится формирование пятен внизу на листиках. Бурая окраска и серый налет сигнализируют о болезни. Чтобы не допустить недуг, старательно убирают растительные томатные отходы.

Медведка

Популярные сорта

Эльф

Среднеранний, индетерминантный сорт. Рост томата Эльфа – 2 м. Формируют 2 либо 3 стебля, чтобы добиться урожайности. На кисти завязываются помидоры-пальчики, массой до 25 г. Мякоть отличается:

• мясистостью;
• сладостью;
• вкусом.

На заметку. Эльф предпочитает солнце и обильный подкорм.

Ира

Высокорослый, ранний Черри. Гибрид плодоносит до заморозков при выращивании на открытых грядках. Мелкие плоды томата Иры, массой до 35 г., напоминают кубик с заостренным концом. Красноватая мякоть плотная, но вкусная. Посадка 4 кустов на 1 м2 разрешает получение 15 кг помидоров Иры.

Важно! Гибрид не выносит тень – чувствуется перенасыщенность плодов кислотой.

Лиза

Выращивается раннеспелый детерминантный сорт как в незащищенном грунте, так и под пленкой. Урожайность Лизы – 12 кг с 1 м2. У плодов форма бочки, окрас – насыщенно-оранжевый, вес – 15-25 г.

Плюсы:

• невосприимчивость к болезням;
• формирование завязей при неблагоприятных метеоусловиях;
• декоративность.

Минус помидоров Лиза:

• транспортировка;
• срок хранения.

Черри Лиза

Мальвина

Раннеспелый, индетерминантный сорт. Томаты нуждаются в подвязывании и пасынковании. На одной грозди завязывается 16 округлых плодов. Ягода весит от 14 до 26 г. Урожайность – 4.5 кг.

У плодов мякоть плотная, но сладкая. Предназначение – для употребления в свежем виде и консервирования. Томат Мальвина характеристика и описание сорта поможет огородникам в его выборе.

Негро

Выглядит экзотом на приусадебном участке. Дети относятся к оригинальным помидоркам как шоколадным конфетам. Применяются в кулинарии для:

• салатов;
• гарниров;
• сушки и вяления;
• повидла;
• консервирования и засолки.

Дополнительная информация! Овальные ягоды Негро весят 25-35 г., на грозди завязывается 15 плодов с необычной окраской: интенсивно-красной, почти коричневой, с проступающими зелеными полосками.

Златовласка

Раннеспелый, индетерминантный сорт. Отличительные черты томата Златовласка:

• урожайность – с 1 м2 3.5 кг;
• устойчивость к фитоболезням;
• долгосрочное хранение;
• удобоперевозимость.

У округлых сладко-кислых сочных плодов гладкая кожица и золотистый либо красный оттенок. Весят – до 100 г. Не растрескиваются.

Черринано

Раннеспелая, миниатюрная культура. После формирования 6 кисти томат Черринано прекращается рост помидорного куста.

На заметку. Помидоры Черринано низкокалорийные, впору для диетпитания.

У помидоров округлая форма, насыщенно-красный окрас, сладкая мякоть, масса – 20 г.

Описание агротехники возделывания помидоров Черри и их характеристика откроют новые сорта для дачников и помогут в выращивании нужного витаминного продукта.

Большинство из нас замечают томаты черри только зимой, на полках супермаркетов. И это не случайно. Ведь в этот период они не просто аппетитно выглядят, но и по вкусовым качествам с лихвой превосходят более крупные сорта (почему и цена их на порядок выше). Летом же яркие малыши не так популярны. Поэтому и на рынке в это время их особенно не встретишь. На наших грядках они тоже не частые гости. Но, если кому повезет найти свой сорт — отказаться от черри будет уже невозможно.

Томаты черри. © Matches2

История возникновения миниатюрных помидорчиков

Первое упоминание о томатах черри встречается в книге знаменитого швейцарского ботаника XVI века Каспара Баугина «Pinax Theatri Botanici». Однако исторические данные указывают на то, что миниатюрные помидорчики – культура далеко не новая и никак не европейская. Будучи найденными в дикой форме в Андах, они прошли длинный путь, прежде чем стали привычным для нас овощем. И достаточно видоизменились, хотя все так же похожи на вишню, от чего и произошло их название «cherry» (в переводе с английского – «вишня»).

Только недавно, в конце XX века, израильские ученые получили заказ «облагородить» черри, в результате чего появились томаты, способные к наиболее длительному хранению, массовому производству, автоматическому уходу. Словом, получились те черри, которые знакомы сегодня каждому из нас.

