Расстояние от плиты до вытяжки: нормы, правила и рекомендации. Установка вытяжки на кухне своими руками: как надежно подключить и закрепить её Установка наклонной вытяжки над газовой плитой

Чтобы в квартире или доме был свежий и чистый воздух, на кухне должна быть очень хорошая вентиляция. С задачей своевременного удаления запахов при приготовлении пищи естественная вентиляция не справляется, потому над плитой вешают специальное устройство принудительной вентиляции — кухонную вытяжку. Как установить вытяжку правильно, как ее закрепить и вывести в систему вентиляции — об этом дальше.

Установить на кухне вытяжку — мудрое решение

Как повесить вытяжку над плитой

При правильно подобранном размере она по ширине равна или даже чуть больше ширины плиты. Чтобы правильно установить вытяжку надо ее правильно разместить и закрепить. Располагается электровытяжка точно над плитой. Высота установки зависит от типа варочной поверхности:

Над газовой плитой минимально допустимая высота навешивания вытяжки — 75 см.
Над электрической значение чуть меньше — 65 см минимум.

Точную высоту определяете самостоятельно — по росту хозяйки, которая будет готовить. Нижний край вытяжки должен быть чуть выше ее головы. Ниже чем минимальное расстояние вешать не стоит, а выше можно. Но если вам необходимо повесить оборудование выше чем на 90 см от уровня плиты, необходим агрегат с повышенной мощностью — чтобы загрязненный воздух удалялся эффективно.

Крепится вытяжка в зависимости от типа. Встроенные — к специально заказанному по размерам шкафу. Навесные (плоские) и купольные (каминные) — к стене. Сами каминные вытяжки могут состоять из двух частей — агрегата с мотором и фильтрами и купола. Обе части крепятся независимо друг от друга, но так, чтобы выходы их совпадали.

Отдельно стоит сказать об островных вытяжках. Их прикрепляют к потолку. В комплекте идет система подвеса и четкие рекомендации о том, что и как делать.

Этапы монтажа

Весь процесс установки и подключения можно разбить на несколько этапов:

Если поблизости есть розетка, проблем с подключением к электричеству не предвидится. Другие этапы тоже не очень сложные, но рассмотрим их более подробно.

Крепление к стене навесной или купольной модели

Хоть внешне эти две модели отличаются, крепятся они к стене. На задней стенке корпуса у них есть четыре отверстия — два слева, два — справа. Многие производители снабжают свои изделия монтажным шаблоном, на котором отмечены места расположения крепежа. Все что необходимо — прислонить шаблон к стене, перенести отметки. Если шаблона нет, измеряете расстояние между отверстиями, переносите на стену. Если есть помощник, можно попросить подержать на выбранной высоте, а самому сделать отметки.

Дальше все просто: при помощи дрели делаем отверстия подходящего размера, вставляем пластиковые заглушки дюбелей, затем навешиваем вытяжку на дюбель-гвозди. Естественно, проверяем горизонтальность установленного оборудования.

Этот способ хорош, если стена ровная и ничего не мешает. Часто рядом с плитой проходит газовая труба, которая не дает возможности навесить вытяжку вплотную к стене. В этом случае можно на стену прибить деревянные бруски, а к брускам уже крепить вытяжку. Это простой вариант, но не очень хороший — бруски покрываются копотью и мыть их сложно.

Второй вариант установить вытяжку за трубами — использовать шуруп-шпильку (второе название шпилька сантехническая). Они имеет резьбу для вкручивания в стену, гладкую часть, которая дает возможность отнести вытяжку на некоторое расстояние от стены и более мелкую резьбу с двумя гайками, которыми и будем фиксировать корпус. Есть эти шпильки разных размеров, выбирайте какой вам нужен, но все гайки сделаны под биту или восьмигранный ключ.

Этот вариант крепления вытяжки универсален, прост в исполнении, надежен. Также он более удобен в уходе — металл обычно нержавеющий, мыть его от отложений несложно.

Установка встроенной вытяжки в шкаф

Встраиваемая вытяжка практически полностью прячется в сделанном для нее шкафу. Крепится она точно также как описанные выше — на шурупы, только вкручиваются они в стенки. Только предварительно в расположенных выше полочках необходимо проделать отверстия под воздуховод. Это делают уже после того как вытяжка куплена, так как расположение выхода для воздуха зависит от фирмы и модели.

Если шкафчик висит, его лучше снять. В снятом шкафу установить вытяжку на место, отметить на нижней полке место расположения выхода воздуха, вырезать его. Для этого проще использовать электролобзик и пилку с мелкими зубцами. Почти не оставляет сколов пилка для ламината. При желании заделать место среза можно пластиковым С-образным мебельным профилем. Они есть жесткие и гибкие. Гибким пользоваться просто — он изгибается под любым углом, жесткие перед монтажом придется разогревать строительным феном. Эти профиля «садят» на клей, чаще всего используют «жидкие гвозди». После установки на место, убирают остатки клея (влажной чистой тряпкой), фиксируют малярным скотчем к полке. Излишки профиля обрезаем пилкой с мелким зубом, срез зачищаем наждачной бумагой с мелким зерном.

