Как приготовить тортик ребенку после болезни васкулитом. Васкулит – методы лечения, диета, народная медицина, последствия, прогноз и профилактика заболевания. Васкулит у детей. Что нельзя есть при васкулите

Диета при васкулите строится на полном исключении продуктов-аллергенов. К ним относятся:

  • шоколад;
  • лимоны, апельсины и другие виды цитрусовых;
  • сырые яйца;
  • какао.

Также диета при васкулите подразумевает изменение графика приема пищи.

Вместо обычных 2-3 раз врачи рекомендуют есть чаще — 5 или 6 раз в течение дня. При этом надо кушать медленно, тщательно пережевывать пищу, которая не должна быть холодной или горячей. Принимать надо исключительно теплую еду, количество соли в которой должно быть минимальным.

Если у больного диагностирован геморрагический васкулит, его диета должна быть более эффективной, в ней должны присутствовать различные витамины (группы А и В), иногда включают С и К. Учитывая, что васкулит у детей и взрослых приводит к вымыванию кальция, врачи советуют употреблять большое количество:

  • молока;
  • сметаны;
  • творога.

Эти продукты отлично помогают при восстановлении мелких сосудов. Важно, чтобы процент жирности этих продуктов не был высоким.

Для восстановления запасов калия нужно принимать сухофрукты, к которым относятся:

  • курага;
  • изюм;
  • чернослив.

Но их употреблять нельзя, если больные страдают различными степенями почечной недостаточности.

Как готовить продукты

При васкулите стоит есть много овощей, которые нужно готовить на пару, варить, а потом делать из них различные пюре. Важно кушать супы, которые протирать не нужно. Это могут быть обычные бульоны, молочные супы, или те, в которых есть капуста.

Из мучного разрешаются белый хлеб, сухари либо черствый хлеб. Из фруктов и ягод допускаются:

  • яблоки;
  • виноград;
  • малина;
  • смородина;
  • земляника.

Достаточно много питательных элементов находится в кашах, которые должны присутствовать в рационе больного. Заправлять их нужно либо растительным, либо сливочным маслом.

Не стоит исключать и мясо с рыбой, но тут надо быть очень осторожным. Во-первых, мясо разрешается только отварное, с которого нужно снимать кожицу. Лучше всего использовать куриное филе или грудинку. Во-вторых, рыба подходит только нежирных сортов.

Дополнительными элементами питания являются яйца, которые советуют кушать всмятку или в виде омлетов. Готовить их надо на пару, а не жарить.

Диета при геморрагическом васкулите

Питание при геморрагическом васкулите определяется для каждого пациента индивидуально, что зависит от симптоматики и места заражения. Но для всех людей отлично подходят богатые витаминами и полезными веществами:

  • соки;
  • компоты;
  • кисели.

Они должны быть натуральными, приготовленными из фруктов и овощей. Допускается употребление:

  • варенья;
  • повидла;
  • зеленого чая.

Кофе и черный чай стоит исключить, заменив их отваром из шиповника и травяными чаями. Категорически запрещается пить алкоголь, чтобы не вызвать ухудшения метаболизма и обострения болезни.

Если у пациента геморрагический васкулит, его диета должна включать прием различных трав, но только при условии, что больные не страдают аллергией, астмой, гиперчувствительностью к чаям и отварам. Поэтому принимать травы можно только с разрешения врача.

Чаще всего прописываются отвары, чтобы улучшить свертываемость крови. Их готовят дома на основе:

  • крапивы;
  • тысячелистника;
  • зверобоя;
  • щавеля;
  • девясила;
  • арники.

Они отлично восстанавливают уровень калия в организме. Прием таких чаев должен контролировать врач, чтобы вы могли избежать образования тромбов.

Для снятия воспаления используют настойки из других лекарственных трав: брусники, полевого хвоща, корня солодки, календулы, листьев черной смородины, подорожника, бадана.
Большой проблемой при васкулите и его лечении является аллергическая реакция, которую можно убрать с помощью отвара из каланхоэ, крапивы, мяты, горькой полыни, пустырника, валерианы, мелиссы. Укреплению сосудов способствуют черная рябина, клюква, смородина.

Из каждого вида трав чаи можно варить как по отдельности, так и в виде сборов, что не повредит пациенту, поскольку они содержат все необходимые микроэлементы.

Правильное питание поможет всегда быть в тонусе. Соблюдайте при необходимости диету и будьте здоровы!

Васкулит объединяет в себе сразу несколько болезней, которые связаны с воспалением стенок сосудов. Это приводит к тому, что внутренние органы перестают правильно работать, так как недополучают необходимые вещества вместе с кровью. Одной из разновидностей заболевания является геморрагическая форма, которая затрагивает капилляры, венулы и артериолы. Чтобы избавиться от проблемы, больному прописывают прием медикаментозных препаратов и устанавливают специальную диету. В зависимости от того, насколько больной сумеет придерживаться ее, будет зависеть предотвращение разрушения кровеносной системы.