На сегодняшний день данная группа томатов насчитывает свыше 100 сортов и гибридов. И сейчас уже трудно поверить, что всего полстолетия назад о ней еще практически ничего не знали.

Преимущества черри перед традиционными томатами

Популярность «вишневых» томатов прогрессирует с неимоверной скоростью. И не случайно. Кроме отменного вкуса, более яркого, чем у крупноплодных сортов, высокой декоративности, раннеспелости и способности плодоносить до заморозков, им характерны изумительная лежкость (без потери вкусовых качеств), высокая транспортабельность, неприхотливость к условиям выращивания и простота агротехники.

Черри быстро растут. Формируют мощные растения. Образуют выровненные по размеру и форме плоды. Достаточно дружно созревают. В большинстве случаев они отличаются высокой урожайностью. Имеют широкое применение: для украшения блюд, добавления в салаты, консервирования, сушки, вяления. Выращивать их – одно удовольствие!

Кроме того, многие сорта и гибриды данной группы томатов отличаются повышенным содержанием ликопина, который является не только мощным антиоксидантом, но и веществом, оздоравливающим сердечно-сосудистую систему, а также бета-каротина – природного «эликсира молодости и долголетия». В черри почти в два раза больше сухих питательных веществ, сахаров. Словом, они по многим показателям обходят своих крупных собратьев.

Многообразие видов и сортов черри

Селекционные работы привели к тому, что сегодня «вишневые» томаты приобрели сорта зеленого, белого, желтого, оранжевого, красного, розового, черного, фиолетового цвета и даже полосатые. Имеют округлые, грушевидные, сливовидные, удлиненные плоды. Сладкий вкус или с кислинкой. Обладают экзотическими вкусовыми оттенками и послевкусием (дыни, малины, черники).

Отличаются черри и по строению кисти, которая встречается в виде грозди, плети (у отдельных промышленных гибридов бывает длина свыше 1 м), зонтика, небольшой кисточки, веера сложной формы. У разных сортов кисть сдержит от 12-20 до 50-60, а иногда и более плодов.

Вес томатов черри варьирует в пределах от 7 до 25-30 г. Разнятся «вишневые» томаты и по характеру развития куста, делясь на детерминантные, индетерминантные и полудетерминантные.

Индетерминантные сорта черри (высокие, имеют неограниченный рост)

Наиболее многочисленная группа, предназначенная для выращивания в теплицах (но любители экспериментируют с ней и в открытом грунте, и на балконах).

Длина стебля индетерминантов варьирует в пределах от 1,8 до 3,0-3,5 м. Масса плодов – от 25 до 30 г. Из-за особенностей роста они нуждаются в обязательной подвязке и регулярном пасынковании.

Примеры сортов и гибридов: «Злато», «1000 и 2 помидорки», «Амако F1», «Танец со смурфами», «Черная вишня», «Ильди» (интересен веерной формой кисти, каждая кисть завязывает до 60 плодов), «Вишня желтая», «Барбарис», «Чио Чио Сан» (в кисти до 50 томатов), «Здоровая жизнь», «Элизабет», «Ясик F1″», Савва F1″.

Полудетерминантные черри (среднерослые)

Длина стебля данной группы томатов достигает от 1 до 1,8 м. Размер плодов в диаметре от 3 до 6 см. Вес – от 15 до 25 г.

Останавливаются в росте такие томаты обычно после образования 8-12 кисти. Нуждаются в подвязке и пасынковании. Из-за нередких случаев раннего вершкования (окончания роста), что происходит в результате стрессов, рекомендованы к выращиванию в несколько стволов.

Примеры полудетерминантных черри: «Черри Ликопа», «Медовая капля», «Буржуазный принц», «Пляжный черри», «Кира».

Высокие полудетерминантные сорта и гибриды черри подходят для закрытого грунта, а для грядок предпочтительны более низкие.

Детерминантные (невысокие) черри

Самая немногочисленная, но упорно набирающая популярность группа. Имеет небольшой, высотой от 0,2 до 1 м, компактный куст. Диаметр плодов от 1 до 3 см. Вес – от 7 до 15 г. Очень декоративный вид.

Вершкуются детерминанты (заканчивают свой рост цветочной кистью) над 4-5 или 6-7 нижними кистями. Отличаются скороспелостью. Спелые томаты с них можно снимать на 70-90 день после всходов.

