Самые вкусные и неприхотливые сорта помидор. Урожайные сорта помидоров для открытого грунта. Крупноплодные низкорослые сорта

Выращивание томатов в не укрытом грунте предполагает выбор сорта по нескольким критериям:

• холодостойкость;
• раннеспелость;
• урожайность;
• высота куста;
• форма, размер и цвет;
• вкусовые особенности.

В последний пункт как раз входит понятие «сахаристость», которое активно применяется к томатам точно так же, как, например, к арбузам.

Таблица. Критерии выбора сорта томатов для открытого грунта.

«Розовый мед»

Крупноплодный среднеспелый сорт с овальными плодами розового цвета и тонкой кожицей, полюбился дачниками во всем мире. Они единогласно признали сорт если не лидером, то одним из первой тройки лучших томатов для выращивания на приусадебном участке. Главным образом ценится сорт за вкус плодов – сладкий, слегка терпкий, очень помидорный и без малейшей кислинки, даже возле семечек. Из остальных положительных качеств – отличная урожайность, в том числе и на нижних кистях.

Вес плодов в среднем около 600 г, хотя некоторые энтузиасты умудряются выращивать плоды до полутора килограммов. Сорт детерминантный, ограниченный в росте. Но в теплице он становится полудетерминантным и может вырасти до полутора метров. Открытый грунт слегка сдерживает рост куста, позволяя расти максимум до 80 см. Причем, невысокий рост на обильное плодоношение, вес и качество плодов не влияет. У сорта есть один недостаток – слабая устойчивость к болезням. Но его все равно выращивают за необыкновенно сладкий вкус.

Лучший из желтых сортов, выращиваемых в открытом грунте. Плоды имеют непередаваемо сладкий вкус. Мякоть мясистая и сочная.

Этот сорт – среднеспелый. Приспособлен к открытому грунту, причем, не только в южных районах. С высотой куста история та же, что и в случае с «Розовым медом» – в теплице полтора метра, «на воле» – в два раза меньше. Абрикосово-желтый цвет кожицы и мякоти образуется благодаря высокой концентрации каротина. Удлиненной формы плоды имеют среднюю массу 300 г. Урожайность очень высокая – до пяти завязей на кисти.

Томат «Кенигсберг золотой»

Эти томаты отлично годятся для употребления как свежими, так и после консервации. Мясистая структура плода с высокой плотностью дает возможность долго хранить плоды этого сорта в непереработанном виде.

«Царь-колокол»

Сорт – из списка Госреестра. Рекомендован небольшим фермерским хозяйствам и для выращивания на приусадебных участках. Употребление – салатный. Срок спелости – средний. Отличается необычайной сахаристостью. В разрезе – как сахарная арбузная мякоть.

Томат «Царь-колокол»

Очень крупные плоды (600 г), которые в сочетании с метровой высотой куста требуют подвязывания растения и его формирования. Сердцевидно-вытянутые плоды характерного томатам красного цвета созревают по 3-4 на кисти. Сорт стойко противостоит погодным лишениям и погрешностям ухода, не снижая урожайности и не теряя вкусовых качеств. Стопроцентно подходит для открытого грунта.

Под этим названием скрывается давно известный и всеми любимый сорт «Буденовка».

Сорт очень высокоурожайный, среднеранний. Сердцеобразные плоды насыщенного малинового окраса отличаются сахарной «арбузной» мякотью и идеальны для свежего употребления. По массе плод укладывается в полкилограмма. Высота куста в грунте – около 130 см (индетерминантный), в то время как в теплице он может вырасти на полметра больше. Своей формой и цветом томат напоминает всем известный сорт «Бычье сердце». Кроме свежего употребления, рекомендуется применять плоды для приготовления соков, томатной пасты, а также соусов.

Нуждается в большом количестве влаги, но при обильных поливах кожура не трескается, как это нередко бывает с плотнокожими помидорами. Стоек к болезням, в том числе, фитофторозу.

Абсолютно не напрасно имеет такое сладкое название этот сорт томатов черри. Они желтого медового цвета, по форме напоминают капельку, растут большими гроздьями и такие сладкие на вкус! Как будто действительно капли меда. Тридцатиграммовые плоды по 15 штук в грозди обеспечивают высокую урожайность. Это высокорослые томаты раннего срока созревания.

Куст вырастает до полутора метров на открытой почве, а в теплице вообще может быть два метра. Томаты недолго хранятся, употребляются свежими, консервируются целиком, вялятся. Поскольку многие ботаники считают этот сорт самым сладким из всех сортов черри, из плодов полной потребительской спелости некоторые хозяйки варят томатное варенье.

«Загадка»

Загадка — сладкий красный томат

Ультраранний по срокам спелости грунтовый сорт с самым дружным появлением плодов и их созреванием. Плоды яркие, идеально-красные с легким серебристым налетом. Абсолютно детерминантный сорт, высотой всего 40 см. Это сорт нового поколения, в котором прекрасно сочетаются лучшие качества выбираемых для выращивания томатов – высокая урожайность, эстетический вид и размеры плодов, их потрясающие вкусовые качества. Массой плоды могут быть до 100 г. Текстура плотная, мясистая. Сорт отличается большим присутствием пасынков, которые нужно удалять, и слабой устойчивостью к болезням. Подвязывать куст не надо.

Загадка — томаты на кусте

Плоды отлично транспортируются и сохраняются в свежем виде, а также консервируются целиком, используются в салатах и гаспачо. Из них очень хорошо заготавливать на зиму помидоры в собственном соку.

«Малиновый гигант»

Еще один представитель «розовощеких» томатов, сахаристость которых зашкаливает. Являясь детерминантом, вырастает куст до метра (в теплице около 130 см). Является гибридом, созревает рано. Плоды, несмотря на название, не очень крупные – до 700 г. Но сахарная плотная мякоть делает гибрид востребованным в огородной культуре. Округлая сплющенная форма. Тонкая нежно-малиновая кожица. Урожайность и устойчивость к болезням – на высоте. Обычно его не консервируют, а употребляют свежеснятым.

Голландский гибрид, который отличается длительным плодоношением и аккуратными плодами-сливками, массой около 80 г. На одной кисти их около 20. И все один в один. Плоды универсальны в употреблении. Их можно и в салат покрошить, и целиком замариновать, и в собственном соку поставить. Куст растет чуть выше метра. Урожайность – на первом месте. Содержание сахаров – повышенное. Они вкусны на редкость. Плотная кожица позволяет томатам храниться длительный срок. Плодоношение среднераннее, но длится дольше, чем у других среднеранних сортов. Собирать урожай сладких «сливок» можно два месяца.

«Аппетитный»

Этот детерминант относится к среднеранним и выращивается только в открытом грунте. Куст вырастает до 80 см. Урожайность беспрецедентная. На средневетвистом довольно компактном для такого роста кусте красуются бордовые четырехсотграммовые помидоры необыкновенно сочные, и сладкие настолько, что мякоть с белым налетом, словно покрыта инеем, на изломе. Сорт используют свежим, но с не меньшим успехом подвергают и консервированию. Из него также делают сладкие зимние заготовки, в виде джемов и варений.

Среднеспелый сорт с ярко-розовыми плодам и снаружи и оранжево-огненной мякотью внутри. Довольно крупные плоды, достигающие 800 г, растут на метровом кусте и имеют интересную граненую форму. Сахаристость высокая. Мякоть сочная. Вкус даже не овощной, а помидорный с привкусом фруктов. Очень интересный, продуктивный, благодарный, урожайный сорт. К сожалению, не отличается, как и многие не гибриды, высокой стойкость к вирусам. В частности повреждается мозаикой и фитофторозом.