При васкулите геморрагическом происходит поражение кровеносных сосудов. Современная медицина до сих пор не установила причины появления этого заболевания, из-за чего бывает трудно предвидеть возникновение и развитие болезни.

В зависимости от клинических проявлений, васкулит бывает кожным, суставным, абдоминальным, почечным или комбинированным. Активность заболевания дает возможность устанавливать и степень развития. Также есть еще одна классификация, которая основана на области поражения:

  • артериит – поражаются артериальные стенки сосудов;
  • флебит – венозные стенки сосудов;
  • артериолит – болезнь затрагивает самые малые артерии;
  • капиллярит – страдают капилляры.

Воспаление может иметь молниеносную форму – болезнь заявляет о себе за 1-2 дня. Острая форма длится 1-1,5 месяца. Если проблема продолжается более 2-х месяцев, то это заболевание считается хронической формой.

Особенностью геморрагического васкулита является поражение кровеносных сосудов сразу нескольких органов, из-за чего возникает высокий риск образования тромбов за несколько дней. Чтобы вовремя обратиться к специалисту, нужно знать, как болезнь себя проявляет.

Симптомы и признаки болезни

Васкулит может быть первичным или вторичным. Первый тип не имеет точных причин появления, а второй часто становится последствием других заболеваний и состояний – инфекций острой формы, интоксикации, переохлаждения или перегрева, солнечных ожогов, механических повреждений. Также вторичный васкулит может стать следствием генетической предрасположенности.

Есть ряд основных симптомов, которые сопровождают это заболевание:

  1. Геморрагическая сыпь. Особенности: возвышается над кожными покровами, зачастую затрагивает только нижнюю часть туловища. Экзантема имеет красный или розовый цвет, но за короткое время может начать бледнеть, при этом после сыпи на поверхности кожи не остается никаких следов. Реже высыпание затрагивает живот, спину и руки.
  2. Некроз тканей сосудов в тех местах, где локализовано воспаление. Такое осложнение чаще встречается у взрослых. При наличии суставного синдрома у больного возникают боли в местах пораженных сочленений, которые распространяются на близлежащие мышцы, формируются отеки.
  3. Поражение органов ЖКТ. Сопровождается это состояние болями в области живота, тошнотой и рвотой. Если больному не было оказано должного лечения, то это заканчивается развитием перфорации и перитонитом. Также стенки кишечника могут покрываться язвами и эрозией, но такое состояние выявляется только после обследования зондом.

Геморрагический васкулит у детей начинает проявляться с признаков общего недомогания. Поэтому многие родители начинают заниматься самостоятельным лечением, в то время как основное заболевание только набирает обороты.

Внимание! При первых же признаках слабости и каких-либо высыпаниях нужно немедленно обращаться за медицинской помощью.

Знание симптоматики позволяет вовремя распознать проблему и правильно на нее отреагировать.

Принципы диетотерапии

Так как заболевание затрагивает сосуды, то воспаление может локализоваться во многих органах. Если организм здоров, то иммунные клетки будут активно нейтрализовать и разрушать патогенные тела, а в ослабленном – воспаление будет только развиваться.

Геморрагический васкулит приводит к высокой проницаемости сосудов, поэтому любой употребляемый продукт обязательно отражается на работе органов. К тому же нужно учитывать, что у детей иммунная система еще не до конца сформирована, поэтому их кишечник восприимчив к разного рода раздражителям. Именно это приводит к тому, что в лечении васкулита не последнюю роль занимает диета.

Прием пищи в этот период включает определенные правила:

  1. Из рациона полностью исключаются жареные блюда. Они заменяются вареными, тушеными или приготовленными на пару.
  2. Употребление соли сводится к минимуму.
  3. Все меню делится на 5-6 приемов. Нужно питаться часто, но небольшими порциями – этот подход позволяет разгрузить желудок.
  4. Воспалительные процессы очень чувствительны к температурным режимам, поэтому пища должна быть не горячей, а теплой.

Основной задачей диеты является продление ремиссии, приостановление воспаления.

Васкулит может привести к развитию умственной отсталости у детей, поражению легких, печени или почек. К тому же некоторые лекарственные препараты приводят к вымыванию кальция, что грозит развитием кальцедефицита.

Диету придется соблюдать на протяжении года. Кроме этого, потребуется укреплять свой иммунитет и вести правильный образ жизни.

Перечень разрешенных и запрещенных продуктов

Питание при васкулите рассчитано на продление ремиссии и предотвращение разрушительного процесса в кровеносных сосудах. Все блюда могут только запекаться, тушиться или вариться. Для первых блюд нельзя использовать зажарку, а также нужно постараться свести к минимуму употребление соли и специй.