Благодаря небольшой корневой системе и обилию сортов и гибридов высотой до 50 см, детерминантные черри нередко используются для выращивания в комнатных условиях, на балконе, в качестве декоративной культуры. При этом они не требуют пасынкования, а часто и подвязок, так как каждый отдельный побег таких растений заканчивается кистью, и в целом куст достаточно устойчив к полеганию. Емкость под мини-томаты должна иметь объем 3-5 и более литров.

Примером детерминатных сортов и гибридов черри выступают: «Уникум F1», «Вериге F1», «Миришта F1», «Вранац F1», «Нивица F1».

Для горшечной культуры («балконных томатов»): «Бонсай» (высотой 20-30 см), «Пигмей» (25-30 см), «Минибел» (30-40 см), «Балконное чудо» (30-40 см), «Арктика» (до 40 см).

Ампельные сорта для выращивания в подвесных корзинах: «Вишневый водопад» (длина плетей до 1 м, высота куста 15 см), «Красное изобилие» (длина плетей до 60 см, высота куста 15-20 см), «Садовая жемчужина» (длина стеблей 30-40 см), «Горожанин F1», «Золотая гроздь». В одну корзину, для большей декоративности, обычно высаживают по 2-3 растения, иногда смешивая красноплодные и желтоплодные сорта.

Особенности агротехники томатов черри

В целом агротехника томатов черри практически не отличается от ухода за обычными сортами. Их так же выращивают через рассаду, кроме детерминантных сортов, высеваемых сразу в горшки, кадки или на грядки. На стадии 3-5 настоящих листьев проводят пикировку. В возрасте 55-65 дней переносят в грунт. За 10 дней до высадки осуществляют закаливание растений.

Высаживая томаты с интервалом 35-45 см, на одном квадратном метре размещают 2,5-3 куста. Низкорослые растения располагают плотнее.

Индетерминантные сорта и гибриды формируют чаще в один, иногда в два стебля. Полудетерминанты — и в два стебля, и в три-четыре в открытом грунте.

Так как высокорослые черри не только интенсивно растут, но и стремительно наращивают боковые побеги, пасынкование на них проводят несколько раз в неделю. Детерминантные сорта и гибриды не пасынкуют, но при загущении проводят прореживание куста.

У детерминантных томатов ни в коем случае не обрывают листья, так как это вызывает задержку их развития. А вот у индетерминантных и полудетерминантных после набирания тремя нижними кистями восковой спелости проводят первую обрезку листьев, удаляя все, что расположено до третьей кисти. Это дает толчок к созреванию кистей не только в верхней их части, но и до самого кончика.

После съема первых зрелых кистей проводят второй этап удаления листвы, на этот раз оставляя листья только на макушке (полностью оголять растения не рекомендуется). С той же целью, в августе (за месяц до окончания сезона), у индетерминантных сортов и гибридов прищипывают макушку растения.

Выращивая черри, стоит помнить о том, что они очень требовательны к равномерному увлажнению почвы и потому нуждаются в частых поливах. На засуху реагируют сморщиванием плодов, растрескиванием. Но и переливать их нельзя, так как это чревато развитием заболеваний. Чтобы поддержать почву влажной, томаты обильно мульчируют.

При выращивании черри в комнатных условиях растения размещают на самых солнечных окнах. В зимние и пасмурные дни им необходимо досвечивание.

Снимать «вишневые» томаты рекомендуется в стадии полного созревания. Собранные бурыми или зелеными они дозариваются, но вкусовых качеств не набирают и не имеют своего характерного запаха. Плоды, собранные кистями, хранятся дольше, чем снятые по отдельности.

Если вы выращиваете томаты черри на грядках или на балконе, поделитесь, пожалуйста, своим опытом в комментариях к статье. Какие сорта вам особенно нравятся? Почему?

Закуски, в которых обычные томаты заменены помидорами черри, выглядят более благородно. Эти миниатюрные плоды не менее полезны, чем крупные, и также вкусны, хоть их органолептические качества могут быть немного другими. Гурманы отмечают, что помидорки черри, названные так за свое сходство с крупной вишней, слаще обычных томатов и имеют едва уловимые фруктовые нотки. Маленькие томаты можно использовать не только для салатов, но и для зимних заготовок, есть их просто так, отправляя в рот целиком. Многие огородники с завистью рассматривают в магазине баночки, в которых законсервированы миниатюрные овощи, даже не подозревая, насколько их просто вырастить самостоятельно, на своем огороде или дачном участке. На самом деле помидоры черри не капризны, и выращивание их в открытом грунте не окажется сложной задачей даже для малоопытного агрария, не говоря уже об опытном растениеводе. Если вы решили вырастить эту культуру впервые, вам поможет подробная информация об этом процессе, собранная для читателей сайта «Новый Домострой» в представленном материале.