Таким же образом проделываем отверстия в других полках. Они, кстати, уже могут быть не круглыми, а прямоугольными — зависит от сечения выбранного вами воздуховода.

После этого все полки устанавливаются на место, шкаф навешивается и закрепляется. К нему шурупами через отверстия в корпусе крепится встроенная вытяжка. Далее — процесс подключения воздуховода.

Как подключить вытяжку к электричеству

Так как потребляемая мощность кухонных вытяжек редко когда превышает 1 кВт, их можно подключать в обычные розетки. Желательно чтобы они были с заземлением. Это требование обязательно должно выполняться если вы хотите чтобы гарантийные обязательства были действительны.

Если проводка в квартире старая, можно провод заземления или зануления кинуть самостоятельно. Только не надо крепить его к трубам водопровода или отопления. Это грозит возможностью электротравмы или даже летальным исходом для вас, членов ваших сечей или соседей.

Чтобы дотянуть провод заземления, на щитке найдите шину с прикрепленными к ней проводами или трубу, к которой приварен/прикручен многожильный провод. К этим устройствам можно подключать и собственный многожильный провод (не откидывая те, которые уже есть). Чтобы он нормально работал сечение должно быть 2,5 мм, проводник — многожильный медный, желательна негорючая оболочка.

Часть вытяжек идет с вилкой на конце. С подключением таких моделей никаких вопросов — в розетку и все. Но есть модели, у которых шнур заканчивается проводами. Это не от жадности производителя, а для того чтобы потребитель сам решил, как ему лучше подключать оборудование. Если хотите — можно подключить вилку. Не подходит этот вариант — берите клеммную колодку и подключайте через нее. Еще один вариант — клеммники Wago. Их надо взять три штуки — по числу проводов. В одном клеммнике соединяют одинаковые провода от вытяжки и от щитка — фаза с фазой (тут цвета могут быть разные), ноль (голубой или синий) с нулем, заземление (желто-зеленое) с заземлением.

Воздуховод для кухонной вытяжки

Один из этапов установки вытяжки — выбор и монтаж воздуховодов. Из кухни отводится воздух комнатной температуры, потому особых требований к воздуховодам нет и использовать можно любые. Обычно используют три типа:

Есть еще разница между пластиковым и гофрированным воздуховодом — цена. Полимерные стоят дороже. Несмотря на это, если есть у вас возможность установить вытяжку с использованием ПВХ, ставьте их. При равном сечении они обеспечивают более эффективный отвод воздуха, а также меньше шумят.

Сечение труб для воздуховода определяется размером выходного отверстия на вытяжке. В случае с прямоугольными трубами используют переходник.

Размеры воздуховодов для вытяжек

Круглые воздуховоды есть трех размеров: 100 мм, 125 мм и 150 мм. Это диаметр пластиковых труб и гофрированных рукавов. Сечений плоских воздуховодов больше и они представлены в таблице.

Как выбрать размер? В случае с круглыми трубами их диаметр должен совпадать с диаметром выходного отверстия вытяжки. Очень нежелательно на выход ставить переходник, а затем использовать воздуховод меньшего диаметра — это снизит скорость очищения воздуха. И если даже вытяжка будет очень мощной, она тогда с очищением воздуха не справится.

С выбором сечения прямоугольного воздуховода — площадь его сечения не должна быть меньше площади сечения выходного патрубка. А подключение происходит через подходящий переходник.

Как крепить гофру к вытяжке и вентиляции

Если вы решили установить вытяжку и использовать для воздуховода алюминиевую гофру, вам надо будет подумать о том, как ее крепить к корпусу и к вентиляции. Для этого понадобятся хомуты подходящего размера. Они могут быть металлическими или пластиковыми.

Для подключения вытяжки к системе вентиляции также потребуется специальная вентиляционная решетка. Она в верхней части имеет отверстие для подключения трубы воздуховода. В нижней части есть отверстия для удаления из кухни воздуха при помощи естественной циркуляции в то время, когда вытяжка не работает.

Для крепления гофры подходит решетка с выступом — вокруг отверстия имеется бортик в несколько сантиметров, на который надевается гофра, после чего она крепится при помощи хомута подходящего размера.

По тому же принципу крепится гофрированный воздуховод к вытяжке. На ней есть выступ, на который надевается гофра. Стягивается соединение при помощи хомута.

Как крепить воздуховод к стенам

Для пластиковых воздуховодов есть специальные крепления в виде защелок. Они сначала монтируются на стену с использованием дюбелей. Шаг установки зависит от кривизны трассы, но в среднем достаточно 1 крепление на 50-60 см. В эти защелки во время монтажа с небольшим усилием вставляются трубы.

Если воздуховод необходимо закрепить на потолке, можно использовать те же крепления. Но если необходимо выдержать какое-то определенное расстояние от потолка, такой вид монтажа не подойдет. В таких случаях берут перфорированные подвесы для гипсокартона, крепят их к потолку, затем к ним небольшими шурупами ПВХ воздуховод для вытяжки.

Гофрированные воздуховоды к стенам крепятся при помощи хомутов или пластиковых затяжек большого размера. К потолку при необходимости они тоже монтируются при помощи перфорированных алюминиевых подвесов.