Меню больного должно составляться с учетом следующего перечня:

Запрещенные продукты Продукты допускаются, но в ограниченном количестве
Кролик, индейка, говядина, баранина Полуфабрикаты, консервы, мясные, грибные или рыбные бульоны, свинина, курица, утка, гусь, колбаса и колбасные изделия Макароны, сметана и белый рис допускаются не более 1-2 раз в неделю
Гречневая, ячневая, овсяная и перловая каши, бурый рис Пшеничная и манная крупа Для готовки допускается топленое сливочное масло в небольших количествах
Отварной картофель, огурцы, листья салата, зеленый перец, кабачки, петрушка, укроп, патиссоны, спаржа, цветная капуста, фасоль, горошек. Рекомендуется все овощи употреблять в отварном виде и без кожуры Репа
Из хлебобулочных изделий в употребление допускается отрубной или цельнозерновой хлеб, баранки, сушки (без добавок), макароны из твердых сортов пшеницы, галеты Квашеные или маринованные блюда, соусы в виде майонеза или кетчупа
Нежирный йогурт, творог, кефир, ряженка и простокваша Молоко (обыкновенное и сгущенное), творожная масса, глазированные сырки, любые сыры
Зеленые яблоки, груша, светлые сорта черешни Все фрукты, приводящие к брожению в животе (виноград, клубника, земляника, абрикосы), а также экзотические и цитрусовые фрукты, персики, ананасы, киви, хурма, любая смородина
Черный или зеленый чай слабой заварки, яблочный или грушевый компот, минеральная вода с щелочными компонентами (без газа) Кофе, какао, чаи с ароматическими добавками, газированные воды, ненатуральные соки, отвар шиповника и облепихи
Для заправки салатов можно использовать кукурузное или оливковое масло Яйца, маргарин, сало, мед и его производные, все бобовые, свекла, редька, редис. Также нужно отказаться от арахиса, шоколада, фундука, вафель, кешью, любых конфет, семечек, пряников, тортов, пирожных, грецких орехов.

Для детей родители должны ориентироваться на те же самые принципы питания, которые касаются и взрослых:

  • пища должна быть измельчена и иметь теплую температуру;
  • полностью ограничить прием сладкого и кислого, включая продукты, которые приводят к брожению в желудке;
  • порции должны быть маленькими, но частыми.

Важно! Если ребенок маленький или у него имеется абдоминальный синдром, все продукты не только вывариваются, но и доводятся до консистенции пюре или суфле.

В каждом случае подбирается индивидуальная диета при васкулите. Эффективность во многом зависит от того, что показали анализы, ведь вполне возможно, что лечить нужно определенное заболевание, не связанное с ЖКТ, а значит, и меню будет иметь смягченный вариант.

Примерное меню

Несмотря на ограничения в еде, из разрешенных продуктов можно составить вкусное меню. По мере снижения симптоматики врач может разрешить употребление тех или иных продуктов, чтобы разнообразить стол. Но это необходимо делать только после повторной сдачи анализов, иначе можно только усугубить состояние.

Не стоит забывать, что современная кухонная техника позволяет разнообразить меню. Мультиварка готовит привычные блюда с совсем другими вкусами. Главное, не забывать про требуемые ограничения в продуктах питания, и тогда период ремиссии будет длиться очень долго.

Имеет очень важное значение для процесса выздоровления. Но прежде чем начать более детально рассматривать особенности меню при данной патологии очень важно понять, как именно себя обычно проявляет заболевание, так как иногда люди даже до конца не понимают, когда именно требуется уже скорректировать их образ жизни.

Характерные особенности патологии

Васкулит представляет собой воспалительный процесс, который одновременно поражает стенки многих кровеносных сосудов.

При этом могут поражаться из-за этого и прилегающие к ним ткани и органы. Из-за постоянного воспаления сосудистая стенка теряет эластичность, на фоне этого может сужаться просвет сосуда и кровоснабжения органов и тканей, которые он должен питать, заметно ухудшается.

Причины возникновения заболевания

Васкулит бывает двух типов и от этого параметра напрямую зависят .

Первичный васкулит развивается сам по себе, не имея каких-либо явных предпосылок.

Вторичный васкулит возникает из-за каких либо заболеваний, на фоне которых происходит травмирование стенок сосудов:

  • сильные переохлаждения или перегревы организма, ожоги;
  • травмы различной сложности и локализации;
  • наследственная предрасположенность;
  • индивидуальная реакция на вакцинации;
  • инфекционные заболевания;
  • влияние на организм различных химических веществ;
  • прием лекарственных препаратов, имеющих в своем составе опасные вещества (чаще всего такие средства используются при лечении онкобольных).