Видео — Самые сладкие сорта томатов

Семена низкорослых томатов — лидеры на приусадебных участках. Причина в том, что уход за ними гораздо легче, чем за высокими кустами. Томаты маленького роста не требуют подвязывания, пасынкования, их созревание проходит в ранние сроки и томаты не успевают заболеть фитофторозом. Рассмотрим самые хорошие сорта помидор для открытого грунта.

Среди разнообразия сортов и гибридов каждый огородник, выращивающий томаты, любимый сорт выбирает по своим предпочтениям. Чтобы разобраться в сортах приведем описание лишь некоторых сортов .

Абаканский розовый крупноплодный

Крупноплодный томат, относится к среднепоздним сортам, так как от первых всходов ему требуется 120 суток для полного созревания плодов. Салатного назначения и срок сбора растянут по времени, что подходит для того, чтобы высаживать его для потребления в летних витаминных салатах.

Кусты детерминантные, вырастающие на высоту до 80 см. и не требующие подвязывания к кольям, так как обладают прочным стеблем. Выращивают сорт в два стебля. Урожайность составляет 5 кг. с 1м 2 .

Плоды Абаканского томата, появляющиеся в процессе роста, имеют розовый цвет и массу отдельно взятого экземпляра в 300 гр., мякоть мясистая и сахарная.

Плоды вызревают постепенно , обладая длительным сроком плодоношения.

Плоды вызревают на 98-100 сутки после появления первых всходов. Сорт обладает одновременной отдачей урожая. Вырастает довольно компактным на высоту 45 см. Обладает средней устойчивостью к заболеваниям.

Ягоды красного цвета, округлой формы и небольшого веса. Самые крупные плоды достигают всего 110 гр. вкус у них сладкий, а мякоть мясистая. Обладают долгим сроком хранения и хорошо транспортируются к месту продажи.

Обладают особенностью одновременного созревания плодов в одной кисти.

Это ультраскороспелый сорт томатов, который можно выращивать в небольших емкостях на балконе и подоконниках. Высота всего 40 см. Пасынковать не надо.

Плодоношение непрерывное начиная с июля и до первых морозов. Плоды маленькие по 25 гр. желтого цвета. Обладают хорошим сладким вкусом. Применяют как в салатах, так и в консервации.

Можно выращивать в контейнерах — это подходит для городских жителей.

Это среднеранний гибрид с момента всходов проходит 105 суток до созревания плодов. Кусты детерминантного типа штамбовые. Обладающий большой урожайностью, который можно высаживать в открытом грунте или теплице. Высота всего 60 см.

Плоды обладают розовым оттенком и продолговатой формой. Масса отдельного взятого томата достигает в среднем 90 гр., кожица томата матовая и плотная. Назначение плодов универсальное.

Томаты Балерина хорошо транспортируются на дальние расстояния и подлежат длительному хранению. Гибрид хорошо сопротивляется грибковым инфекциям , которые могут проявляться на томатных кустах.

Балконное чудо

Как видно из названия томаты хорошо себя чувствуют при культивировании их на балконе. Томат самоопыляющийся, сроки созревания среднеспелые, так как проходит 90 суток с момента прорастания семян до созревания плодов. Кусты штамбовые и достигают высоты в 40 см.

Плоды маленькие всего по 30 гр. круглой формы и красного или желтого цвета, это зависит от подвида. Вкус сладкий и мякоть ароматная. Урожайность достаточно высокая можно собрать до 2 кг. с одного куста

При минимуме места можно получить урожай помидор пригодный для консервации.

Сорт обладает кустами детерминантного типа, и они достигают 80 см. высоты. Листовые пластины томатного типа и зеленого цвета. Не нуждается в пасынковании и не подвергается заболеваниям томатного типа.

Плоды имеют удлиненную форму и желтый цвет. Плоды завязываются кистями, в каждой находится до 10 штук созревающих томатов. Средний вес одного помидора 75 гр. Урожайность составляет с одного куста до 5 кг. помидор выровненных по цвету.

Сорт обладает хорошей урожайностью и хорошо переносит транспортировку.

Белый налив – хорошая скороспелость

Кусты низкие 50 см. обладает скороспелостью для полного созревания надо сорту 80-95 суток. Не заболевает болезнями томатного типа, не нуждается в пасынковании. Обладает высокой урожайностью в хороший год собирают до 7 кг. с 1м 2 .

Округлые, красного цвета, но сразу после образования они молочного цвета, за что сорт и получил свое название. Каждый отдельный томат весит в диапазоне 80-125 гр. хорошо транспортируется на разные расстояния.

Плоды не растрескиваются.

Это ультраскороспелый вид томатов , потому что созревание происходит на 95 сутки от момента прорастания рассады. Выращивают его безрассадным способом, и он не требует пасынкования и подвязывания, так как его кусты высотой 40 см. и относятся к детерминантному типу. Не подвергается фитофторе.

Форма томатов округлая и они обладают красным цветом. Вес плодов достигает 120 гр. Вкус выше среднего, мякоть сладкая и мясистая.

Хорошо выращивается в зонах неустойчивого земледелия.

Богатая хата

Относится к детерминантному типу, штамбовые, высота составляет 45 см. Урожайность составляет 8 кг. с 1м 2 . срок созревания 100 суток с момента прорастания семян при выращивании рассады. Сорт устойчив не только к фитофторе , но и к другим заболеваниям томатного типа.

Плоды, созревая, обретают красный цвет и весят до 70 гр. Обладают хорошо выделенным помидорным вкусом с небольшой кислинкой. Отлично переносят транспортирование.

Благодаря компактным размерам этот вид помидор можно выращивать в емкостях на балконах или во дворах, где площадь земли покрыта асфальтом.

Невысокие всего 25 см. благодаря чему его можно культивировать в горшках на балконе. Урожайность с такого куста будет до 3,5 кг. сроки созревания колеблются в зависимости от погодных условий 105-114 суток.

Округлые и при полном созревании красного цвета. Весят томаты по 30 гр. плотные и сладкие на вкус. Созревают все одновременно на кусте.

Подходят для потребления в свежем виде.

Взрыв

Это ранний супердетерминантный гибрид, обладающий хорошей устойчивостью к заболеваниям, и хорошо растет в зонах рискованного земледелия. Для полного вызревания томатов нужно 103 дня с начала роста семян. Высота куста составляет 55 см.

Крупные до 250 гр. красного цвета и круглой формы. Универсального назначения.

Сорт Взрыв дает стабильно большой урожай при любой погоде и на любой по химическому составу земле.

Этот вид помидор обладает дружным, раним урожаем . Детерминантного типа, крепкие и коренастые, высота не превышает 100 см., но могут быть и 50 см. высоты.

Плодовые кисти начинают формироваться над 4 листовой пластиной, а каждая последующая через один лист. Урожайность с одного куста до 5 кг. выровненных по размеру и форме розовых помидор. Средний вес плода 100 гр.

Плоды не подлежат растрескиванию.

Индетерминантного типа вырастают до отметки 2 м. сроки созревания ранние хватает 100 суток, чтобы помидоры полностью вызрели. При культивировании его формируют в три стебля.

Плоды собраны на кусте в длинные кисти, в каждой может находиться до 30 плодов. Она своим внешним видом напоминает виноградную гроздь , за что сорт и получил свое название. Плоды круглы размером с крупную черешню красного цвета и весом до 15 гр.

Можно использовать в консервации.