Куда и как выводить воздуховод

Чаще всего воздуховод от вытяжки на кухне подсоединяют в вентиляционное отверстие, через которое идет естественная вентиляция (за счет тяги). Это неправильно, так как при этом большая часть решетки оказывается закрытой воздуховодом, а через оставшиеся доступными отверстия обмен воздуха будет явно недостаточен.

Правильно подключать воздуховод в отдельный вентканал. В этом случае на отверстие устанавливается такая же решетка, как на фото выше.

Если отдельного вентканала нет, но рядом расположена наружная стена, можно вывести трубу на улицу, поставив снаружи решетку. Это два способа иметь нормальную вентиляцию и обеспечить нормальную работоспособность вытяжке.

Как вывести на улицу

Чтобы установить вытяжку и вывести воздуховод в стену, необходимо проделать в ней отверстие. И это единственная сложность. Далее в это отверстие вставляется воздуховод, заделывается раствором. Снаружи отверстие закрывается решеткой — чтобы не попадал мусор, не селились птицы и мелкие животные.

Чтобы в помещение не задувал воздух с улицы, устанавливают обратный клапан (на рисунке выше он обозначен косой линией). Его, кстати желательно ставить и при подключении воздуховода к системе вентиляции — чтобы запахи из труб не попадали в помещение.

Обратный или антивозвратный воздушный клапан представляет собой легкую пластиковую или металлическую пластину. Она подвижно крепится в двух местах к трубе — вверху и внизу, лепестки подпираются несильной пружиной. Пока вытяжка не работает, клапан перекрывает доступ воздуху снаружи. Когда вытяжка включается, поток воздуха отгибает пластину вперед, отжимая пружину. Как только вытяжка выключена, пластина при помощи пружин возвращается на место. Если установить вытяжку без этого клапана, зимой в кухне может быть слишком холодно — наружный воздух будет без проблем попадать в помещение.

Чтобы вытяжка не мешала естественной вентиляции в кухне

При помощи тройника и обратного клапана можно, кстати, установить вытяжку так, чтобы она не мешала естественной вентиляции в кухне. Понадобится специальная вентиляционная решетка для подключения вытяжек, обратный клапан и тройник. К вентрешетке крепится тройник, к его нижнему входу подключается воздухвод от вытяжки, а на свободный выход ставится обратный клапан, то только так, чтобы лепестки запирались при прохождении воздуха из трубы (на фото ниже).

Как работает такая система? Когда вытяжка выключена, лепестки обратного клапана отогнуты, воздух из кухни в вентканал попадает через решетку и открытый выход тройника. Когда вытяжка включается, поток воздуха от нее разворачивает пластину клапана, и воздух идет в систему вентиляции. При отключении вытяжки, пружины снова открывают доступ воздуху через тройник.

Внешне такая системы выглядит не очень привлекательно и ее придется каким-то образом маскировать. Но это единственный способ подключить вытяжку к единственному существующему выходу вентиляции и не снизить воздухообмен.

Ни одна современная кухня не обходится без вытяжки. Они актуальны на отдельных кухнях, но особенно важны, когда квартира студия, где кухонное пространство объединено с жилой комнатой и все запахи сразу же распространяются по всему помещению. В статье будет рассказано о том, как правильно выбрать и как выполнить сборку вытяжки на кухне своими руками.

Способ монтажа вытяжки напрямую зависит от ее модели. Поэтому вначале надо рассмотреть, какие виды вытяжек бывают.

Виды кухонных вытяжек

Вытяжка - это устройство, которое фильтрует воздух над плитой или варочной поверхностью. Классифицируют их по нескольким параметрам.

Различие по способу очистки воздуха

Вытяжки с проточной системой очистки . Они прекрасно справляются с очищением воздуха от маслянистых испарений и копоти. Подключаются напрямую к вентиляционной шахте. Для ее максимальной эффективности, размер вытяжки должен совпадать или быть больше, чем варочная поверхность. Чтобы проточная система справилась, на нее устанавливают мощные и довольно шумные моторы.

Вытяжки рециркуляционные . Они имеют угольные фильтры. Проходя через них, воздух очищается и попадает обратно в помещение. Фильтрующие картриджи требуется часто заменять, мыть их невозможно. Чаще всего такой системой оборудованы плоские модели вытяжек.

Совет: фильтр есть в любом типе вытяжке. Но где-то он состоит из нескольких металлических решеток в сборе, которые можно мыть, а где-то он одноразовый угольный. Если в рециркуляционных моделях его функция ясна, то в проточных вытяжках он защищает вентиляционную шахту от крупных жировых частиц.

Важно. Современные модели вытяжек оборудованы специальной системой ARS. Как только на плите что-то пригорает, она автоматически включается. Кроме этого, она имеет датчик движения, стоит к ней приблизиться, подсветка загорается ярче.

Различие по способу крепления

Купольные или каминные . Это высокомощные устройства. Нередко дополняются большими функциональными возможностями. Крепятся к стене над плитой, занимая все пространство над собой. Не нуждаются в смене фильтров.
Встраиваемые. Эти компактные модели практически незаметны на кухонном гарнитуре, так как встраиваются в специальную нишу. Требуют прямого подключения к вентиляции, что позволяет им отлично справляться с жиром и неприятным запахом. Решетки металлические и требуется их регулярная чистка. Допускается мытье в посудомоечной машине.