Выбор сорта

Селекционерами выведено немало сортов помидоров черри, выращивание которых возможно в открытом грунте в наших климатических условиях. Огородник может выбрать сорт, приносящий плоды желаемого цвета, формы и размера.

Если вы предпочитаете, чтобы томаты имели насыщенный красный цвет, вам стоит обратить внимание на такие сорта, как:

• Вишня красная;
• Бонсай;
• Пунто;
• Сангелла;
• Бусинки.

Если вам больше нравятся оранжевые плоды, присмотритесь к сортам:

• Полдень;
• Оранжевый виноград;
• Янтарь.

Для любителей томатов желтого цвета выведены сорта:

• Лимончик;
• Золотой дождь;
• Ломтик дыни;
• Медовая капля.

Если вы хотите удивить соседей по даче и гостей необычными томатами кремового цвета, вам в этом помогут сорта Белая смородина и Белые черри. Еще более необычно выглядят фиолетовые плоды сорта Вишня черная, коричневые – сорта Шоколадный жемчуг, светло-розовые – сорта Розовый кварц.

При выборе сорта стоит обращать внимание на то, насколько высокими окажутся томатные кустики, придется ли привязывать их к опорным колышкам.

К высокорослым сортам относятся:

• Свит черри;
• Красная вишня;
• Десерт.

Из низкорослых сортов огородники часто отдают предпочтение сортам:

• Салют;
• Арбат;
• Арктика.

При выборе семян помидоров черри не поленитесь просмотреть размещенную на пакетике информацию. Из нее должно следовать, что растение может выращиваться в открытом грунте.

Сроки посадки

Выращивание помидоров черри безрассадным способом – дело рискованное. Чтобы семена не замерзли, их пришлось бы высевать не раньше мая. Важно, чтобы воздух к этому времени прогрелся до 20 градусов, почва – до 15 градусов. Собрать урожай до похолодания можно не успеть, так как снять плоды нужно до снижения среднесуточной температуры до 8-10 градусов. При этом до достижения плодами полной спелости убирать их нельзя, иначе они останутся кислыми и невкусными. Сроки созревания большинства сортов помидоров черри составляют 100 дней, плюс еще 10 дней нужно накинуть на появление всходов.

Менее рискованным является выращивание помидоров черри рассадным способом. Семена на рассаду пора сеять в марте , чтобы к моменту высаживания в открытый грунт рассада успела хорошо сформироваться, а на это требуется 1,5-2 месяца. Обычно семена на рассаду помидоров черри сеют в первой или второй декаде марта. Тогда на майские праздники или чуть позже рассаду можно будет пересадить в открытый грунт.

Выращивание рассады

Для выращивания рассады помидоров черри нужно подготовить вместительные ящики или стаканчики глубиной не менее 10 см.

Процесс выращивания рассады помидоров черри не слишком сложен, но имеет несколько нюансов. Порядок таков:

1. Наполните контейнер почвенным субстратом (подойдет универсальный для рассады). Увлажните его.
2. С интервалом в полтора сантиметра разложите семена помидоров.
3. Присыпьте семена слоем почвы не менее 0,5 см, но не более 8 мм.
4. Контейнер обтяните пленкой или накройте стеклом, уберите в теплое затемненное место. Держите до появления всходов при температуре от 23 до 25 градусов.
5. После появления всходов переставьте контейнер на свет (например, на подоконник). Защитную пленку можно убрать.
6. В первую неделю постарайтесь выдерживать всходы днем при температуре около 15 градусов, ночью – около 10 градусов. В дальнейшем ростки держат при температуре около 20 градусов. Поливайте из пульверизатора, регулярно, но не слишком обильно.
7. После появления второй пары листочков пикируйте сеянцы в отдельные горшки емкостью не менее 0,5 л.
8. Сократите полив до двух раз в неделю. Одновременно обеспечьте подсвечивание: световой день должен быть 14-16 часов, иначе рассада начнет вытягиваться.

С середины апреля начинайте закаливать рассаду, вынося ее на открытый воздух сперва на четверть часа, потом все на более длительное время.