Сорт хорошо переносит плохие погодные условия, раннеспелый, так как плоды начинают свое созревание на 95 сутки после прорастания рассады. Кусты принадлежат детерминантному типу, растут компактно и не больше 55 см. в высоту. Урожайность составляет 3 кг. с 1м 2 .

Красного цвета овальной формы с гладкой кожурой. Мякоть плотная и сладкая. Средний вес отдельно взятого томата 60 гр. Хорошо переносят транспортирование и имеют длительный срок хранения.

Плоды универсальны и при консервировании в целом виде шкурка не растрескивается.

Раннеспелый вид томатов детерминантного типа с длительным сроком плодоношения. Хорошо сопротивляется различным болезням томатного типа.

Имеют яркий малиновый оттенок, обладают отличным вкусом и отличным товарным видом. Масса томата 200 гр.

Сорванные в молочной зрелости плоды хранятся долгое время.

Ультрараннеспелый сорт , созревающий на 85 сутки после появление всходов. Рост карликовый всего 30 см. кусты – штамбовые, детерминантного типа. Пасынкование этому виду помидор не требуется. Урожайность маленькая всего 250 гр. с одного куста.

Плоды отличаются своим желтым оттенком, шкурка гладкая и тонкая, вес отдельно взятого помидора не превышает 20 гр. вкус томатов кисло-сладкий.

Подходит для выращивания в контейнерах на балконе.

Сорт детерминантного типа обладающий крупным толстым стволом. Сам по себе куст компактный, вырастающий на высоту 50 см., обладает ульраскороспелостью . Виду надо 83 дня, чтобы вырастить на кусте хорошие томаты. Отлично сопротивляется заболеваниям. Урожайность 7 кг. с 1м 2 .

Красного оттенка идеальной круглой формы и весом в 90 гр. обладают замечательным вкусовыми качествами и хорошо переносят транспортировку.

Переносит при выращивании легкую затененность.

Детерминантного типа высотой в 45 см. сорт хорошо переносит засуху, но в дождливые периоды страдает от фитофторы. Созревание проходит на 107 сутки. Обладает большой урожайностью в 8 кг. с 1м 2 .

Окрашены в оранжевый цвет, переходящий в красный, имеют форму сливки и массу томата в 110 гр. Вкусовые качества хорошие.

Чтобы уберечь кусты Киевского томата от фитофторы их надо обрабатывать химикатами и не сажать густо в рядку.

Это достаточно ранний сорт с большой урожайностью с куста собирают 2 кг. выровненных по весу и форме помидоров. Срок вызревания плодов 95 суток. Кусты детерминантного типа высотой до 70 см. Подвязывания к опоре не надо, так как сорт обладает толстым стеблем.

Плоды завязываются в кистях в каждой до 5 штук томатов. Томаты обладают небольшой массой в 70 гр. , что хорошо подходит для консервации в целом виде. Цвет красный, мякоть сахарная, сочная с небольшим количеством семян.

Из-за большого содержания сахаров и аминокислот подходит для детского питания.

Сорт среднего срока вызревания в 115 суток, кусты детерминантного типа высотой до 100 см. урожайность с одного куста составляет 4кг. томатов.

Вытянутой формы напоминающие сливку. Цвет помидор розовый, мякоть мясистая хорошо подходит для салатов. Вес отдельно взятого томата составляет 200 гр.

Сорт со средним сроком вызревания томатов в 100 суток от первых всходов при выращивании рассады. Удивительно, что при хорошем уходе с куста собирают до 40 кг. помидор. Кусты высотой всего 100 см. детерминантного типа.

Оранжевого цвета плоды овальной формы и сладкие на вкус. Лучше выращивать в теплице.

Среднего срока созревания в 110 суток. Урожайность составляет 4,5 кг. с 1м 2 . куст требует пасынкования индетерминантного типа.

Плоды цилиндрические красного оттенка, масса плодов составляет 90 гр.

Устойчив к растрескиванию.

Ультраранний сорт помидор которому для созревания плодов надо 87 суток. Высота куста всего 35 см. и его можно культивировать в горшках и подвесных кашпо. Плодоношение длительное.

При хорошем уходе один куст может дать до 300 шт. плодов выровненных по форме и цвету.

Розового оттенка плоды небольшого размера всего по 20 гр. Есть возможность балконной культуры.

Низкорослые кусты 50 см. высотой детерминантного типа хорошо переносят плохие погодные условия. Устойчив к различным заболеваниям томатного типа. Урожайность отличная 15 кг . с квадратного метра .

Красного цвета и круглой формы по 80 гр. весит каждый помидор. Вкус с небольшой кислинкой.

Подходит для выращивания на больших площадях.

Сибириада

Кусты высотой не больше 60 см. детерминантного типа обладают ранним и дружным созреванием плодов. Сорт устойчив к болезням присущим томатам.

Томаты круглой формы и красного цвета, ровные по размеру и хорошо переносят транспортировку.

Сибириада хороша своей стойкостью к непогоде — подходит для выращивания в северных регионах России.

Кусты детерминантного типа высотой 50 см., штамбовое. Первое соцветие формирует возле 9 листа, последующие будут появляться через каждые две листовые пластины. Срок созревания средний в 110 суток. Урожайность составляет 5 кг. с одного растения.

Томаты красного цвета цилиндрической формы. Кожица плотная, но хорошо разжевывается, вес отдельно взятого помидора составляет 250 гр.

Даже в спелом виде хорошо хранится в месте с пониженной температурой.

Сибирский сад

Низкорослые кусты детерминантного типа вырастают на высоту в 50 см. Хорошо сопротивляется заболеваниям и обладает большой урожайностью. Помидоры крупные весом до 350 гр.

Подходит для высадки в северных регионах России.

Это карликовый вид помидор хорошо культивировать в подвесных кашпо. Его ветви не превышают длины в 100 см. плоды созревают очень быстро на 85 сутки после всходов.

Длительное плодоношение красными помидорами небольшого размера весом в 20 гр. Обладают сладким вкусом.

Подходит для выращивания в подвесных кашпо.

Детерминантного типа, обладает ранними сроками вызревания плодов. Высота куста равна 65 см. если в регионе повышается температура до 40 градусов, то необходимы частые поливы и притенение от палящего солнца.

Красные плоды вырастают в форме сердца и имеют массу в 600 гр. Мякоть мясистая и сахарная. Универсального применения.

Нуждается в подвязывании крупных плодов.

Обладает скороспелостью, кусты индетерминантного и детерминантного типа.

Плоды сильно покрывают куст, так как формируются крупными гроздьями, они красные и не большого размера всего по 15 гр. Обладают сильным ароматом и очень сладким вкусом.

Выращивать можно в горшках объемом в 5 л .

Утенок

Ранний сорт, которому нужно всего 102 дня для полного вызревания плодов. Кусты детерминантного типа и штамбовые, вырастают до 55 см. в высоту. Вид хорошо сопротивляется различным заболеваниям, которые появляются на томатных кустах. Урожайность сорта 2 кг. с м 2 .

Плоды оранжевого цвета с носиком, напоминающим нос утенка, за что сорт и получил свое название. Плоды набирают вес до 80 гр. Обладают отличным товарным видом и сладким вкусом.

Обладает большим сроком хранения .

Прежде всего, этот сорт самоопыляющийся и невысокого роста, поэтому может высаживаться в емкости. Высота взрослого куста 35 см. При хорошем уходе однако урожайность рекордная и составляет 10 кг. с м 2 .

Помидоры круглые красного цвета имеют гладкую плотную кожицу и хорошую плотность мякоти. Отдельно взятый помидор весит 90 гр.

Сорт Эфемер абсолютно не подвергается фитофторозу , что является огромным плюсом.