Островные. Требуют много места, так как крепятся к потолку над плитой. Они оборудованы мощным мотором, который максимально быстро может справиться с задачей очистки. Это связано с тем, что нередко их устанавливают посреди кухни, над рабочим островком. Вытяжки из этой категории имеют красивые дизайны и высокую цену.
Плоские. Монтируют в том случае, когда нет доступа к вентиляционной шахте. Это самодостаточное устройство работает от сети. Имеет средний по мощности вентилятор, который прогоняет грязный воздух через сменные картриджи. Стоимость самих вытяжек невысокая, в отличие от фильтров, которые придется периодически покупать.
Угловые. Актуальны, если плита расположена в углу кухонного гарнитура. Благодаря популярности формы, ее выпускают с проточной и рециркуляционной системами.

Важно. Выбирая модель надо обратить внимание на ее высоту. При установке она должна располагаться над газовой поверхностью на расстоянии 75-80 см, а над электрической - от 65 до 80 см.

Какую вытяжку выбрать

Вытяжку выбирают на этапе проектирования кухонного гарнитура. Нужно заранее знать ее точные размеры и способ крепления. Помимо этих параметров, стоит учитывать уровень шума (особенно важно для квартир-студий), способ управления и режимы работы.

Совет: мощность вытяжки должна быть рассчитана исходя из общих размеров помещения кухни.

Мощность

Как правило, бытовые вытяжки все имеют практически одинаковую мощность. Но есть интерьерные модели, которые обладая красивым дизайном, являются маломощными и для очистки воздуха им потребуется работать в течение очень длительного времени.

Если система очистки выбирается для мест общественного питания, тогда показатель мощности очень важен. Чем он выше - тем лучше.
Чтобы точно рассчитать мощность, стоит прибегнуть к формуле, которая складывается из соотношения кубического объема кухни и производительностью вытяжки. Например, длина кухни 6 м, ширина 3 м, высота потолка 3 м. Кубический объем получается 54 м³. Получившееся значение умножают на 10 и получают 540 м³/ч. Именно в таком виде и указана мощность изготовителем в характеристиках. Полученное значение является нижним допустимым при выборе вытяжки, иначе модель не справится с очисткой воздуха.

Режимы работы

Почти все современные вытяжки имеют несколько режимов работы. В некоторых случаях - это кнопочный переключатель, которым можно выбирать один из двух режимов. Но чаще - несколько кнопок (4 и более). Более дорогие вытяжки имеют сенсорное управление.

Уровень шума

На степень шума влияет воздухопроизводительность (параметр, который высчитывается при объеме кухни) и мощность вентилятора. Чем они выше, тем и шум будет выше.
Но, как правило, недорогие варианты шумят сильнее из-за более низкого качества используемых материалов. Поэтому, стоит проверить ее работу еще при покупке в магазине.

На какой высоте правильно установить вытяжку

В среднем ее нижний край должен быть выше плиты на 65-90 см. Чем ниже, тем эффективнее ее работа. Но если закрепить вытяжку ниже 65 см, могут испортиться ее отдельные элементы из-за высокой температуры, слишком сильного пара или жировых брызг. Да и готовить будет неудобно. Ставить выше 90 см можно только в том случае, если рост владелица высокий и мощность устройства достаточная.

Совет: если плита электрическая, то высота монтажа вытяжки 65-70 см, а если газовая, то 75-90 см.

Установка купольной вытяжки своими руками

Купольные вытяжки имеют проточную систему фильтрации и требуют прямого подключения к вентиляционной шахте. Для работы вентилятора рядом с ней должна располагаться розетка.
Перед тем, как собрать вытяжку, кухонный гарнитур уже должен быть установлен. Учитывая высоту и ширину изделия, под нее делают разметку.
Вытяжка должна прочно прикрепляться к стене. Поэтому под крепления для вытяжки на кухне вначале высверливают отверстия (если стена деревянная) или выдалбливают перфоратором (если бетонная или кирпичная). В них вставляют дюбеля и к ним с помощью болтов прикручиваются крепления для вытяжки (которые идет в комплекте).

Когда каркас зафиксирован на стене, настает этап подключения вытяжки своими руками. Для этого на верхнюю часть купола одевают гофру до воздуховода и герметично закрепляют хомутом. Второй конец подводят к решетке вентиляции и фиксируют. Чтобы он встал герметично, продают пластиковые обводы.
При помощи зажженной спички проверяют работоспособность вытяжки и если все хорошо, гофру закрывают декоративной накладкой, которая предоставлена в комплекте с вытяжкой.

Как установить встроенную вытяжку своими руками

В отличие от купольной вытяжки, встраиваемая практически незаметна на кухонном гарнитуре. Ее устанавливают либо в навесной ящик, либо в выдвижную панель. Рассмотрим более простой способ установки в шкафчик.

Навесной шкаф, в который встраивается вытяжка, заказывается строго по ее размерам. Эти характеристики должны прилагаться в инструкции к вытяжке.

Совет: если кухня уже готовая, то придется производить подгон по размерам. И если сам шкаф можно уменьшить самостоятельно, то его фасад придется заказывать заново.