Характерные симптомы

Проявления васкулита в некотором роде схожи с симптомами других патологий и поэтому не всегда удается сразу поставить правильно диагноз. Но все же при этом наиболее характерными проявлениями болезни остаются:

  • повышение температуры. При этом чаще всего она колеблется в течении суток, а не все время держится на высоком уровне;
  • сильная слабость, утомляемость;
  • высыпания на коже. Появления новых очагов поражения зачастую совпадают с повышением температуры тела;
  • насморк, кашель;
  • тошнота, рвота;
  • головные боли;
  • чрезмерная возбудимость, вспыльчивость;
  • потеря аппетита либо его периодические нарушения;
  • язвенные воспаления на половых органах;
  • воспаления глаз, покраснения, припухлость век, ухудшение зрения.

Эти симптомы могут возникать по отдельности либо комбинироваться между собой, но все же появление высыпаний на коже - это обязательный признак данной патологии.

Также васкулиты характеризуются кровоизлияниями. На начальном этапе они поражают просто кожные покровы и мелкие сосуды. В дальнейшем они могут происходить в суставы, внутренние органы и ткани.

Характерным признаком болезни является также то, что она имеет период обострения и период затихания. Обычно болезнь имеет хронический характер и периодически переходит в острую форму.

Особенности питания

Надо понимать, что васкулит - это воспалительный процесс и поэтому при выборе правильного рациона больному следует учитывать тот факт, что абсолютно все продукты должны быть абсолютно гипоаллергенными.

Именно аллергические реакции в значительной степени поражают организм, приводя к различным негативным реакциям внутри него.

Вот почему так важно, чтобы рацион больного с такой патологией был максимально щадящим и нейтральным.

Основные правила

Диета при васкулите должна быть прежде всего основана на следующих правилах:

  • введение новых продуктов только после консультации с врачом;
  • в период обострения допустимо употреблять лишь гипоаллергенные продукты;
  • на протяжении всей жизни следует с осторожностью относиться к аллергенным продуктам, избегать слишком опасных из них (шоколад, цитрусовые);
  • копченое, жареное, соленое стоит полностью исключить из рациона в период обострения. Лучше отдать предпочтение блюдам, приготовленным на пару или отваренным;
  • снизить потребление ;
  • питаться 4-5 раз в день мелкими порциями, не переедать;
  • любой продукт не рекомендуется употреблять чаще 1 раза в 3 дня;
  • в рацион каждый день стоит включать разные продукты из списка допустимых.

Требования к меню

Прежде всего стоит учитывать тот момент, что очень часто васкулиты сопровождаются серьезными аллергическими реакциями, вот почему питание должно быть продумано строго в соответствие с распределением продуктов на высокоаллергенные и низкоаллергенные.

Разделение обычно проводится в соответствие со следующими правилами:

К низкоаллергенным продуктам относятся:


Кисломолочные продукты
  • кисломолочные продукты без каких-либо добавок (творог, кефир). Йогурт можно отнести к этой группе лишь в том случае, если в нем нет никаких добавок и ароматизаторов;
  • хлеб и хлебцы;
  • морские продукты (окунь);
  • не сильно крепкий чай, вода без красителей и не газированная;
  • овсяная и рисовая каши;
  • мясо нежирных сортов. Лучше выбрать крольчатину или индюшатину;
  • фрукты и овощи не красных или других ярких цветов.

К продуктам, чаще всего вызывающим аллергию принято относить:

  • крепкий чай, кофе, шоколад, какао;
  • цитрусовые, фрукты и овощи красного цвета;
  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • морепродукты;
  • куриные яйца;
  • копченое, пряное, острое;
  • маринады, консервы;
  • продукты с консервантами либо пищевыми добавками;
  • сладости (выпечка, конфеты, мед);
  • сухофрукты;
  • любые продукты, которые являются нетипичными для данной местности;
  • любые виды .


С особой осторожностью стоит отнестись к потреблению таких продуктов:

  • бобовые;
  • свинина;
  • ягоды;
  • гречневая и кукурузная каша;
  • картофель.

Эти продукты стоит употреблять в небольших количествах, предварительно попробовав совсем немного такой еды.

Рацион изначально должен быть основан исключительно на продуктах, которые являются мало аллергенными. Продукты, которые способны спровоцировать аллергические реакции, лучше вовсе исключить из рациона, чтобы не допустить более серьезного развития васкулита. Даже если при этом будет правильно подобрана эффективная терапия, но при этом пациент будет постоянно провоцировать развитие аллергических процессов в организме, то болезнь каждый раз будет проявляться вновь.

В завершение стоит еще раз отметить, что многие люди абсолютно ошибочно считают, что при васкулите питание не имеет никакого значения. На самом деле правильный рацион является одним из основных этапов терапии. Именно благодаря нормальному питанию удается поддерживать организм на должном уровне. В противном случае болезнь может вернуться и прогрессировать вновь даже после пройденного курса лечения.

21.09.2017

Васкулит – это группа аутоиммунных заболеваний, которые характеризуется возникновением воспалительных процессов в стенках сосудов. Воспаления способны поражать не только сосуды различного калибра, но и некоторые органы и ткани человеческого организма. Васкулит – это болезнь воспалительного характера, но в отличие от других воспалительных патологий, он не обладает прямой связью с возбудителями. Эта группа патологических процессов нарушает кровоснабжение в некоторых органах и сужает кровеносные сосуды, из-за чего развивается некроз тканей. Заболевание может возникнуть как у взрослых, так и у детей, но чаще всего от данного синдрома страдают мужчины в возрасте старше 40 лет.