Таблица сравнения показателей сортов томатов

Помидоры, описанные выше, являются находкой не только для начинающих дачников, но и для людей с большим опытом в культивировании помидор. Потому что на больших площадях высаживаются томаты с большим урожаем и с меньшим уходом, так как подвязывание и пасынкование забирает много времени , фермеры предпочитают сорта с небольшим ростом.

В настоящей статье описаны лучшие сорта помидоров на 2019 год, пригодных для выращивания в различных регионах страны. Поскольку многие предпочитают выращивать томаты собственными руками, такая информация будет весьма полезна, учитывая все многообразие существующих сортов. К тому же на рынке ежегодно появляются новые виды помидоров, и уследить за всеми новинками довольно тяжело.

Многообразие сортов помидоров

Все томаты делятся на два основных типа. Это сортовые помидоры и гибриды. Отличить их довольно просто, поскольку в названии гибридного растения обязательно присутствует обозначение F1. Гибриды выведены искусственно и отличаются тем, что семена таких помидоров не сохраняют наследственные признаки.

Следующей характеристикой, которая указывается производителем семенного материала, является способ выращивания. Культивировать помидоры можно без укрытия или в теплицах. Эта информация обязательно присутствует на любой упаковке с семенами.

Еще одним параметром, которой отличает различные сорта помидоров друг от друга, является срок созревания. Это время, которое требуется растению с момента его посадки до достижения его плодами съемной спелости. По срокам созревания томаты подразделяют на следующие:

• ультраранние (менее 80 дней);
• раннеспелые (80–85);
• среднеранние (85–95);
• среднеспелые (95–105);
• среднепоздние (110–120);
• поздние (свыше 120 дней) .

Такая классификация весьма условна, поскольку не учитывает особенности региона выращивания. Одни и те же томаты в различных климатических условиях могут созревать со значительной разницей в сроках.

Отличаются томаты и по высоте, или степени роста. Здесь выделяют несколько основных видов:

• индетерминантные;
• полудетерминантные;
• детерминантные;
• супердетерминантные;
• штамбовые.

Самые короткие – штамбовые помидоры, их высота может не превышать полуметра. Индетерминантные не ограничиваются в росте и могут достигать длины 2–3 м. Помимо этого, помидоры различают по цвету (красные, розовые, желтые), величине плодов и кулинарному назначению.

Как выбрать лучшие сорта томатов на 2019 год

К выбору томатов для предстоящей посадки в 2019 году надо подходить детально. В настоящей статье есть фото и описание лучших сортов томатов, однако при выборе необходимо учитывать не только качество семенного материала, но и особенности региона выращивания, климат, состав почвы и другие факторы. Немаловажным является и способ выращивания, теплица это будет или открытый грунт. Например, в районах с прохладным климатом для выращивания на открытых грядках стоит выбирать раннеспелые штамбовые помидоры. В районах с более благоприятными условиями можно высаживать и более поздние томаты.

При выборе посадочного материала нелишним будет учесть и кулинарное предназначение помидор. Некоторые помидоры хороши в засолке, другие отличаются большим содержанием сахара и больше подходят для нарезки и салатов. Некоторые выращиваются только в технических целях для переработки на томатную пасту, кетчуп или сок.

Лучшие сорта помидор в России

Выбрать лучшие сорта помидор среди всего многообразия томатов вряд ли возможно, поскольку климат и условия выращивания в различных районах страны отличаются кардинально. Поэтому и отзывы о лучших сортах томатов всегда будут отличаться. Можно отметить лишь те из них, что имеют хорошие рекомендации от садоводов из самых разных уголков России. Среди них выделяются следующие томаты:

1. Бычье сердце. Абсолютный лидер по мнению большинства огородников. Созревает за 120 дней. Вес одного помидора в среднем 0,5 кг.
2. Де Барао. Давно известный и во многом заслуженный сорт позднеспелых томатов со сроком съемной спелости 120–130 дней. Урожайностью с 1 куста может доходить до 4 кг, хотя сами плоды невелики – в среднем 100 г.
3. Золотые купола. Среднеспелый томат, созревающий примерно за 110 дней. Помидорки имеют средний вес 0,2–0,4 кг, и при хорошем уходе на кусте может созреть до 8 кг плодов.
4. Чио-Чио-Сан. Среднеранний сорт, созревающий за 100–110 дней. Помидоры небольшого размера, в среднем 0,05 кг, однако с куста удается собрать до 4 кг. Томаты очень презентабельны на вид и имеют отменный вкус.
5. Орлиный клюв. Достигает зрелости через 110–115 дней. Вес плодов варьируется от 200 до 400 г, а снимать можно до 8 кг с 1 куста.

Видео о лучших сортах томатов можно посмотреть по ссылке ниже.

Рейтинг лучших сортов томатов для открытого грунта

Без укрытия выращивают, как правило, штамбовидные сорта с ранним или средним сроком созревания. Наиболее перспективными в этой категории являются:

1. Джина. Эти томаты можно растить в открытых грядках. Длина плетей 0,5–0,6 м. Каждый помидор весит в среднем 0,2 кг, с куста — до 4 кг.
2. Лоджейн. Среднеспелый сорт. Куст не вырастает выше 0,7 м, при этом получать с каждого можно до 8 кг. Плоды крупные, 0,2–0,25 кг. Сорт особо устойчив к засухе и высоким температурам.
3. Эльдорадо. Побеги высотой до 0,9 м, нуждаются в подвязке. Помидоры этого сорта созревают примерно за 110 дней. Плоды до 400 г, желтые, имеют сладковатый вкус. Урожайность с каждого куста может составить 3–4 кг. Рекомендуется для южных регионов страны.
4. Красный клык. Относится к низкорослым, высота куста не более 0,8 м. Имеет характерные вытянутые плоды весом 40–60 г. Каждый куст может дать 3–4 кг помидоров.
5. Гигант. Сорт любим многими именно за вес плодов, который составляет 0,2–0,5 кг, а некоторые весят до 1 кг.

10 лучших сортов томатов для теплиц

Большинство томатов будут лучше расти именно в теплицах. Наиболее интересными для огородников могут стать такие:

1. Торнадо F. Среднеранний гибрид. Созревает за 105–110 дней. При правильном уходе на кусте может созревать до 8 кг. Резкие перепады температур переносит плохо, но имеет неплохой иммунитет к большинству заболеваний.
2. Империя F. Это гибрид индетерминантного типа, созревающий за 100–105 дней. Плоды напоминают формой сливу, весом от 90 до 140 г. Рекомендуется для консервирования.
3. Дружок F. Ранний гибрид, детерминантного типа, вырастающий всего до 0,6 м. Плоды 100–110 г, хорошей транспортабельности.
4. Спринтер F. Ранний гибрид. Плоды красные, 150–200 г весом, универсальные.
5. Самурай. Среднеранний сорт, созревающий за 105 дней. Плоды розовые, массой до 200 г. Урожайность до 4 кг.
6. Махаон F. Ранний гибрид, поспевающий за 95–100 дней. Масса плодов 180–220 г. Десертный сорт превосходного вкуса.
7. Верлиока Плюс F. Высокоурожайный гибрид, раннеспелый, устойчив к большинству заболеваний. Плоды 120–150 г. Отличается хорошим вкусом.
8. Арлекин F. Ранний гибрид (90–100 дней). Отличается хорошей урожайностью и нерастянутым плодоношением. Вес плодов – 150 г.
9. Фунтик F. Среднеспелый гибрид, созревающий за 120 дней. Средняя масса плодов составляет 200–240 г. Устойчив ко многим болезням томатов.
10. Якиманка F. Молодой, но перспективный среднеранний гибрид. Плоды 220–240 г. Имеет иммунитет к большинству болезней томатов.