Так как вытяжка встраиваемая, ее нижний край должен быть по уровню шкафа. Поэтому дно поднимают на высоту устройства и прикручивают к нему. Вес конструкции довольно большой, надо выполнить сбор шкафа особенно тщательно. Дно рекомендуется фиксировать на евровинты.

Шкаф будет маскировать воздуховод. В нем прорезают электролобзиком отверстие для гофротрубы. Если вентиляционная шахта расположена в стене за шкафом (так зачастую делают в загородных домах специально для вытяжки), то выпиливают и заднюю стенку. Если как в квартире у потолка, то верхнюю.
Шкаф кладут на пол, на бок и к нему, на саморезы, прикручивают корпус вытяжки. Затем все водворяют на место и прочно закрепляют. Из-за высокого веса шкафа с вытяжкой, крепить его к стене на болты недостаточно. Для усиления, к стене сначала прикручивают металлический профиль для навесных шкафов, и уже на него навешивают конструкцию в сборе.
Далее к вытяжке и вентиляции закрепляют гофротрубу. Вытяжку подключают к розетке и испытывают ее на работоспособность. Осталось прикрепить фасад шкафа, и работа на этом закончена.

Как установить плоскую рециркуляционную вытяжку

Это подвесная конструкция, которая навешивается над варочной поверхностью. Так как система очистки в ней рециркуляционная, следовательно, она не имеет воздуховода и ее форма плоская.

На корпусе вытяжки имеются отверстия за ее крепления на стене. Под них в стене перфоратором делаются отверстия и вставляются дюбель-гвозди.
К ним крепятся навесы (если они есть в комплекте) и на них закрепляется вытяжка.
Остается только подключить ее к сети и вытяжка готова к эксплуатации.

Принцип установки вытяжки прост, но есть нюансы, от которых будет зависеть качество ее работы и удобство использования.

Как правильно присоединить воздуховод к вытяжке

Только при самостоятельном строительстве дома можно спроектировать вентиляционное отверстие на кухне под вытяжку таким образом, что оно будет располагаться рядом, и для соединения нужен лишь небольшой переходник. Во всех остальных случаях используется либо гибкая гофротруба, либо пластиковая жесткая труба для воздуховода.
Если выбор пал на пластиковую гладкую трубу, то нужны фитинги в виде поворотных углов. Также потребуется не менее 2 переходников, которые соединяет воздуховод с вытяжкой и вентиляцией.

Все места соединения плотно прилегают друг к другу, но чтобы добиться полной герметичности их сажают на герметик.
Главное преимущество такой трубу - красивый внешний вид, который не нуждается в дополнительном декорировании экранами и коробами.
Намного проще работать с пластичной гофротрубой, но из-за низкой эстетичности, ее желательно замаскировать.
Если для прокладки к вентиляции придется огибать трубы или углы, то гофротруба просто незаменима. Она легко обходит все препятствия без дополнительных соединительных элементов.
Гофру продают разного диаметра, выбирать нужно по размеру отверстия на вытяжке.

Один конец гофры прикрепляют к вытяжке и затягивают хомутом. Фиксация получается прочная и дополнительной изоляции не потребуется. К вентиляции она крепится при помощи решетки.

Совет: если есть подозрение на ухудшение работы вытяжки, надо заменить гофру. При эксплуатации в ней оседает жир и гарь, которые препятствуют эффективной работе.

Как правильно присоединить воздуховод к вентиляции

Вентиляция есть в каждой квартире, расположена в кухне и ванной комнате и представляет собой решетку и проем за ней, который уходит в вентиляционную систему шахт дома.
Чтобы присоединить к ней вытяжку, в магазине хозтоваров покупается специальный щиток. Он такого же размера, как и решетка на вентиляции.
Решетку удаляют и на ее место закрепляют щиток, который сделан из литого пластика с круглым отверстием под трубу воздуховода.

К сожалению, прямое подключение хоть и простое, но имеет важный недостаток. При проектировании старых домов, вентиляция не была предусмотрена на использование ее для вытяжек в каждой квартире. Поэтому через общий канал запах через вытяжку может затягиваться в соседние квартиры. К тому же, изменится давление воздушного потока в шахте, и вытянуть воздух в нее смогут только самые мощные вытяжки.

Чтобы этого избежать, можно пригласить специалиста вентиляционщика, который после осмотра на месте даст рекомендации по выбору модели вытяжки, ее мощности. Возможно, и проведет необходимую чистку вентиляции.
Также можно сделать вентиляцию самостоятельно, подключив воздуховод напрямую к улице через окно.
Последний вариант - установка рециркуляционной вытяжки, которой не требуется воздуховод.

Совет: в современных домах предусмотрены индивидуальные вентиляционные каналы и таких проблем не возникнет.

Монтаж кухонной вытяжки своими руками видео

Где лучше расположить розетку для вытяжки?

Очень часто, вытяжки имеют слишком короткий провод, чтобы дотянуться до обычной розетки. А в большинстве домов не предусмотрена специальная розетка для нее. Поэтому либо придется делать проводку и штробить стены, либо использовать удлинитель.
Если делается ремонт в кухне, то целесообразно сделать под вытяжку отдельную розетку.
Она не должна располагаться в непосредственной близости от плиты и мойки. Лучше всего сделать ее наверху, справа или слева от вытяжки.
Для защиты от скачков напряжения и перегорания мотора, розетку заземляют.