Выбор места посадки и подготовка участка

Томаты черри нельзя сажать на том же месте, где перед этим в прошлом или даже позапрошлом сезоне росли их близкие родственниками. К таковым относятся все растения семейства пасленовые: помидоры, картофель, баклажаны, перец, физалис. Они имеют общие болезни, подвергаются атакам одних и тех же вредителей. Высаживая томаты черри на место, где ранее росли их родственники, вы рискуете остаться без урожая.

Хорошими предшественниками для помидоров считаются лук, морковь, капуста, свекла, редиска, репа, фасоль, горох и другие бобовые.

Большое значение придается плодородности почв: томаты черри требовательны к наличию в почве большого количества питательных веществ. Перекапывая участок осенью, почву заправляют органическими удобрениями (4 ведра на квадратный метр), а также калийными и фосфорными (по спичечному коробку каждого на квадратный метр). Весной почву рыхлят на глубину около 10 см, одновременно добавляя азотные удобрения (10 г на квадратный метр).

Высадка рассады в открытый грунт

К моменту пересадки рассады в открытый грунт она должна достичь высоты не менее 20 см, иметь не менее 3 пар настоящих листьев. Еще лучше, если она достигнет высоты 30 см и будет иметь 4 пары листиков.

Технология посадки сеянцев томатов черри в открытый грунт выглядит следующим образом:

1. Подготовьте лунки. Между ямками в одном ряду расстояние должно составлять 35-40 см. Оптимальная ширина междурядий – полметра. Глубина лунок должна быть примерно такой, как и у емкостей, в которых растут сеянцы.
2. Обильно увлажните грядку, вылив в каждую ямку по 1,5-2 л отстоянной воды.
3. Методом перевалки пересадите рассаду в подготовленные лунки.
4. Подсыпьте сухой земли, обожмите, чтобы кустики не шатались.
5. Рядом воткните колышки (они нужны для высокорослых сортов).

Остается замульчировать грядки перегноем и обеспечить растению необходимый уход.

Уход за помидорами черри в открытом грунте

Уход за помидорами черри в открытом грунте заключается в рыхлении почвы и поливе, внесении подкормок, формировании куста, защите от болезней и вредителей.

Полив

Почва под томатами не должна пересыхать, так как из-за этого плоды плохо формируются и растрескиваются. Однако и заливать их тоже нельзя, иначе помидорки станут водянистыми и невкусными, тоже могут треснуть.

Поливают томаты отстоянной водой, выливая по ведру под каждый куст. Делать это рекомендуется после захода солнца.

Внесение удобрений

Первая подкормка состоит из раствора коровяка (10-процентного) с добавлением суперфосфата (спичечный коробок на ведро). Вносится она через две недели после пересадки рассады в открытый грунт.

Последующие подкормки вносятся с интервалом в 2 недели. Состоят они из 20 г суперфосфата, 15 г калийной соли и 10 г аммиачной селитры на квадратный метр. Гранулы удобрений просто заделываются в почву перед очередным поливом.

Формирование куста

В формировании куста нуждается большинство сортов помидоров черри. Связанно это с тем, что они дают множество пасынков, особенно если куст прищипнуть для формирования более крупных плодов. Пасынки отнимают у растения силы. Они идут на формирование зеленой массы, а не плодов. Чтобы получить хороший урожай томатов, пасынки необходимо своевременно удалять.

Защита от болезней и вредителей

Заболевают томаты черри чаще всего из-за нарушения агротехники. Большинство недугов имеет грибковую природу. Если при первых признаках заболевания обработать кустики фунгицидами, большую беду, скорее всего, удастся предотвратить.

С целью борьбы с вредителем обычно используют безопасные народные средства: мыльный раствор, настои чеснока или полыни.

Плоды томатов черри собирают по мере их созревания. Бурыми их не срывают – дозревая не на ветке, они становятся кислыми, неприятными на вкус. Затягивать с уборкой урожая тоже не стоит, иначе плоды будут осыпаться при малейшем прикосновении к кусту.

Если не успеваете собрать урожай до наступления холодов, кустики можно пересадить в цветочные горшки и перенести в помещение. Они будут продолжать плодоносить на подоконнике. Кстати, , а не только в открытом грунте.

С одного куста можно собрать до 2 кг помидоров черри. Посадив на грядке всего полдюжины кустиков, вы соберете вполне приличный урожай.

Выращивание помидоров черри в открытом грунте – задача не более сложная, чем выращивание обычных томатов. С ней сможет справиться и начинающий дачник, если будет соблюдать агротехнические требования.