Самые лучшие сорта томатов раннего срока созревания

Ранние томаты созревают, как правило, за 80–90 дней. Наиболее перспективными из таковых считаются следующие:

1. Альфа. Салатный супердетерминантный сорт, вырастающий всего на 0,5 м. Плоды некрупные, массой 50–70 г. Созревает за 88–93 дня.
2. Амурский штамб. Салатный сорт, выращиваемый под пленкой и в открытом грунте. Высота 0,4–0,5 м. Плоды до 150 г.
3. Афродита F. Суперранний гибрид, вызревающий всего за 75–80 дней. Плоды 100–110 г, универсальные.
4. Кукла F. Сверхранний гибрид со сроком созревания 85–95 дней. Плоды универсальные, каждый 150–200 г.
5. Максимка. Суперранний сорт, плоды вызревают за 70–80 дней. Помидорки весом 80–100 г, назначение – универсальное.

Лучшие сорта поздних помидоров

Помидоры, созревающие за 120 и более дней, выращивают, в основном, в южных регионах страны. Среди таких, помимо упоминавшихся выше томатов Бычье сердце и Де Барао, можно отметить следующие:

1. Русский размер F. Крупноплодный сорт, созревающий за 125–130 дней. Масса плодов — от 0,6 до 2(!) кг. Используется для салатов или для промышленной переработки.
2. Бабушкин подарок. Урожайный сорт со сроком созревания 125 дней. Масса плодов составляет 150–200 г. Часто используется для переработки, но может употребляться и в свежем виде.
3. Король королей F. Поздний гибрид, появившийся относительно недавно. Индетерминантный, выращивается только в теплицах. Масса плодов может варьироваться от 0,2 до 1,5 кг.
4. Бобкат F. Гибрид родом из Голландии со сроками созревания порядка 125–130 дней. Плоды 180–240 г, универсального назначения.
5. Ракета. Поздний сорт, идеальный вариант для любителей консервировать томаты цельными. Ровные вытянутые плоды небольшого размера и ярко-алого цвета великолепно смотрятся в банках и имеют отменный вкус.

Лучшие сорта томатов на 2019 год

Синоптики не прогнозируют каких-либо погодных катаклизмов на 2019 год. Поэтому и предпочтение стоит отдать проверенным, надежным сортам. Несомненными лидерами здесь являются всеми любимые Бычье сердце и Де Барао. Любителям попробовать новые сорта можно порекомендовать следующие томаты:

Семена томатов: лучшие сорта

Хорошие семена еще не являются гарантией хорошего урожая. Тем не менее, это немаловажный фактор. Из сортов, дающих лучшую рассаду помидор, можно отметить такие:

• Кумир. Универсальный урожайный сорт, устойчивый ко многим заболеваниям.
• Радостный. Универсальный сорт, выращиваемый как в ОГ, так и в теплицах.
• Вист. Индетерминантный сорт для теплиц. Высокоурожайный.
• Семейный. Урожайный сорт с большим количеством плодов от 100 до 400 г, подходит для консервации.
• Крепость. Хорошо известный сорт, выращиваемый и под пленкой, и в открытых грядках.

Лучшие высокоурожайные сорта помидор на 2019 год

Показатели урожайности зависят не только от сорта, но и от способа выращивания, погоды, полива и подкормок. Помимо этого, многие томаты нуждаются в формировании куста, прищипывании, пасынковании для увеличения урожайности. Из помидоров, традиционно радующих огородников отменной урожайностью, можно выделить такие:

• Рио Гранде (до 8 кг с 1 куста)
• Снежный барс (до 8 кг);
• Асвон F1 (до 8 кг);
• Акадамик Сахаров (до 5,5 кг);
• Красный петух (до 5 кг);
• Моя любовь F1 (до 5 кг);

Самые лучшие морозостойкие сорта помидор

Во многих регионах России климат далеко не идеальный для выращивания томатов. Поэтому такая характеристика, как устойчивость к похолоданию, для многих огородников является решающим фактором при выборе лучших сортов томатов для посадки. В этом случае стоит обратить внимание на следующие томаты:

• Таймыр;
• Подснежник;
• Снегирь;
• Красная Шапочка;
• Вождь краснокожих;
• Данко;
• Сибирская тройка.

Все они характеризуются коротким периодом созревания и устойчивостью к кратковременному похолоданию.

5 лучших сортов помидоров, устойчивых к фитофторозу

Фитофтора – наиболее распространенная болезнь, поражающая томаты и зачастую приводящая к гибели всего урожая или значительной его части. Болеют этим заболеванием все без исключения помидоры, и фактор заболеваемости больше зависит от погоды и ухода, нежели от сорта. Менее других страдают от этой болезни следующие помидоры:

• Катя F1;
• Верлиока + F1;
• Казанова;
• Царский подарок;
• Жиголо.

Лучшие сорта помидор на 2019 год для регионов

Один и тот же сорт в разных климатических условиях будет чувствовать себя абсолютно по-разному. Отличатся будет и урожайность. Поэтому при выборе томатов стоит обращать внимание именно на районированные сорта.

Для Подмосковья

Климат Подмосковья довольно изменчив, поэтому лучше выращивать томаты под пленкой. Хорошо зарекомендовали себя такие виды:

• Андромеда (срок созревания 90–100 дней);
• Невский (90–100 дней);
• Сладкая гроздь (85–90 дней);
• Аленка (90–100 дней);
• Медок (85–90 дней);
• Монгольский карлик (90–100 дней)
• Розовый мед (100–110 дней).

Нельзя не отметить здесь и Де Барао (на фото ниже), именно он считается в Подмосковье самым лучшим и носит репутацию заслуженного и уважаемого.

Для Урала

Для уральского климата с его коротким прохладным летом лучше всего подойдут детерминантные и штамбовидные сорта с коротким сроком созревания, устойчивые к перемене погода. Для выращивания в теплицах могут подойти следующие томаты:

• Берсола F1 (срок созревания 90 дней);
• Кострома F1 (105–110 дней);
• Титаник F1 (110–115 дней);
• Прекрасная Леди F1 (95–100 дней);
• Леля F1 (95–100 дней).

Для открытого грунта можно использовать такие сорта помидоров:

• Сибирский скороспелый (срок созревания 100–110 дней);
• Сибирский экспресс F1 (100 дней);
• Джина (100–110 дней);
• Король Сибири (100–110 дней);
• Сахарный бизон (105–110 дней);
• Дубок F1 (110–115 дней).

Для средней полосы

Климат средней полосы России мало отличается от подмосковного, поэтому там можно выращивать все те же томаты, что и в московском регионе. Помимо этого, можно выращивать следующие помидоры:

• Красная стрела F1 (Срок созревания 100–105 дней);
• Солнечный (95–110 дней);
• Дорис (110–120 дней);
• Белый налив (100–115 дней);
• Алпатьева 905А (100–105 дней).