Сборка и установка вытяжки это довольно простой процесс, с которым можно справиться самостоятельно. Но важно следовать инструкциям, которые даны к конкретной модели. И тогда кухня, и вся квартира, будут под надежной защитой от гари и сильных запахов.

Вопрос, как смонтировать вытяжку на кухне, на сегодняшний день волнует многих. Делая ремонт на кухне, люди в большинстве случаев задумываются о том, чтобы создать систему вентиляции более эффективной, ведь это не просто удобно, а даже необходимо.

Человек, занимающийся приготовлением пищи, регулярно проводит на кухне около пяти часов в день и дышит вредными испарениями, включая чад и гарь.

К тому же, во время готовки из пищи выделяются в воздух мельчайшие частицы и жиры, что тоже неблагоприятно влияет на здоровье человека.

Единственным выходом в данной ситуации является покупка и монтаж вытяжки, поскольку ни традиционные системы вентиляции, ни простое проветривание не обеспечат необходимого эффекта. О том, как правильно поставить вытяжку на кухне и будет идти речь в этой статье.

Выбор вытяжки

Одной из самых важных систем в жилище человека, обеспечивающей комфорт его жизнедеятельности, является вентиляция. В достаточно проветриваемом помещении воздух чист и свеж, ввиду чего здесь просто приятно находиться, в то время как духота может вызывать негативные реакции организма, вплоть до общей слабости и головокружения.

Кухонные вытяжки являются одним из основных узлов вентиляции, поскольку приготовление пищи связано с повышенной температурой воздуха и вредными выделениями, включая также и весьма неприятные запахи.

Основной задачей вытяжки является очистка воздуха в помещении. И сам процесс очистки может происходить по-разному. От этого напрямую зависит крепление вытяжки для кухни. Так, существует два вида работы современных вытяжек.

Виды вытяжек

Самое простое устройство вытяжки работает по принципу рециркуляции воздуха. При этом воздух не выводится за пределы помещения, а проходит через специальные фильтры и возвращается обратно. Иногда такие вытяжки называют ещё фильтрующими или подвесными (см.также статью о подвесной вытяжке для кухни).

Совет! Если вентиляционная шахта является чистой и отлично “тянет”, то с вытяжки можно снять клапан и позволить ей работать с выключенным двигателем. Такое возможно в домах с регулируемой вентиляцией.

Подсоединение вытяжки к вентиляции

Так как крепить вытяжку на кухне несложно, то справиться с данной процедурой можно и самостоятельно. Но лучше взять помощника.

Прикладываем вытяжку к стене и карандашом отмечаем её будущее положение. Если вы планируете менять кухонную мебель, то следует рассмотреть возможность встраивания вытяжки в подвесной шкаф.
Сверлим перфоратором стены под дюбель. Здесь не стоит халтурить, поскольку конструкция должна закрепляться “намертво”.

Вытяжка — один из важнейших элементов кухонной бытовой техники. От ее выбора и размещения зависит комфортность нахождения в кухонном помещении, сохранность покрытия стен, потолков и мебели, эстетичный внешний вид кухни — современная вытяжка давно является важным элементом декора.

Вытяжная система особенно актуальна в кухне с газовыми плитами — в отличие от других видов варочных поверхностей газ на большую высоту прогревает воздух, выделяет при своем горении вредные продукты распада, выжигает кислород.

При интенсивной готовке, очистка воздуха просто необходима в помещении

Решая, как установить вытяжку над газовой плитой, следует особенно внимательно относиться к виду вытяжной системы, не каждая конструкция обеспечивает оптимальную работу в помещениях с газом.

Основные требования

Функциональность

Проточная вытяжка выведет загрязненный воздух, циркулярная вытяжка очистит загрязненный воздух фильтрами и вернет его в помещение

Все вытяжки делятся на две большие группы: циркулярные и проточные, в первых воздух пропускается через фильтры и возвращается обратно. При этом в помещении останется повышенная влажность, многие вредные продукты распада при горении газа, воздух с пониженным содержанием кислорода — нормы содержания вредных веществ могут быть превышены.

При использовании проточных видов загрязненный воздух выводится за пределы кухонного помещения и заменяется свежим — такой тип вытяжных систем для газовых варочных панелей предпочтительнее.

Эстетичность

Вытяжная система должна оптимально вписываться в интерьер, не нарушая внешний вид кухни. Для этого вытяжки встраивают в мебель (шкафчики над плитой), подбирают цвет рабочей поверхности, корпуса, или конструкцию, соответствующие стилю кухни.

Очень многие об этом забывают, устанавливая особенно популярные в последнее время современные наклонные модели в стиле хай-тек из стекла и металла, с черными глянцевыми поверхностями, в любые кухни, часто напоминающие стиль классика или прованс со светлой мебелью под дерево.

Эффективность

Вытяжная система в кухне должна максимально устранять все негативные последствия при варке пищи: посторонние запахи, водяные пары с мельчайшими капельками жира, частицы сажи и копоти в воздухе, высокую влажность. Вытяжка для газовой плиты должна быть правильно установлена над варочной поверхностью, иметь соответствующую мощность и производительность.