Для предотвращения гибели тканей необходимо придерживаться рекомендаций лечащего врача, в число которых входит не только прием медикаментозных препаратов, но и соблюдение специальной диеты. Если у человека был диагностирован васкулит, диета – это неотъемлемая часть лечения, которая должна сопровождать больного на протяжении всей его жизни. И только в те периоды, когда симптомы угасают, рацион питания можно расширить. – это болезнь, которая развивается в результате нарушения работы иммунной системы и сопровождается кожными высыпаниями аллергического характера. Поэтому, комплексное лечение не может быть полноценным без .

Основные сведения о васкулите

Этиология васкулита достаточно разнообразна и тщательно не изучена даже по сей день. С уверенностью можно сказать только то, что заболевание развивается по причине сбоя в работе иммунной системы, а точнее агрессивной реакции иммунитета на антигены. Защита организма нарушается, патогенные возбудители присоединяются к здоровым клеткам, в результате чего иммунная система, вступившая в борьбу с возбудителями, спустя какое-то время начинает принимать нормальные клетки за чужеродные вещества, провоцируя развитие аутоиммунного процесса. Спровоцировать развитие такой реакции могут различные инфекции, аллергены, хронические заболевания и некоторые другие факторы.

Симптомы развития заболевания прежде заключаются из признаков воспалительного течения в организме человека

Симптоматика развития васкулита в первую очередь состоит из признаков воспалительного процесса в организме. Патологический процесс протекает довольно долго, чередуя периоды обострения и ремиссии. Заболевание нередко прогрессирует и во многих случаях человек остается инвалидом. Клиническая картина васкулита во многом зависит от его разновидности. И в то время, как одни виды приносят больному лишь незначительное недомогание и высыпания на коже, другие существенно поражают внутренние органы и приводят к летальному исходу. Но не зависимо от , у больного наблюдается лихорадка, боль в голове и мышцах, слабость и высыпания на кожном покрове. Сыпь обычно появляется на лице и конечностях. Со временем течения заболевания, кровоизлияния начинают появляться и в суставах, мышцах. А от того, какие именно сосуды поражены, страдает тот или иной орган.

Также, многие больные отмечают у себя бледность кожного покрова, периодические обмороки, тошноту и рвоту, а также некоторые другие симптомы, свойственны для ряда заболеваний. Поэтому, определить васкулит бывает достаточно тяжело, ведь это редкое явление и врачи не сразу предполагают наличие данной патологии. Но когда болезнь все же была диагностирована, назначается комплексное лечение, которое состоит из медикаментозной терапии и коррекции образа жизни пациента. Первым и самым главным моментом является изменение рациона питания и исключение из него высокоаллергенных продуктов. Также назначается специальная диета, которая заключается в исключении из рациона острой, соленой и жареной пищи.

В чем необходимость диеты при васкулите?

Васкулит – это тяжелое заболевание, которое способно развиться как у взрослых, так и у детей различного возраста и пола. Основными симптомами патологии являются высыпания на коже и быстрое появление гематом. Учитывая статистику, можно сказать, что наибольше случаев заболевания васкулитом приходится на весну. Болезнь возникает по причине воспалительных процессов в сосудистых стенках, из-за которых происходит поражение внутренних органов, кожного покрова и суставов. Располагающим фактором к развитию васкулита является слабая иммунная система и аллергическая реакция на пищевые продукты, укусы насекомых или медикаменты.

Это приводит к увеличению проницаемости сосудов, что проявляется в виде кровотечений из носа и подкожных кровоподтеков. Основная задача лечения васкулита – это продление стадии ремиссии, предотвращение повреждения органов и предупреждение развития осложнений. Осложнения васкулита проявляются в виде поражения жизненно важных органов и развитии умственной отсталости. Некоторые медикаменты, назначающиеся при данном заболевании, вымывают из организма кальций, поэтому диета в данном случае необходима. В особенности лечебная диета при васкулите нужна детям, у которых иммунитет еще окончательно не сформировался, и кишечник остро реагирует на различную пищу.

Принципы диеты при васкулите

Диета при васкулите не имеет серьезных ограничений, но все же рекомендуется некоторые продукты ввести в свой рацион, а от некоторых избавиться. Общей диеты в данном случае не существует, она подбирается индивидуально, учитывая форму заболевания и степень поражения. Основным принципом диеты при васкулите является полное исключение высокоаллергенных продуктов из рациона питания. В особенности это касается такой разновидности патологии, как геморрагический васкулит. Помимо высокоаллергенных продуктов, из рациона следует исключить пищу, на которую имеется индивидуальная непереносимость.