Сорта томатов на 2019 год: лучшие производители

В России достаточно много агрофирм, занимающихся производством семенной продукции. Некоторые из них давно находятся на рынке и имеют заслуженную репутацию надежных. Вот некоторые из них:

• Артикул. Фирма на рынке довольно давно (с 1990 года), однако название ее знакомо далеко не всем. Отчасти виной здесь недостаток рекламы, тем не менее, клиенты фирмы почти единодушно отмечают высокое качество семян.
• СеДек. Компания основана в 1995 году и является одним из лидеров не только по производству семян, но и по селекционной работе. Достаточно сказать, что более 450 видов выведенной специалистами фирмы культур занесены в Госреестр.
• Русский огород. Компания ведет серьезную селекционную и просветительскую работу, выпускает собственный журнал. Имеет свой отдел на ВВЦ и в Нидерландах.
• Гавриш. Фирма с более чем 20-летним стажем работы. Причем селекционная работа над томатами является одним из основных видов деятельности компании.
• Аэлита. Солидная компания, вышедшая на рынок более 20 лет назад. Более 400 сортов различных культур, выведенных этой фирмой, занесены в Госреестр.

Разумеется, список далеко не полный. Селекционная работа ведется многими агрофирмами, поэтому новые сорта томатов появляются с завидной регулярностью.

Заключение

Перечисленные в статье лучшие семена томатов на 2019 год — это лишь небольшая часть многочисленного помидорного семейства. Выбирая для посадки сорт, следует помнить, что рейтинг лучших сортов помидор различен для каждого региона и что не все зависит от семян. Большая часть успеха складывается, в первую очередь, из ухода за растениями. Без должной заботы не даст плодов даже лучший сорт, в то время как самый заурядный при грамотной агротехнике будет показывать чудеса урожайности.

Февраль - подходящее время для выбора и покупки семян томатов, которые мы будем сеять уже в марте. Я выращиваю томаты в теплице и в открытом грунте всего лишь 6 лет, но уже успела составить свой собственный хит-парад сортов томатов.

Самые лучшие сорта томатов

Есть сорта must have , которые я высаживаю обязательно каждый год. Нравятся они мне не только вкусом и неприхотливостью, но и тем, как выглядят на кусте. Перефразирую один бородатый анекдот: «Помидоры я не очень люблю… Но сам процесс…». Я люблю заходить в теплицу и любоваться томатными плантациями. И не брезгую похвастаться перед соседями особо эффектными , а потом и на форуме выложить фотографии. Да что греха скрывать - мы все это любим!

Нижеследующие сорта попали в фавориты ещё и потому, что их не надо с фанатизмом пасынковать и формировать. Да и урожай они всегда дадут: и мелкий, и крупный, и много, в зависимости от сорта и от того, для чего они мной выращиваются - для салатов, для заготовок или, самые мелкие и сладкие, чтобы, «как семечки, пощелкать».

Сорт «Ракета» подходит и , и для открытого грунта. Плоды одинаковые по форме, сладкие. Мы очень любим их есть прямо горстями. Хорошо смотрятся в заготовках. Куст требует подвязки, несмотря на то, что на пачке написано наоборот. Это потому, что плодов вырастает много, и куст клонится от тяжести. Высота его в открытом грунте около 40 см, а может доходить и до 60 см. Это среднеспелый сорт, пасынковать его не надо.

Рис. 1. Созревает «Ракета» дружно, хорошо хранится и в технической, и в биологической зрелости.

Сорт «Здоровяк» у меня появился от соседки. Во время экскурсии по её теплице мне очень понравилось, как он смотрится на кусте. Соседка сказала, что сажает его давно, что он неприхотлив и всегда завязывает плоды, даже если не соблюдать режим проветривания в теплице. Я, конечно, взяла один плод для разводки семян. В высоту «Здоровяк» бывает до 100 см, поэтому лучше его выращивать в теплице, хотя и в открытом грунте он даёт большие помидоры.

Рис. 2. Пасынковать кистевой «Здоровяк» почти не надо.

Рис. 3. Созревает он партиями, постепенно, что очень удобно.

Среди сильнорослых томатов с большими плодами я выделила сорт «Красный великан» . Этот любительский сорт выведен простыми огородниками. Несмотря на то, что листьев у него вырастает много, его не приходится слишком часто пасынковать. Плоды на нижних ярусах - самые большие. Если бы я не ленилась и выщипывала соцветия, оставляя не более 3-4 в кисти, плоды были бы ещё больше. Внутри он мясистый и содержит мало семян.

Рис. 4. «Красный великан» в середине июля.

Рис. 5. Семена можно взять свои, только надо, чтобы плод дозревал на кусте и был из второй кисти снизу.

Рис. 6. Плоды слаборебристые, достаточно транспортабельны, никогда не бывает желто-розовой верхушки от несбалансированного ухода, как у розовоплодных сортов.

Рис. 7. И со стороны плодоножки, и с обратной стороны всегда имеют товарный вид.

Рис. 8. Единственный недостаток «Красного великана» - самые крупные плоды требуют подвязки.

Впрочем, практически у всех крупноплодных томатов надо дополнительно подвязывать кисти. Кроме моего следующего любимца, «Бычьего сердца» . Его я тоже всегда выращиваю год от года, как советовала мне ещё моя бабушка. «Он тебя никогда не подведёт!» - говорила она, и каждый год я в этом убеждаюсь. Даже если семена я взяла свои, а не фабричные, «Бычье сердце» неизменно плодоносит и совершенно не требует пасынкования, хоть и является сильнорослым. Как-то у меня не хватило места в теплице, и один куст «Бычьего сердца» у меня рос на улице без укрытия. Вырос до 1 м вместо 140-150 см в теплице, но всё равно порадовал.

Рис. 9. Кисти растут так, что их не надо дополнительно страховать подвязкой, чтобы они не упали.

Рис. 10. Есть одна особенность у «Бычьего сердца» - предрасположенность к формированию вот таких корявых плодов.

Поэтому, если вы увидели чересчур большой бутон или цветок - смело срезайте его ножницами, всё равно будет зреть долго, хоть и будет большим, кожица будет жёсткая и серая, семян с него не взять.

Рис. 11. Но основная масса плодов «Бычьего сердца» очень красивая, вкусная и мясистая. Кстати, этот сорт бывает и оранжевым, и красным.

Высокорослые томаты для теплицы

Перечисленные сорта я сажаю обязательно, но есть и такие, которые мне просто понравились, и я их периодически выращиваю в теплице, однако не стала их фанатом. Из индетерминантов мне нравятся больше всех кистевые сорта. Опять же, это прежде всего потому, что они красиво смотрятся на кусте. Таких всего три сорта, и для каждого есть особая причина его выращивать.

«Интуиция F1» - среднеспелый гибрид, но я бы отнесла его к позднеспелым. Мало того, что съёмная спелость у него наступает только к середине августа - ещё и биологическая зрелость приходит достаточно поздно. Отдельные экземпляры этих помидоров зреют даже до конца октября. Но, с другой стороны, это удобно тем, что в результате мы очень долго имеем дома свои свежие помидоры. Поэтому я сею его в феврале.

Рис. 12. Фото конца июля, а плоды ещё не начали наливаться.

Зато «Интуиция F1» очень лёжкая. Этот гибрид отлично подходит для замораживания впрок. Зимой я делаю с ними пиццу и фриттату, так как они не размораживаются, как каша, а отлично сохраняют мясистость при нарезке.

Рис. 13. Плоды все ровные, красивые.

Рис. 14. В таком виде я отправляю «Интуицию F1» в глубокую заморозку.

«Алые свечи» - кистевой сорт, среднеспелый. Особым вкусом они не отличаются, зато форма какая! Эффектно смотрится в заготовках с огурцами. Впрочем, для этого я их и выращиваю. Приятно потом зимой полюбоваться на такую баночку.

Рис. 15. По длине «Алые свечи» - почти, как огурцы для консервации.

Рис. 16. «Алые свечи» смотрятся аккуратно, у всех есть характерный «носик».