Классификация

По конструктивному исполнению все существующие вытяжки можно разделить на несколько групп.

Плоские

Плоские варианты имеют минималистический дизайн и не будут выделяться среди остальных элементов кухни

Очень распространенный вид, плоская рабочая панель располагается параллельно варочной поверхности. Занимают мало места, в основном конструкция используются в циркулярных видах.

Купольные

Такие модели захватывают больший объем воздуха при готовке

Одна из наиболее распространенных конструкций, по внешнему виду напоминают купол, опущенный над варочной поверхностью по трубе квадратного сечения в верхней части. Практически во всех конструкциях эта труба является частью воздуховода, а купольные вытяжки встраиваются в проточную вытяжную систему — такие конструкции очень редко применяются в циркулярных видах.

Выдвижные

Выдвижные модели практичны, но имеют небольшую длину, поэтому захватывают меньше воздуха при работе

Для увеличения зоны обслуживания рабочая поверхность вытяжек часто увеличивается за счет выдвижного модуля. Обычно такие модели встраиваются в нижнюю часть навесного кухонного шкафчика, в котором может скрываться воздуховод или случае циркулярных — остается пространство для размещения кухонных аксессуаров. Выдвижная — очень удобная конструкция при установке вытяжной системы в маленьких кухнях.

Угловые

Угловые модели не настолько широко используются, поэтому выбор дизайна и функционала может отличаться от стандартных вариантов

Размещаются в углу кухонного помещения, рассчитаны на газовую плиту, развернутую под углом 45 градусов к основной стене. Рабочая поверхность вытяжки имеет форму квадрата с усеченным углом.

Островные

Островные варианты становятся исключительно в островах на кухне

Предназначены для размещения в больших кухнях, если варочная поверхность расположена в центре помещения. Обычно вытяжка опускается над варочной поверхностью на воздуховоде квадратного сечения.

Наклонные

Наклонные модели имеют стильный внешний вид и стандартный функционал

Современное решение кухонных вытяжных систем, при котором рабочая панель располагается под углом к варочной поверхности. Это позволяет наклонной модели, при одинаковой площади с плоской горизонтальной, занимать в кухне меньше свободного пространства. Конструкция наиболее эстетично выглядит в современных кухнях стиля хай-тек.

Настольные

Совсем недавно появился новый вид вытяжек, экономит место для настенных шкафов или полок

Устройство монтируется в столе рядом с варочной поверхностью. При работе ее всасывающая рабочая панель выдвигается вертикально вверх и происходит откачка воздуха.

Вытяжки классифицируются по способу монтажа следующим образом:

Подвесные. Закрепляется непосредственно над плитой при помощи тросов или на воздуховоде.
Встраиваемые. Устанавливаются в кухонную мебель снизу подвесных шкафчиков.
Настенные. Прикрепляются к стене над варочной плитой.

Высота установки

Высота установки зависит от среднего роста человека в семье

Главный параметр при установке — расстояние между вытяжкой и газовой плитой, оно не должно быть менее 750 мм. и не более 900 мм.

Данное расстояние подбирается с учетом эргономических показателей хозяйки, зависит от мощности вытяжки — более мощные конструкции можно располагать выше. Также высота установки вытяжки над газовой плитой во многих случаях напрямую зависит от рекомендаций производителя, которые необходимо соблюдать в первую очередь(данные требования описываются в инструкции на устройство).

Размер

Второй основной параметр, ширина не должна быть больше ширины варочной поверхности. Если конструктивно она поднимается на высоту, больше рекомендованной, ее габаритные размеры или мощность всасывания должны быть увеличены.

Решая, как правильно установить вытяжку над газовой плитой в случае использования наклонной модели, обычно ориентируются на нижний край воздухозаборника — минимальное расстояние до плиты должно быть 550 мм.

Еще одним важным параметром вытяжки является ее глубина, обычно этот параметр соответствует размерам варочной поверхности и является типовым для ее ширины.

Установка вытяжных систем

Установка может различаться в зависимости от типа систем

Установить кухонную вытяжку своими руками довольно просто при соблюдении инструкции и порядка работы. Часто производитель выпускает кухонные вытяжки, совмещающие в себе два режима работы — циркулярный и проточный.

Монтаж циркулярной вытяжки

Использование циркулярного режима в кухонных помещениях с газовой варочной поверхностью является не слишком удачным решением. Автономная циркулярная вытяжка над газовой плитой не сможет обеспечить необходимый комфорт в кухонном помещении, ее угольные фильтры, в отличие от электроплит, будут быстрее забиваться продуктами горения газа, что приведет к дополнительным экономическим затратам.