К наиболее высокоаллергенным продуктам относятся:

  • шоколад и какао;
  • орехи;
  • цитрусовые;
  • яйца.

Помимо этих продуктов, существует список вредных и опасных продуктов при васкулите:

  • большое количество соли;
  • тугоплавкие жиры;
  • слишком горячая или холодная пища;
  • при почечной недостаточности нельзя употреблять продукты, богатые на калий;
  • спиртные напитки. Одновременный прием лекарственных препаратов и алкоголя при васкулите может привести к токсикозу и усиленному появлению кожной сыпи.

Обязательно нужно полностью исключить высокоаллергенные продукты из рациона питания

Все эти продукты способствуют ухудшенному всасыванию медикаментозных средств, необходимых при васкулите, а также дают осложнения на печень. Рацион питания при васкулите во многом подбирается в зависимости от медикаментозной терапии:

  • глюкокортикоиды способствуют повышению АД, поэтому нужно отказаться от соленой пищи;
  • некоторые лекарства способствуют повышению сахара в крови и липидов, из-за чего в рацион должны входить только низкокалорийные продукты;
  • медпрепараты способствуют уменьшения кальция в ногтях и зубах, по причине чего употребление молочных нежирных продуктов становится необходимым;
  • из-за нехватки калия нужно вести в рацион сухофрукты. Но это только при отсутствии почечной недостаточности;
  • при наличии малокровия, необходимо употреблять больше продуктов, богатых на железо.

Прием медикаментозных препаратов при васкулите приводит к различным изменениям в организме, поэтому дефицит какого-нибудь полезного вещества может спровоцировать обострение патологического процесса.

Особенности приготовления продуктов

Диета при васкулите состоит не только из отказа от некоторой пищи, но и включения в рацион продуктов, способствующих скорейшему наступлению стадии ремиссии и предупреждающих развитие осложнений. В первую очередь следует включить в свое питание овощи, готовить которые рекомендуется на пару, варить и делать из них овощные пюре. Также нужно есть супы, в особенности, если капустные. Также нужно, чтобы в ежедневном рационе питания присутствовали следующие продукты:

  • из мучного предпочтителен белый или черствый хлеб, сухари;
  • допустимые фрукты: яблоки, виноград, а также такие ягоды, как земляника и смородина;
  • каши, заправленные маслом;
  • отварное мясо без кожи;
  • нежирная рыба;
  • яйца, приготовленные на пару;
  • фруктовые и овощные соки.

В начале лечения еда должна быть только в перетертом виде, но со временем ее можно перестать перетирать с разрешения врача. Но в любом случае вся пища должна быть в отварном виде.

Правила питания при васкулите

Чтобы правильно осуществлять питание при васкулите, простого исключения высокоаллергенных продуктов из рациона питания недостаточно, необходимо еще знать некоторые правила приема пищи:

  • из рациона питания следует исключить всю жирную и жареную пищу. Блюда можно только отваривать, тушить или готовить на пару. Количество употребляемой соли также нужно свести к минимуму;

Из меню питания необходимо исключить всю жирную и жареную еду

  • употреблять пищу нужно 5-6 раз в день, но небольшими порциями. Температура приготовленных блюд должна быть оптимальной. Такое частое питание маленькими порциями способствует нормальной работе ЖКТ;
  • ни в коем случае нельзя переедать, иначе непереваренная пища может спровоцировать аллергическую реакцию;
  • рацион питания должен быть сбалансированным и полноценным.

При помощи диеты может продолжаться достаточно долго, в некоторых случаях достигает 1-2 года. При самой легкой форме течения заболевания, придерживаться диеты нужно около 2 месяцев. А чтобы в дальнейшем не возникло рецидива, нужно укреплять иммунитет и сбалансированно питаться.

Это группа заболеваний, при течении которых идет воспалительный процесс в стенках кровеносных сосудов.

Виды васкулита

В зависимости от того, какой кровеносный сосуд воспалился, к такой группе и относят васкулит.

Если у человека воспалены стенки артерий, то у него наблюдается артериит .

При протекании воспалительного процесса в стенках мелких артерий, врачи ставят диагноз артериолит .

Капилляритом страдают люди, у которых воспалительный процесс протекает в стенках капилляров (самых мелких сосудов).

При воспалении стенок вен возникает флебит .

Если воспаляется несколько видов стенок кровеносных сосудов возникает системный васкулит .

Причины возникновения васкулита

Причины появления васкулита можно поделить на 2 группы, в зависимости от которых выделяют 2 основных вида болезни. Выделяют первичный и вторичный васкулит.

Первичный васкулит – самостоятельное заболевание, которое возникает само по себе, причины его появления и по сей день остаются загадкой для современной медицины.