«Де барао» достаточно позднеспелый, высеваю его раньше основной массы томатов. Мне он очень нравится в заготовках, он не трескается и очень вкусный, как в свежем, так и в маринованном виде.

Рис. 17. «Де Барао» устойчив к болезням. Всегда сажаю его с северной стороны, привязывая над входом в теплицу, потому что он очень высокорослый, и верхний ярус дозревает даже в последнюю декаду августа, несмотря на первые холодные ночи.

Рис. 18. Плоды красивые, все, как один.

Салатных сортов я пробовала великое множество, всё хочу найти самый вкусный. Из томатов необычной расцветки очень нравятся на вкус «Малахитовая шкатулка» и «Чёрный принц» . Оба - высокие, требуют пасынкования, подвязки, формирования в 1-2 стебля, но хлопоты стоят того, плоды великолепны. «Черный принц» - тёмно-бордовый в стадии полной спелости.

Рис. 19. «Малахитовая шкатулка» в биологической зрелости - зелёная.

Рис. 20. Все эти томаты «Малахитовой шкатулки» - уже зрелые, хоть с виду и кажутся недоспелыми .

Жёлтые гиганты не уступают по вкусу, из них самые мясистые и вкусные для меня - это «Трюфель жёлтый» - необычной формы, «Хурма» - действительно, мякоть на срез, как одноимённый фрукт, «Золотой король» и сладкий, как дыня, «Золотой бык» . Меньше впечатлили «Золотое сердце» и «Алтайский жёлтый» .
Но надо отметить, что лёжкость жёлтых помидоров уступает красным. Из салатных красных я выращивала «Король крупных», «Кардинал», «Канары», «Медвежья лапа», «Мазарини», «Алтайский красный» . Что о них сказать - все равны, как на подбор. Утомляет их постоянно пасынковать да подвязывать. Одно радует - что они крупные.

Рис. 21. На кусте все выглядят одинаково. Это «Кардинал».

Рис. 22. «Кардинал» хорошо хранится.

Рис. 23. «Канары».

Рис. 24. На переднем плане - «Мазарини». Отличается только формой, по вкусу - как все остальные красноплодные.

Рис. 25. «Алтайские красные», впрочем, можно их похвалить за дружное созревание.

Отдельно хочу отметить розовоплодные томаты «Чудо земли». Если повезёт с летом, и оно не будет сильно жарким, то с этого сорта можно получить хороший урожай.

Рис. 26. «Чудо земли» тоже высокорослые.

Но, если в теплице будет не очень хорошее проветривание, то этот сорт даст характерную светло-желтую каемку, мне она не нравится, и я её срезаю перед употреблением.

Рис. 27. «Чудо земли» - справа. По размеру они такие же, как «Красный великан» слева.

Отдельно надо сказать о высокорослых томатах черри, например, «Чио-чио-сан», «Свит-Черри F1» и другие. Да, многие из них сладкие, смотрятся они нарядно и в теплице, и в засолках, но много выбрасывают пасынков и требуют тщательного ухода. Сколько я не зарекалась их сажать, но всё равно «срываюсь», так уж хочется полюбоваться на кисти.

Рис. 28. «Финик красный», конечно, вкусный.

Рис. 29. «Златовласка» тоже хороша по вкусу, если удержаться и не съесть её полузрелой - а она и в полуспелом виде может употребляться.

Томаты для открытого грунта

Среди томатов для выращивания на улице мне понравились всего пять. Хотя все томаты для открытого грунта можно растить и в теплице, если есть место. Просто эффективнее теплицу занимать не только в ширину, но и в высоту, поэтому принято низкие сорта размещать на улице, под временным укрытием или вовсе без него.

Гибрид «Король Рынка III F1» не зря получил своё название. Выращиваю его под укрытием и без, смотря, сколько места остаётся в теплице после основных высадок. Считается раннеспелым, хотя я бы так не сказала. Сажаю его с удовольствием, потому что в любое лето - и в пасмурное, и в знойное - он даёт стабильный урожай. Скорее всего, это потому, что он устойчив к разным болезням. В теплице вырастает чуть выше, чем в открытом грунте. Подвязка нужна, потому что плоды, особенно нижние - очень большие.

Рис. 30. «Король Рынка III F1» даёт выровненные плоды (в красной корзине).

Рис. 31. «Яблонька России» на кусте.

Рис. 32. «Яблонька России» хорошо хранится, в том числе и в заморозке.

Рис. 33. «Буян» - давно известный безотказный сорт для открытого грунта.

Рис. 34. «Буян» хорош в засолке.

Рис. 35. «Ленинградский холодок» я покупала в экономной фасовке - 200 семечек в одной. Оправдал своё название, не замёрз при заморозках, хорошо рос и в теплице, и на улице.

Рис. 36. Но самым холодостойким для открытого грунта оказался желтоплодный сорт «Чудо света». Завязывает просто неимоверное количество плодов.

Из низких также пробовала «Кремлёвский F1», «Персик», «Оранжевое солнышко», «Душечка», «Тигровый», «Санька» . Несмотря на разрекламированность, эти сорта меня разочаровали.

И, наконец, карлики. Это томаты подойдут даже самым ленивым или занятым дачникам. Они не требуют подвязки, полива и, тем более, пасынкования.

Рис. 37. Карлики достаточно только замульчировать в середине июня и приехать собрать урожай в начале августа.

Евгений Седов

Когда руки растут из нужного места, жить веселее:)

Содержание

Помидоры – великолепные по вкусовым свойствам и степени полезности плоды. Чтобы собрать хороший урожай томатов, нужно знать, как правильно выращивать. Одним из важнейших моментов является выбор сорта, которых в нынешнее время существует более восьми тысяч. Среди этого многообразия очень легко растеряться даже опытному огороднику. Есть много полезной информации, которая поможет сделать правильный выбор.

Виды томатов для открытого грунта

Есть несколько параметров, по которым группируются сорта помидоров. Классификация томатов:

1. По срокам созревания: ультраранние, скороспелые, среднего срока, поздние.
2. По цвету: красные, желтые, розовые, оранжевые, черные, белые, шоколадные, зеленые, фиолетовые, двух- и трехцветные.
3. По назначению: универсальные, для фаршировки, салатные, коктейльные, для переработки, для консервирования.
4. По форме плодов: круглые, экзотические, овальные, ребристые, приплюснутые, сливки, плоские, грушевидные, перцевидные, сердцевидные.
5. По высоте куста: супердетерминантные (карликовые), детерминантные сорта томатов для открытого грунта (среднерослые), индетерминантные (высокорослые), томатное дерево, лиановидные (с неограниченным ростом).
6. По размеру плодов: смородиновые (вес 10-15 г), черри (20-30 г), мелкоплодные коктейльные (30-40 г), кистевые (100-250 г), среднеплодные (150-350 г), биф (мясистые и крупные, вес от 400 г).

Как выбрать сорта помидоров для открытого грунта

Посадить на участке все томаты невозможно. Исходя из ваших возможностей, потребностей и размеров огорода оптимальным вариантом будет выбор нескольких видов (до 12) разного назначения, размера, срока созревания. Тогда вы обеспечите себя плодами на весь год, сделаете много заготовок. Экзотические и новые сорта помидоров для открытого грунта есть смысл выбирать лишь в случае, если вы уверены, что у вас хватит времени и средств для ухода за ними.

Подбирая томаты для посадки, примите во внимание то, какие климатические и погодные условия в вашем регионе. Например, для Подмосковья подойдут виды, которые совсем непригодны для Кубани. Оптимальный вариант рассадки на огороде:

1. 5-6 универсальных сортов, вес плодов 100-200 г. их вы будете есть свежими и консервировать.
2. 3-4 салатных вида с крупными сладкими овощами весом примерно 300 г. Из них делают соки и употребляют в свежем виде.
3. 1-2 варианта черри.
4. 1-2 экзотических вида (опционально).