Установка циркулярной кухонной вытяжки обычно не вызывает больших проблем: она может крепиться непосредственно к прямой стене или в углу, встраиваться в мебель, опускаться над варочной поверхностью по трубе или на тросах. Последовательность работ при ее установке на стене выглядит следующим образом:

Предварительно определяется место подключения, если розетка рядом не слишком подходит или она расположена далеко, точка переносится. При этом может понадобиться штробление стен и установка новой розетки с проводкой для подключения.
В стене на нужной высоте отмечаются точки крепления, задающие расположение вытяжки, с помощью перфоратора высверливают отверстия и вбиваются дюбеля. Важно контролировать правильность установки при помощи строительного уровня — рабочая поверхность вытяжки должна располагаться строго горизонтально над плитой.
Вытяжка прикручивается к стене винтами через установочные отверстия, если мешает газовая труба, она относится от стены и крепится на длинные шпильки с гайками. Также между стеной и вытяжкой можно поставить брусок соответствующей толщины и прикрепить вытяжку к нему или стене на дюбеля длинными шурупами сквозь брус.

Установка проточной вытяжки

Решая, как повесить вытяжку над плитой, следует знать, что проточная потребует монтажа системы воздуховодов для подключения ее к вентиляционному отверстию общедомовой шахты, или наружного вывода для воздуха в стене, окне или потолке.

Монтаж воздуховодов с установкой вытяжки несложно сделать своими руками, если следовать определенному порядку работы.

Необходимые инструменты и материалы

Выбор воздуховодов. Для монтажа проточных систем в быту наиболее часто используются два вида воздуховодов: алюминиевые гофрированные или пластиковые квадратного или круглого сечения.

Пример алюминиевой гофрированной трубы

Вытяжка над плитой является неотъемлемым атрибутом кухни, который позволяет вентилировать воздух. Она нужна не только для комфорта, но и для безопасности. Важно правильно установить вытяжку над газовой плитой. Для этого нужно строго придерживаться требований и рекомендаций, которые соответствуют нормативам и стандартам.

Существует несколько видов кухонных вытяжек. Все они отличаются не только конструкционными особенностями, но и схемой монтажа. Чаще всего можно встретить следующие разновидности устройств:

подвесные;
встраиваемые;
купольные;
островные;
Т-образные;
наклонные;
угловые.

Подвесные конструкции являются самыми универсальными и практичными. Единственный минус таких устройств заключается в небольшой производительности. Оборудование, которое встраивается в стену или потолок, является более эффективным. Его рекомендуется использовать для больших помещений.

Особенность устройства в виде купола заключается в том, что его воздействие распространяется не только на саму плиту, но и на ближайшие поверхности. Островные вытяжки устанавливаются по центру кухни. Таким образом обеспечивается полноценный воздухообмен по всему помещению.

Т-образные чаще всего используются в современных интерьерах. Они могут быть как проточными, так и циркулирующими. Наклонные модели помогают максимально эффективно устранять пар и воздух над варочной поверхностью. Уровень наклона подбирается индивидуально в зависимости от габаритов печки.

Выбор конкретного типа зависит от предпочтений владельца кухни и технических требований. Все оборудование можно также разделить на две большие группы. В первую можно отнести те устройства, что постоянно перегоняют очищенный воздух. Вторая группа представлена вытяжками, которые полностью вытягивают загрязнённый воздух наружу без предварительной фильтрации.

Требования к установке

Чтобы обеспечить эффективную и безопасную работу аппарата, необходимо придерживаться ряда стандартных требований к монтажу. Размеры газовой плиты и отверстия для забора воздуха должны быть одинаковыми. В этом случае будет обеспечиваться максимально эффективное выведение загрязнённого воздуха.

Минимальная высота для монтажа устройства над плиткой составляет от 50 до 60 см. Оптимальный вариант - от 75 до 80 см . Если установить устройство ниже, то плитой будет неудобно пользоваться, а также возможен перегрев устройства.

Для частного дома лучше всего использовать вытяжку с подключением к отдельному вентиляционному выходу.

Устройства, работающие по принципу рециркуляции воздуха, лучше всего устанавливать в квартирах, где нет возможности сделать вывод в вентиляцию.

Подготовка и монтаж

Перед тем как поставить оборудование, нужно правильно выбрать место и подготовить весь необходимый инструмент и саму комнату. Если монтаж вытяжки производится в помещении, которое эксплуатируется, то тогда на плане нужно отметить все коммуникации и приборы.

Для работы вытяжки нужна розетка, но монтировать её нужно не над плитой. Чтобы обеспечить большую безопасность, лучше всего отдавать предпочтение автоматическим выключателям, которые отключаются при пожаре или коротком замыкании.

Важно также правильно сделать замеры, по которым будет монтироваться устройство. Нижняя точка - поверхность конфорки, а верхняя - нижняя кромка устройства. Далее размечается место монтажа. Установка вытяжки предполагает выполнение следующих действий:

Сразу после монтажа производится пробный запуск. Рекомендуется протестировать все доступные режимы работы устройства. При отсутствии сбоев устанавливается короб вытяжки.

После установки и запуска устройство нуждается в периодическом обслуживании. Только в этом случае эффективность очищения будет оставаться на хорошем уровне. В противном случае прибор выйдет из строя. Важно вовремя менять фильтры и очищать устройство от жира и пыли. Это нужно для того, чтобы воздухозаборные отверстия не забивались.

Повесить вытяжку над газовой плитой самостоятельно несложно. Достаточно придерживаться всех основных технических требований. Если присутствуют сомнения по поводу знаний и навыков, лучше доверить это дело профессионалу. Правильная установка устройства обеспечит не только эффективное очищение воздуха, но и безопасность нахождения в помещении.