Что касается вторичного васкулита , то он возникает на фоне других заболеваний. Его могут спровоцировать:

  • острые или хронические инфекции (как бактериального, так и вирусного происхождения);
  • лечение онкологических заболеваний, которое проводится биологическими ядами;
  • вакцины (васкулит образовывается из-за реакции организма на сыворотку или химическое вещество);
  • продолжительное пребывание при высоких или низких температурах, в следствие чего организм перегревается или переохлаждается;
  • ожоги кожных покровов (как солнечные, так и термические);
  • травмы (разного рода, величины, этиологии и месторасположения);
  • генетическая предрасположенность конкретно взятого человека;
  • аллергические реакции;
  • ошибочная идентификация организма кровеносных тканей, как чужеродных, из-за чего защитные силы организма их атакуют и возникает воспаление.

Симптомы васкулита

С самого начала по симптомам васкулит трудно определить, ведь его проявление схоже либо с простудой, либо с аллергией . У больного наблюдается резкое повышение температуры тела, озноб, лихорадка, снижение аппетита, резкое похудение, появление сыпи, боль и ломота в суставах. Это общие проявления заболевания.

В дальнейшем васкулит может давать о себе знать по-разному. Все зависит от пораженного сосуда и его месторасположения.

При поражении сосудов кожи на ней появляется зудящая сыпь, при повреждении мозговых сосудов возникает большой риск инсульта , а при поражении сердечных сосудов возникает большая вероятность сердечного приступа. При поражении сосудов в почках может развиться нефрит или произойти инфаркт почки.

При ревматоидной форме васкулита воспаляются суставы (кожа над суставом краснеет, возникает припухлость, во время движения или при надавливании больной ощущает сильную острую боль). В большинстве случаев болезни подвергаются суставы голеностопа, запястья и колен.

При абдоминальной форме геморрагического васкулита появляются излияния крови в стенках брыжейки и кишок. Больного тревожат приступы боли в области живота, наблюдается понос, тошнота, рвотные массы сопровождаются кровью. В момент приступа лицо становится бледным, частота биения сердца ускоряется, язык становится сухим с белым налетом. При пальпации животна заметно, что мышцы брюшины сильно напряжены.

Если на кожных покровах появляются небольшие кровоизлияния – это свидетельствует об васкулите геморрагического типа .

Кроме того, васкулит может маскироваться и под другие заболевания. Например, артериит виска (разновидность васкулита) проявляется болями в затылочной, височной и теменной области, сопровождается проблемами с зрением. Возникает у людей, достигших 50 лет.

Полезные продукты при васкулите

Какой бы вид васкулита у больного не был, ему необходимо придерживаться специального режима питания и диеты. Нужно есть по 6 раз в день, тщательно пережевывая пищу. В рационе питания должны присутствовать витамины В, С, К и A. Потребление поваренной соли должно быть ограничено – суточная потребляемая норма должна быть не больше 8 граммов.

При васкулите в значительных объемах вымывается кальций, поэтому для восполнения его недостатка необходимо есть кисломолочные продукты с не высоким процентом жирности (сливки, творог, простокваша, молоко, сметана). При лечении больной может столкнуться с нехваткой калия в организме. Чтобы подпитать организм калием нужно есть любые сухофрукты (в особенности курагу, чернослив, изюм). Если у больного есть почечная недостаточность, то продукты с калием ему противопоказаны.

  • овощи приготовленные на пару или отварные (можно в виде пюре или паровых пудингов);
  • супы (только протертые или молочные, протирать не нужно суп, сваренный с капустой);
  • молочные каши или просто каши с растительным/сливочным маслом;
  • отварное мясо и рыба нежирных сортов (мясо птицы употреблять обязательно без кожицы);
  • растительные масла;
  • яйца всмятку или омлеты, приготовленные на пару;
  • сладкие фрукты и ягоды (яблоки , виноград, малина, земляника, смородина);
  • белые сухари или черствый белый хлеб;
  • всевозможные соки из фруктов и овощей, компоты, кисели, смузи, варенье, повидло, зеленый чай, отвар из шиповника (все обязательно должно быть домашнего приготовления).

Постепенно, по мере выздоровления, еду можно перестать перетирать. Но все равно она должна быть только в отварном виде.

Диета должна назначаться каждому больному отдельно. Вышеперечисленный режим питания может быть откорректирован (все зависит от локализации болезни и симптомов).

Средства народной медицины при васкулите

Лечение васкулита можно проводить не только с помощью медикаментов, но и используя средства народной медицины. Народный метод можно включать в лечение только с разрешения доктора. Он должен назначить меры и выписать требуемые рецепты в зависимости от вида васкулита и его проявлений.

Также, методы народной медицины по лечению васкулита разбиты на несколько направлений. Рассмотрим каждое из них.

Для улучшения свертываемости крови необходимо принимать отвары из трав, которые содержат витамин К. Для этой цели отлично подходит двудомная крапива , водный перец, почечуйный горец, тысячелистник, зверобой , кора калины, конский щавель, пастушья сумка высокий девясил, арника (цветы). Этот перечень следует использовать с осторожностью. Такого ограничения нужно придерживаться из-за возможных последствий – существует риск образования тромбов. А их появление значительно затруднит лечение и ухудшит самочувствие больного.