Самые урожайные сорта томатов для открытого грунта

Проверенные временем помидоры для средней полосы – это Аполлон, Тигровые, Спринт Таймер, Цифомандра, Розовый гигант, Малиновый звон, Гигант Маслова, Розовый фламинго, Медвежья лапа, Манимейкер, Огородник, Нужный размер. При правильном уходе любой из этих видов дает 7-10 кг плодов с куста, вес которых варьируется от 0,3 до 1 кг. Из вариантов любительской селекции самыми урожайными будут такие:

1. Раннеспелые: Эфемер, Ренет, Яна, Кибиц, Санька, Джина, Исидзуки, Владимир Высоцкий, Моравское чудо, Яблонька России.
2. Ранне-средние: Черная королева, Ильди, Ананас, Экзотика, Черный Мавр, Саманта Смит, Дружба, Анна Герман, Малиновка, Воловье сердце.
3. Средние: Румяные щечки, Микадо, Супер Стар, Сливка, Перцевидные, Крымский розовый, Король Африки, Банан, Американская лиана, Аурия.
4. Среднепоздние: Чио-Чио-сан, Тарасенко-2, Подарок осени, Шедевр, Шоколадница, Янтарный кубок, Новичок, Чудо света, Чудо Внуковой, Аленка, Лотос, Розовая жемчужина, Де Барао.

Самые сладкие

Таким помидорам отдают предпочтение большинство дачников. У них мясистая мякоть, что идеально для заготовок и свежих овощных салатов. Самые вкусные томаты для открытого грунта:

1. Викторина. Вид среднеранний. Срок созревания составляет 112-120 суток. Плоды ярко-красные, плоско-округлой формы, мясистые. Вес до 200 г. по назначению относятся к салатным. Устойчивы к основным заболеваниям.
2. Розовый Фламинго. Очень популярные сливки жемчужно-розового цвета, плотная мякоть. Вес до 350 г. кусты достигают в высоту 1,2 м, требуют подвязки. Кислотность томатов низкая, поэтому сорт подходит для лечебно-диетического питания. Урожайность очень высокая.
3. Диана. Салатный раннеспелый вид. Овощи круглые, розового цвета, масса до 130 г.

Низкорослые

Такие помидоры неприхотливы, с их выращиванием прекрасно справятся даже новички дачного дела. Большинство низкорослых сортов со штамбовыми кустами относится к категории раннеспелых. Описание лучших видов:

1. Агата. Детерминантный вид, плодоношение начинается через 115 дней. Овощи красного цвета, мясистые, плоско-круглой формы. Вес каждого составляет до 100 г. назначение универсальное. Сорт среднеустойчив к болезням.
2. Дамские пальчики. Раннеспелый детерминантный вид. Помидорки вытянутой формы, красные, мясистые. Вес до 150 г. предназначение универсальное. Устойчивы к заболеваниям.
3. Взрыв. Раннеспелые гибридные овощи. Кусты составляют 45-60 см в высоту. Устойчивы к заболеваниям и изменениям погоды. Плоды круглые, вес составляет до 120 г, плотная мякоть, красный цвет. Хранятся долго и хорошо переносят транспортировку. Подойдут для всех способов приготовления и употребления.

Крупноплодные томаты

Если вы любите помидоры побольше, то к выбору сортов нужно подойти ответственно. Самые крупные плоды получаются в таких:

1. Выставочный. Высокие кусты с ярко-красными помидорами, форма круглая, но немного приплюснутая. Плоды очень вкусные и сочные, сладковатые. Вес может достигать до полутора килограммов. Томаты этого сорта для грунта можно использовать для приготовления пасты, соков, свежих и консервированных салатов.
2. Русский размер. Плоды этого сорта достигают весом 1-2,5 кг. Мясистая сердцевина, приятный сладкий вкус.
3. Гигант-32. Официально признанный самый урожайный сорт для грунта. При любых погодных условиях каждый куст Гиганта-32 даст по 9-10 кг плодов, вес каждого из которых составит не меньше 500 г. сорт очень устойчив ко множеству заболеваний и вредителей.

Ультраранние помидоры

Первые томаты таких сортов можно собрать уже через 90-100 дней после того, как появятся всходы. Самые популярные варианты:

1. Загадка. Урожай с открытой земли можно собирать спустя 80 дней. Помидоры красные, ровные и плотные, очень вкусные, по весу не превышают 100 г. Кусты небольшие.
2. Огни Москвы. Красные 200-граммовые овощи красивой кубовидной формы. Период созревания в открытой земле составляет 3 месяца. Небольшие кустики этого сорта никогда не болеют фитофторой.
3. Толстый Джек. Этот сорт появился сравнительно недавно. Для него характерны очень вкусные плоды весом до 0,3 кг. Созревают за 85-90 суток. Кусты небольшие, но нуждаются в пасынковании. В противном случае они загущаются и становится меньше плодов. Сорт мало подвержен болезням, подходит для приготовления пасты, кетчупа.

Ранние и средние сорта

Таких вариантов помидоров много, но выбирать лучше самые проверенные временем. В эту категорию попадают:

1. ЭРК. Срок созревания плодов в грунте – 100-110 дней. Плоды красные, семя мелкое, по весу не превышают 110 г. Кусты густо обнесенные. Сорт подходит для консервирования, маринования.
2. Вашингтон. Плотные, сладкие, растущие густыми кистями помидоры весом до 200 г. Очень долго хранятся.
3. Арабские Эмираты. Маленькие красные помидоры (вес 100-120 г). имеют характерный острый носик, кожура глянцевая, блестящая. В томатах этого сорта сконцентрировано максимальное количество витаминов, микроэлементов. Активно используются в лечебном питании.

Средние и среднепоздние помидоры

Разнообразие таких видов овощей поражает. Самые популярные сорта томатов такого типа:

1. Чудо Земли. Высокорослый сорт. Плоды розовые, красивой сердцевидной формы, сахарные, вкус десертный. На каждой кисти вырастает по 4-5 помидоров весом 300-500 г. Устойчивы к засухе, хорошо адаптируются к разным температурам.
2. Медовый гигант. Розовоплодный сорт для открытого грунта с томатами до 0,6 кг. В каждой кисти вырастает до 5 штук. Сам уст может достигать двух метров в высоту. Его нужно формировать в 2-3 стебля, создавая надежную опору.
3. Татьяна. Неприхотливые в уходе и вкусные томаты для открытой высадки. Куст достигает до метра в высоту. На нем вырастает по 8-10 кисточек с 3-4 плодами. Они нежно-розовые, форма бывает разная. Средний вес помидоров Т0атьяна – 0,3-0,4 кг.

Томаты для открытого грунта, стойкие к заболеваниям

Некоторые помидоры очень трудно защитить от возбудителей. Не последнюю роль в этом играют и погодные условия. Выведены специальные сорта томатов, устойчивые к болезням:

1. Дубок. Раннеспелый сорт, созревает за 85-105 суток. Помидоры красные, круглые, мясистые, вес не более 110 г. Устойчивы к фитофторозу.
2. Гном. Ультраранний сорт. Урожай можно собирать через 87-110 дней. Томаты круглые, красные, мясистые, небольшие по размеру.
3. Царь Петр. Среднеспелые помидоры яйцевидной формы красного цвета. Кожица гладкая, мякоть плотная. Использование универсальное. Высокая устойчивость к болезням.

Видео