Чтобы снять воспалительный процесс необходимо использовать настойки из спорыша, подорожника, девясила , бессмертника, зверобоя, листьев и ягод черной смородины, брусники, лесной земляники, цветов бузины, полевого хвоща, ползучего пырея, лопуха, лекарственной календулы, корней солодки, толстолистого бадана.

Для укрепления стенок сосудов применяется душистая рута, плоды черноплодной рябины , шиповника, клюквы, смородины, зеленый чай и белокочанная капуста.

Для снятия аллергических реакций при васкулите помогут: перистое каланхоэ, лекарственная душица, перечная мята , крапива двудомная, обыкновенная душица , черная бузина, уклоняющийся пион, горькая полынь , пустырник, лекарственная валериана , мелисса, зверобой.

Эти травы можно использовать по отдельности, а можно комбинировать. Приведем наиболее эффективные рецепты народной медицины при васкулите:

  • Возьмите в равных пропорциях листья крапивы двудомной, цветы черной бузины, плоды японской софоры и тысячелистник . Всего должно выйти 8 столовых ложек сырья (то есть каждого компонента должно быть по 2 столовые ложки). Залейте литром горячей кипяченой воды и дайте настояться в течение часа. По истечению времени отвар профильтруйте. Принимать его следует по стакану трижды в сутки.
  • При сильной аллергической реакции поможет настой из цветов бузины, календулы , тополиных почек, хвоща полевого, тысячелистника и мяты. Всех составляющих взять по пол столовой ложки и залить 0,5 л кипятка. Настаивать час. Пить по пол стакана настоя утром и перед сном.
  • Отвар из горьких трав: возьмите по столовой ложке бессмертника, полыни и девясила, поместите в термос, залейте 1,5 литрами прокипяченной горячей водой. Заваривают сухие, измельченные листья на вечер и оставляют в термосе на всю ночь, а утром процеживают. Принимают по 3 столовых ложки за один прием. Количество приемов за сутки – 2.
  • Для излечения от васкулита необходимо пить, как чай настой из бадьана. Для его приготовления нужно залить стаканом кипятка 30 грамм сырья. Настаивать всю ночь. При употреблении добавлять ложку меда. Пить обязательно утром на голодный желудок. Через 30 минут после приема можно приступать к утренней трапезе.
  • Нужно ежедневно выпивать по 35 капель спиртовой настойки женьшеня , элеутерококка, заманихи (на выбор)
  • Для улучшения кровоснабжения могут назначить курс лечения пиявками.
  • При кожной форме васкулита к высыпаниям или кровоизлияниям прилаживают компрессы из смолы сосны. Для приготовления лечебной смеси берут 200 грамм сосновой смолы, растапливают ее на водяной бане, добавляют 40 граммов растительного масла (оно должно быть только не рафинированным), ко всему этому еще добавляют 50 грамм пчелиного воска. Все тщательно смешивают, дают остыть и прикладывают к поврежденным местам. Компресс необходимо делать на ночь и держать не менее 1 суток (лучше постараться выдержать 2-ое суток).

Кожные изменения при васкулите можно лечить с помощью аппликаций из настоя цветов бузины, полевого хвоща, перечной мяты и тысячелистника (при чем бузины и хвоща должно быть вдвое больше, чем тысячелистника и мяты). Смесь трав заливают водой и доводят до закипания (на литр воды необходимо 6 столовых ложек трав). После закипания настой оставляют на 10 часов. После чего фильтруют и начинают делать аппликации. Отвар держать на участках кожи, пострадавших от васкулита, нужно не дольше 25 минут (минимальное время прилаживания должно быть равным 15 минутам). Для аппликаций можно использовать марлю, ватные диски, простую ткань.

Еще одним хорошим средством для наружного применения против васкулита считают перетертые в порошок почки березы с нутриевым жиром. Для приготовления мази необходимо взять стакан перетертых сухих почек березы (можно и стакан кашицы из свежих почек) и 500 грамм жира нутрии. Все нужно тщательно перемешать, поместить в горшок из глины и томить 7 дней по три часа в духовке. На седьмой день, всю получившуюся смесь, следует профильтровать и разлить по баночкам. После этого мазь готова к применению.

Опасные и вредные продукты при васкулите

  • любые продукты или приправы, содержащие аллергены или на которые есть аллергия (с особой осторожностью нужно относиться к яйцам , какао, шоколаду, цитрусовым);
  • соль в больших количествах;
  • чрезмерно холодная или, наоборот, горячая пища;
  • алкогольные напитки;
  • тугоплавкие жиры;
  • продукты, содержащие калий (при почечной недостаточности).

Все эти продукты могут ухудшить метаболизм медикаментов и дать осложнения на печень.